Al fresco dining

Al fresco dining

Al fresco dining atau dining alfresco adalah istilah umum yang merujuk kepada makan bersama di luar ruangan, terutama di udara terbuka.

Budaya

Di daerah beriklim sedang, makan-makan a la al fresco sangat populer di musim panas ketika suhu udara dan cuaca sangat menguntungkan. Ini adalah gaya makan yang santai seperti halnya pesta-pesta di taman dan lain-lain yang diadakan di luar gedung atau ruangan tertutup.[1]

Dalam rangka mempromosikan dan mengakomodasikan aktivitas para pejalan kaki dan semangat terkait dengan al fresco, beberapa komunitas mengeluarkan peraturan yang mengizinkan penyajian makanan dan minuman bagi para pelanggan di meja yang ditempatkan di trotoar sampai larut malam. Istilah ini juga dipinjam dari komunitas automotif "al fresco motoring" untuk menggambarkan aktivitas mengemudi dalam konvertibel dengan atap yang ditarik, karena dalam kondisi tersebut pengemudi dapat merasakan udara terbuka.[2]

Etimologi

Frasa "al fresco" diambil dari bahasa Italia yang artinya "di udara sejuk", meskipun saat ini tidak digunakan dalam bahasa tersebut untuk merujuk kepada makan-makan di luar. Sebaliknya, orang Italia justeru menggunakan ungkapan "fuori" atau "all' aperto".[3] Dalam bahasa Italia, ungkapan al fresco biasa mengacu pada makna "menghabiskan waktu di dalam penjara".[4]

Referensi

  1. ^ Stewart, Martha (June 26, 2009). "Dining Alfresco". NY Daily News. Diakses tanggal June 27, 2017.
  2. ^ "Upstate City Ok's Alfresco Dining". WYFF Channel 4. Internet Broadcasting Systems. June 15, 2009. Diarsipkan dari asli tanggal June 15, 2009. Diakses tanggal June 27, 2017. ;
  3. ^ Preble, Keith (July 1, 2014). "Word of the Day: stare al fresco". Parola del Giorno. Diarsipkan dari asli tanggal 2016-08-05. Diakses tanggal June 27, 2017.
  4. ^ "Dizionario dei modi di dire" (dalam bahasa Italian). Fresco. Diarsipkan dari asli tanggal 2016-08-04. Diakses tanggal June 27, 2017. Pemeliharaan CS1: Bahasa yang tidak diketahui (link)


Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya