Pok pia
Pok pia (Hanzi: 薄餅, hanyu pinyin: bao bing) adalah sejenis kue tipis dari tepung terigu yang digoreng. Bentuk pok pia berbeda-beda di masing-masing daerah. Pok pia biasanya berasa manis, tetapi juga ada yang berasa asin sesuai dengan cara mencicipi. Pok pia adalah penamaan dalam bahasa Hokkien karena penganan ini umum di kalangan masyarakat Tionghoa di Asia Tenggara.
Sejarah
Menurut Reay Tanahil, penulis buku "Food in History", pok pia pertama kali dibuat dan mulai dimakan oleh masyarakat Tionghoa pada abad ketujuh pada masa pemerintahan Dinasti Tang, Tiongkok.
Referensi
- The Americanization of Bao Bing, a Cool, Fruity Asian Treat. http://www.nytimes.com
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.