Jenever
 | |
| Karakteristik | |
|---|---|
| Jenis | Minuman keras  |
| Asal | Negeri Rendah |
| Diperkenalkan | 16 abad |
| Kadar alkohol | 30 vol% |
Jenever (Belanda: [jəˈneːʋər] ⓘ, bahasa Inggris: /dʒəˈniːvər/),[1] atau sering dilafalkan dengan jenewer juga dikenal sebagai genièvre, genever, peket, atau dalam bahasa inggris sebagai Dutch gin atau Hollands (kuno: Holland gin atau Geneva gin), adalah juniper-rasa nasional dan minuman keras tradisional dari Belanda dan Belgia, yang terbuat darigin .[2] Jenever tradisional masih sangat populer di Belanda, Belgia dan perbatasan Prancis dan daerah di jerman. Peraturan Uni Eropa menentukan bahwa hanya minuman keras yang dibuat di dua negara, dua wilayah di utara prancis departemen dan dua negara bagian jerman dapat menggunakan nama jenever/genever/genièvre.
Rasa
Jonge jenever memiliki rasa yang netral, seperti vodka, dengan sedikit aroma dari juniper anggur dan malt. Oude jenever telah halus, sangat aromatik dengan rasa strawberry rasa. Oude jenever kadang-kadang berusia di kayu; mabuk, woody dan berasap rasa menyerupai whisky. Biji-bijian yang berbeda yang digunakan dalam proses produksi, seperti barley, gandum, dieja dan rye - menghasilkan rasa yang berbeda jenevers.
Jenever kota
Referensi
- ^ Serius Makan Panduan untuk Genever
- ^ Sinclair, George. thinkingbartender.com. "Jenever". Diarsipkan dari asli tanggal 2007-07-15.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.