Ben's Original

Infotaula de menjarBen's Original
Asal
Tanggal pembuatan1943 Suntingan nilai di Wikidata
PabrikanMars Incorporated Suntingan nilai di Wikidata
Rincian
Jenismerek makanan dan food manufacturer (en) Terjemahkan Suntingan nilai di Wikidata
Situs webWeb oficial Suntingan nilai di Wikidata
Hidangan yang disiapkan mengikuti resep pada kemasan saus Uncle Ben's dengan nasi kukus.

Ben's Original adalah merek beras instan dan berbagai produk terkait asal Houston, Texas, Amerika Serikat. Sebelum digiling, gabah diproses dengan uap atau air panas dan dikeringkan. Beras dijual dalam keadaan setengah matang, dan dimasak menjadi nasi di dalam oven microwave atau panci berisi air.

Merek ini dimiliki anak perusahaan Mars, Inc. yang bernama Masterfoods. Merek ini awalnya dipakai perusahaan bernama Converted Rice Inc. yang telah dibeli oleh Mars. Pertama kali dipasarkan tahun 1942, beras Uncle Ben merupakan beras paling laku di Amerika Serikat dari tahun 1950-an hingga 1990-an.[1]

Asal-usul

Ketika petani kulit putih di South Carolina tidak berhasil membuat tanaman padi mereka tumbuh subur, mereka berguru kepada budak asal Afrika Barat yang dulunya tinggal di kawasan yang biasa menanam padi.[2] Di Amerika Serikat bagian selatan, orang kulit hitam yang sudah berumur dulunya lazim menyebut laki-laki kulit putih sebagai "uncle" (paman) walaupun tidak ada hubungan kekeluargaan. Memasuki abad ke-20, tradisi ini perlahan-lahan ditinggalkan karena dianggap merendahkan orang berkulit hitam. Walaupun demikian sepanjang tahun 1940-an, citra orang Afrika Amerika sering dikaitkan dengan beras. Di Amerika Serikat sejak tahun 1800-an, orang Afrika Amerika memang sering dipakai sebagai maskot perusahaan di bidang pertanian.

Maskot produk-produk Uncle Ben adalah pria Afrika Amerika berpakaian lengkap berikut dasi kupu-kupu. Maksudnya mungkin untuk menggambarkan pembantu rumah tangga ala Aunt Jemima, atau maître d'hôtel bernama Frank Brown.[3][4] Menurut Mars Incorporated, Uncle Ben adalah petani beras Afrika Amerika asal Texas yang terkenal dengan kualitas berasnya. Pengusaha Gordon L. Harwell yang menjadi pemasok beras bagi militer selama Perang Dunia II memilih nama "Ben's Original" supaya produknya bisa diterima masyarakat luas.[5] Walaupun demikian, Mars belum pernah memberikan profil Uncle Ben yang lebih terinci.

Setelah selama 61 tahun maskot Uncle Ben identik dengan pelayan, maître d'hôtel, atau petani, Uncle Ben sejak bulan Maret 2007 "diangkat" sebagai "ketua dewan direktur" dalam iklan baru yang berusaha menjauhkan Uncle Ben dari stereotip pembantu rumah tangga.[6]

Referensi

  1. ^ Palmeri, Christopher. “Wake Up, Mars!” Forbes. (13 Desember 1999)
  2. ^ Carney, Judith A. (2002). Black Rice: The African Origins of Rice Cultivation in the Americas. Harvard University Press. ISBN 0-674-00834-0.
  3. ^ Pilgrim, David. “The Uncle Tom Caricature” Jim Crow Museum of Racist Memorabilia. Ferris State University. (Desember 2000)
  4. ^ Kendrix, Moss H. “The Advertiser’s Holy Trinity: Aunt Jemima, Rastus, and Uncle Ben” Diarsipkan 2006-05-07 di Wayback Machine. Moss H. Kendrix, A Retrospective. The Museum of Public Relations. (2006)
  5. ^ Mars, Incorporated. "About Ben's Original" (2005, arsip di Internet Archive, 27 April 2006)
  6. ^ Elliott, Stuart. “Uncle Ben, Board Chairman” New York Times. (30 Maret 2007, URL diakses 16 April 2007)

Pranala luar

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya