Es Kopyor Pati
| Es Kopyor Pati | |
|---|---|
| Nama lain | Kopyor Pati |
| Sajian | penutup |
| Tempat asal | |
| Daerah | Pati, Jawa Tengah |
| Suhu penyajian | dingin |
| Bahan utama | kelapa kopyor, santan, air kelapa |
Es Kopyor Pati adalah minuman khas dari Kabupaten Pati, Es Kopyor Pati banyak di jumpai di Kabupaten Pati. Karena Kelapa Kopyor merupakan buah komoditas unggulan[1] kabupaten Pati. Bahkan karena banyak sentra[2] perkebunan kelapa kopyor, hingga terdapat agrowisata kelapa kopyor.
Awalnya es kopyor Pati hanya kelapa kopyor dan santan dan air kelapa. Namun kini Es Kopyor Pati dilengkapi dengan tambahan buah-buahan yang banyak dibudidayakan di Kabupaten Pati yaitu Buah Naga, Matoa, Kelengkeng.
Bahan
Untuk membuat es kopyor Pati memerlukan beberapa bahan yaitu daging kelapa kopyor, air kelapa, santan, pandan, agar-agar, buah naga, matoa, kelengkeng.
Pembuatan
Cara pembuatan es kopyor Pati, adalah: masukan sirop coco pandan kedalam gelas, masukan agar-agar, buah naga yang diiris dadu, masukan es batu, tuangkan air kelapa dalam gelas, kemudian tuang sedikit santan yang telah direbus dengan pandan, daging kelapa kopyor, matoa, dan kelengkeng yang telah diiris.
Rujukan
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.

