Kuih
| Kuih | |
|---|---|
 Kuih yang penuh warna | |
| Nama lain | Kue (Indonesia), Kueh (Singapura, Hokkien dan Teochew) |
| Sajian | Makanan ringan |
| Daerah | Asia Tenggara dan Tiongkok |
| Hidangan nasional terkait | Brunei, Tionghoa, Malaysia, Singapura, Indonesia (Kue) |
| Bahan utama | Bervariasi makanan ringan tradisional |
| Hidangan serupa | Kueh, Mont, Khanom, Bánh, Kakanin |
  | |
Kuih (Indonesia: kue; bentuk turunan dari Hokkien dan Teochew kueh – 粿) adalah makanan ringan atau makanan penutup seukuran gigitan yang umum ditemukan di Asia Tenggara dan Tiongkok. Hidangan ini adalah istilah yang cukup luas yang dapat mencakup barang-barang yang disebut kue, kue kering, pangsit, puding, biskuit, atau pastri dalam bahasa Inggris dan biasanya terbuat dari beras atau beras ketan.[1] Istilah kuih secara umum digunakan di Malaysia, Brunei, dan Singapura, kueh juga digunakan di Singapura dan Indonesia, kue hanya digunakan di Indonesia,[1] ketiganya mengacu pada makanan penutup manis atau gurih.
Referensi
- ^ a b Claire (27 March 2020). "All About Kueh Guide". Nyonya Cooking. Diakses tanggal 8 May 2022.
Pranala luar
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.