Bakso solo

Bakso Solo dan Wonogiri.

Bakso solo adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di Kota Surakarta, Solo Raya, dan berbagai tempat di Jawa dan luar Jawa. Bakso Solo terdiri dari bakso daging sapi dan kuah bakso, biasanya dihidangkan dengan bakmi kuning dan bihun (mihun) putih, kemudian ditaburi dengan bawang goreng dan seledri. Hidangan tambahan (opsional) antara lain pangsit goreng, pangsit rebus, dan lain-lain. Selain suguhan kondimen yang bervariasi bakso solo terkadang disantap dengan tambahan opsi saus, kecap manis untuk menambah rasa kuah.

Di Indonesia, pedagang kaki lima maupun rumah makan yang menjual bakso solo biasanya merupakan para perantau dari Solo Raya, khususnya Kabupaten Wonogiri.[1]

Beberapa lokasi di Solo yang menyediakan bakso solo, antara lain: Bakso Pasar Klewer, Bakso Kalilarangan, Bakso Prawiroredjo (Cokronegaran), Bakso Kadipolo, Bakso Alex (Mangkunegaran), Bakso Titoti, Bakso Remaja (Kartopuran), Bakso Pak Ruk (Jamsaren), Bakso Mblenger (Manahan), Bakso Urat Patung Kuda (Manahan), Bakso Rusuk Palur. Harga satu porsi bakso (per 2025) sekitar Rp.20.000-Rp.40.000 (tergantung tambahan), dan dapat disantap sebagai hidangan makan pagi, siang, maupun malam.

Galeri

  • Semangkuk bakso solo
    Semangkuk bakso solo
  • Sebuah rumah makan yang menjual mi ayam dan bakso solo (biasa disingkat "miso" (bakmi bakso))
    Sebuah rumah makan yang menjual mi ayam dan bakso solo (biasa disingkat "miso" (bakmi bakso))
  • Bakso mekar, salah satu varian bakso solo, yang berbentuk bakso mekar
    Bakso mekar, salah satu varian bakso solo, yang berbentuk bakso mekar
  • Bakso urat Solo
    Bakso urat Solo
  • Bakso solo dihidangkan dengan Kwetiau ayam
    Bakso solo dihidangkan dengan Kwetiau ayam
  • Satu nampan bakso Sukoharjo
    Satu nampan bakso Sukoharjo

Lihat pula

Referensi

  1. ^ Muriel Charras; Marc Pain, ed. (1993). Migrations spontanées en Indonésie. IRD Editions. hlm. 232. ISBN 978-2-7099-1146-7.
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya