Les gesses sont des légumineuses de la famille des Fabaceae, genresPsophocarpus et Lathyrus L. dont certaines sont alimentaires ou réservée à l'alimentation animale :
Lathyrus cicera L. est la gesse chiche, gessette, gesse pois chiche, ou jarosse, proche de la précédente, spontanée en France et à l'est de la péninsule ibérique.