Arctic apples

Arctic apples adalah merek dagang untuk sekelompok apel yang telah dipatenkan yang mengandung sifat non-kecokelatan (ketika apel mengalami kerusakan seperti lecet, terkelupas atau diiris, daging apel tetap seperti warna aslinya, tidak menjadi kecokelatan),[1][2] diperkenalkan melalui bioteknologi.[3]

Apel-apel ini dikembangkan melalui proses rekayasa genetik oleh Okanagan Speciality Fruits Inc.[4][5] Secara khusus, pembungkaman gen mengurangi ekspresi polifenol oksidase (PPO), sehingga menunda timbulnya warna kecokelatan.[6] Apel ini merupakan apel rekayasa genetika pertama yang disetujui untuk dijual secara komersial, meskipun sebelumnya sudah ada kentang yang dimodifikasi secara genetik yang juga telah disetujui untuk dijual di pasar Amerika Serikat.[7] Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat pada 2015, dan Canadian Food Inspection Agency, Kanada pada tahun 2017, telah menetapkan bahwa Arctic apples aman dan bergizi seperti apel konvensional.[7][8]

Referensi

  1. ^ "Questions and Answers: Okanagan Specialty Fruits' Non-Browning Apple (Events GD743 and GS784)" (PDF). USDA APHIS. July 2012. Diarsipkan dari asli (PDF) tanggal 2017-12-01. Diakses tanggal 18 March 2014. {{cite web}}:
  2. ^ "Petition for Determination of Nonregulated Status: Arctic™ Apple (Malus x domestica) Events GD743 and GS784" (PDF). USDA APHIS. 21 February 2012.
  3. ^ "PPO silencing". Okanagan Specialty Fruits. 2017. Diakses tanggal 4 May 2017.
  4. ^ Lehnert, R. (January 15, 2011). "Firm seeks approval for transgenic apple". Good Fruit Grower. Diarsipkan dari asli tanggal July 13, 2012.
  5. ^ Milkovich, M. (April 29, 2011). "Non-browning apples cause controversy". Fruit Growers News.
  6. ^ James Vincent (19 January 2017). "The first GMO non-browning apples will go on sale in the US next month". The Verge. Diakses tanggal 19 January 2017.
  7. ^ a b "Okanagan Specialty Fruits: Biotechnology Consultation Agency Response Letter BNF 000132". U.S. Food and Drug Administration (dalam bahasa Inggris). March 20, 2015. Diarsipkan dari asli tanggal 2017-10-31. Diakses tanggal 14 November 2019. {{cite web}}:
  8. ^ "Questions and answers: Arctic Apple". Canadian Food Inspection Agency, Government of Canada. 8 September 2017. Diakses tanggal 21 April 2018.
Ikon rintisan

Artikel bertopik buah-buahan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Ikon rintisan

Artikel bertopik teknik ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya