Bakal buah

Pada tumbuhan berbunga, bakal buah atau ovarium merupakan bagian dari organ reproduksi betina bunga atau putik . Secara khusus, itu adalah bagian putik yang menopang bakal biji dan terletak di atas atau di bawah atau pada titik sambungan dengan pangkal mahkota dan kelopak . Putik dapat terdiri dari satu putik atau beberapa karpel yang menyatu (misalnya dikarpel atau trikarpel), dan oleh karena itu bakal buah dapat mengandung bagian dari satu karpel atau bagian dari beberapa karpel yang menyatu. Di atas bakal buah adalah kepala putik dan tangkai putik, di mana serbuk sari mendarat dan berkecambah untuk tumbuh ke bawah melalui tangkai bunga ke bakal buah, dan, untuk setiap butir serbuk sari, membuahi satu bakal biji individu. Beberapa bunga yang diserbuki angin memiliki banyak bakal buah yang berkurang dan termodifikasi.

Buah adalah bakal buah bunga yang matang dan masak setelah pembuahan ganda dalam angiospermae . Karena gymnospermae tidak memiliki bakal buah tetapi bereproduksi melalui pembuahan ganda bakal biji yang tidak terlindungi, mereka menghasilkan biji telanjang yang tidak memiliki buah di sekitarnya. Buah-buahan bertanggung jawab atas penyebaran dan perlindungan benih dalam angiospermae dan tidak dapat dengan mudah dicirikan karena perbedaan dalam mendefinisikan buah-buahan kuliner dan botani.

Setelah pembuahan dan pematangan ganda, bakal buah menjadi buah, bakal biji di dalam bakal buah menjadi benih buah itu, dan sel telur di dalam bakal biji menjadi zigot .^{[1] [2]} Pemupukan ganda sel sentral dalam baka biji menghasilkan jaringan endosperma bergizi yang mengelilingi zigot yang sedang berkembang di dalam benih. ^[2] Bakal buah Angiospermae tidak selalu menghasilkan buah setelah bakal buah dibuahi. Masalah yang dapat timbul selama proses perkembangan buah meliputi masalah genetik, kondisi lingkungan yang keras, dan kekurangan energi yang mungkin disebabkan oleh persaingan sumber daya antar bakal buah; salah satu dari situasi ini dapat mencegah pematangan bakal buah.^{[3] [4] [5] [6]}