Gulai Taboh
| Gulai Taboh Lampung | |
|---|---|
 Gulai Taboh | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Lampung |
  | |
Gulai Taboh adalah makanan khas yang berasal dari Provinsi Lampung. Makanan ini berupa santan yang dimasak, kemudian diisi dengan beragam isian, seperti ikan, udang, kacang-kacangan, dan buah melinjo (tangkil). Gulai Taboh juga bisa dikreasikan dengan menambahkan sayuran, seperti labu kuning atau ubi. Selain sayuran tersebut, makanan ini juga bisa ditambahkan dengan sayuran lain yang cocok dengan kuah santan. Makanan khas ini menjadi makanan yang wajib disuguhkan dalam upacara-upacara adat yang diselenggarakan oleh masyarakat Lampung.[1]
Referensi
- ^ Katalog Warisan Budaya Takbenda Indonesia 2018 Buku Dua (PDF). Jakarta: Direktorat Warisan dan Diplomasi Budaya Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2018. hlm. 62.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.