Tahu masak
| Asal | |
|---|---|
| Nama lain noms | Tahu masak |
| Wilayah | Mandiraja, banjarnegara |
| Negara asal | Indonesia |
| Rincian | |
| Piring | Menu utama |
| Bahan utama | Kupat landan, Tahu, kubis, Kerupuk, Kacang tanah, & Bumbu Rempah |
| Variasi | Beragam varian di seluruh Indonesia. |
| Calories per ració | [1] |
Tahu masak Adalah makanan khas Mandiraja di Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Tahu masak merupakan sejenis kudapan kupat tahu di kecamatan mandiraja , Di Kabupaten Banyumas dan Purbalingga Makanan ini disebut Gecot. Makanan ini utamanya terdiri dari kupat landan, tahu, irisan kubis yang sebelumnya di cuci bersih, kecambah, sedikit irisan seledri, kerupuk, perasan jeruk purut, dan disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis.[2]
Lihat pula
- Ketepo
- Mendoan
- Ondol singkong
- Tahu brontak
Referensi
- ^ name= Budaya Indonesia Tahu Masak khas Banjarnegara Budaya Indonesia, Diakses tanggal 29 September 2024.
- ^ name= Detik Jawa Tengah Uniknya kupat landan Banjarnegara bikinnya dicampuri abu www.detik.com, diakses tanggal 29 September 2024.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.