Landolt studierte Vergleichende germanische Sprachwissenschaft, Nordische Philologie und Allgemeine Geschichte an der Universität Zürich.[2] 1997 wurde er Redaktor am Schweizerischen Idiotikon.[2] 2019 wurde er zu dessen Redaktionsleiter[3] und 2022 zu dessen Chefredaktor ernannt.[1] 2023 hat Landolt bei Guido Seiler an der Universität Zürich mit einer kumulativen Dissertation zum Thema «Funktionswörter im Wörterbuch am Beispiel von schweizerdeutsch z(ue). Lexikographische Beschreibung, metalexikographische Einordnung, lexikographiebasierte Auswertung» zum Dr. phil. promoviert.[4]
mit Hans Bickel: Schweizerhochdeutsch. Wörterbuch der Standardsprache in der deutschen Schweiz. 2., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Dudenverlag, Berlin 2018 (1. Auflage: Dudenverlag, Mannheim 2012) (Inhaltstext).
mit Esther Hürlimann, Anina Rether, Erika Suter, Daniel Zinnenlauf, Christian Schoch: Fleischli, Luder, Schlumpf. Schweizer Namen – Gründlich erklärt. Orell Füssli, Zürich 2017.
mit Reto Wilhelm, Anina Rether, Daniel Zinnenlauf, Andy Roth: Ausfahrt Arschwald. Das etwas andere Schweizer Ortsverzeichnis. Orell Füssli, Zürich 2016.
Aufsätze, Handbuchartikel
„Als Ziel gilt, den Wortinhalt allseits auszuleuchten, auch kleinste Facetten sichtbar zu machen“ – Funktionswörter im Schweizerischen Idiotikon / Wörterbuch der schweizerdeutschen Sprache. In: Lexicographica 39, 2023, S. 315–362 (online).
mit Tobias Roth: Schweizerisches Idiotikon – Wörterbuch der schweizerdeutschen Sprache. In: Germanistische Dialektlexikographie zu Beginn des 21. Jahrhunderts (= ZDL-Beihefte. Band 181). Hrsg. von Alexandra N. Lenz und Philipp Stöckle. Steiner, Stuttgart 2021, ISBN 978-3-515-12911-4, S. 143–173 (in der Webversion ergänzt um einen Beispielartikel sowie um Materialbeispiele: online).
Jiddisch. In: Janet Duke (Hrsg.): EuroComGerm. Germanische Sprachen lesen lernen. Band 2: Seltener gelernte germanische Sprachen. Afrikaans, Färöisch, Friesisch, Jenisch, Jiddisch, Limburgisch, Luxemburgisch, Niederdeutsch, Nynorsk. Shaker, Düren 2019, S. 127–160 und 298 (online).
mit Claudia Bucheli Berger: Dialekt und Konfession in der Deutschschweiz. In: Elisabeth Frieben, Ulrich Kanz, Barbara Neuber, Ludwig Zehetner (Hrsg.): Dialekt und Religion. Beiträge zum 5. dialektologischen Symposium im Bayerischen Wald, Walderbach, Juni 2012 (= Regensburger Dialektforum. Band 20). Regensburg 2014, S. 73–94 (online).
«Dis gelt ist ouch den burgern genzlich vergulten.» Die Partizipia Präteriti der Reihe IIIb mit Ablaut u im Alemannischen. In: Zeitschrift für deutsche Philologie. Nr. 132, 2013, S. 401–416 (online).
Das Schweizerische Idiotikon – ein diachrones Wörterbuch der schweizerdeutschen Sprache. In: Mitteilungen des Deutschen Germanistenverbandes 57/4 (2010): Historische Lexikographie des Deutschen, hrsg. von Holger Runow, S. 410–418 (online).
Dialektale Morphologie und Morphonologie im Wandel – Beispiel Zürichdeutsch. In: Alemannische Dialektologie: Wege in die Zukunft. Beiträge zur 16. Tagung für alemannische Dialektologie in Freiburg/Fribourg vom 07.–10.09.2008 (= ZDL-Beiheft. Band 141). Hrsg. von Helen Christen, Sibylle Germann, Walter Haas, Nadia Montefiori, Hans Ruef. Stuttgart 2010, S. 97–113 (online).
Gabriela Frischknecht: Oberländer pflücken Sidebeeri. In: Zürcher Oberländer. 28. September 2011, S. 3 (online auf idiotikon.ch).
Bettina Leinenbach: «Wenn ich sage, ich arbeite beim Idiotikon, grinsen viele.» In: Schweizerischer Beobachter. Nr. 6, 2012, S. 24 f. (online auf idiotikon.ch).
Thomas Widmer: Herr «Zue». In: Tages-Anzeiger. 20. Juni 2016, S. 17 (online auf idiotikon.ch).
Hans Jürg Zinsli: Der Dialekt-Erklärer. In: Kulturtipp 9, 2024, S. 10 (online auf idiotikon.ch).