Adzan Tri Budiman
| Adzan Tri Budiman | |
|---|---|
| Kebangsaan | Indonesia |
| Nama lain | Chef Adzan |
| Pekerjaan | Juru masak (chef) dan pengusaha |
| Dikenal atas | Ahli kuliner |
Adzan Tri Budiman, lebih dikenal dengan nama Chef Adzan adalah seorang ahli kuliner dan pengusaha Indonesia.[1][2] Ia bersama adiknya, Reno Andam Suri, ikut terlibat dalam pembuatan film Tabula Rasa sebagai penasihat kuliner.[3]
Chef Adzan pernah bekerja pada Hyatt Hotel Group selama sepuluh tahun, dan terakhir ia dipercaya sebagai Executive Chef Hyatt Jogjakarta pada tahun 2001, sebelum ia meninggalkan pekerjaan tersebut.[4][5] Ia kemudian mengubah haluan hidupnya dengan menjadi konsultan restoran. Dengan mengusung kuliner Indonesia dan berbasis di kota Jogjakarta, Adzan telah membuka lebih dari sepuluh restoran, di antaranya Gabah Resto, Mlangi Resto, Sekar Kedaton, Sasanti Resto, dan Bumbu Pawon.[6]
Adzan kemudian juga menjadi pengusaha dengan membuka restoran sendiri, diantaranya Restoran Sapi Bali yang juga punya outlet di kota lain, di antaranya di Jakarta.[6]
Referensi
- ^ "Reno and Adzan: the duo behind the tempting dishes in the film, Tabula Rasa" Diarsipkan 2014-10-31 di Wayback Machine. The Jakarta Post, 29-09-2014. Diakses 01-11-2014.
- ^ "Maharasa Indonesia Akan Hadirkan Kuliner Artisanal Minangkabau" Detik.com, 21-05-2013. Diakses 01-11-2014.
- ^ "Culinary Advisors: Chef Adzan & Reno Andam Suri" Diarsipkan 2014-10-31 di Wayback Machine. Tabularasafilm.com, 13-12-2013. Diakses 01-11-2014.
- ^ "Chef Adzan". maharasaindonesia (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2026-05-29.
- ^ https://cdnc.heyzine.com/files/uploaded/14b58d6237bf7e437d1fb5bc7731f24ce5916321.pdf. ;
- ^ a b "Adzan Tri Budiman" Diarsipkan 2014-10-31 di Wayback Machine. Maharasaindonesia.com. Diakses 01-11-2014.
Pranala luar
- "Tren Kuliner: Dari Molekuler Hingga "Slow Food"" Kompas.com, 24-10-2012. Diakses 01-11-2014.
 | Artikel bertopik biografi Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.