لعب جوسيب سكوبلار خلال مسيرته الاحترافية مع 4 أندية في واحد وعشرون موسمًا وسجل خلالها 255 هدف ضمن 428 مباراة. حيث فاز في ثلاثة مواسم بالكأس وفي موسمين بالدوري.
خاض جوسيب سكوبلار مسيرته مع نادي أو إف كيه بيوغراد في موسم 1959–60 ليلعب معه ثمانية مواسم، مشاركًا في 162 مباراة سجل خلالها 63 هدفًا. ثم انتقل إلى نادي أولمبيك مارسيليا في موسم 1966–67 في المرة الأولى لمدة موسم واحد ثم في موسم 1969–70 ليلعب معه ستة مواسم، حيث شارك طوالها في 173 مباراة سجل خلالها 151 هدف. لينتقل بعدها إلى نادي هانوفر 96 في موسم 1967–68 واستمر معه طيلة ثلاثة مواسم، مشاركًا في 57 مباراة سجل خلالها 31 هدفًا. ثم انتقل إلى نادي رييكا في موسم 1974–75 واستمر معه طيلة ثلاثة مواسم، مشاركًا في 36 مباراة سجل خلالها 10 أهداف.[8]