Elle devient déléguée jeune de Neuilly en 1976, puis, tout en terminant son DEA de droit des affaires, elle devient Déléguée nationale-adjointe à partir de 1977 et membre du Comité central du RPR où l’a poussé Charles Pasqua, qu’elle a rencontré au centre national. De ses fonctions au sein des jeunes RPR on peut retenir de nombreux discours, qui pour certains eurent un écho plus large que l’enceinte du Rassemblement, comme son discours sur l’Europe de 1979 reproduit en intégralité dans le Monde.
La même année, Isabelle Ravend devient Caullery et interrompt son activité politique. En 1983 elle devient Secrétaire de la section de Neuilly, Secrétaire de circonscription (Neuilly/Puteaux) en 1985 puis secrétaire de circonscription à partir de 1993 de Courbevoie/La-Garenne-Colombes/Bois-Colombes et par ailleurs responsable de la Fédération RPR des Hauts-de-Seine.
Adhérente de l'UMP dès sa fondation, elle fut de 2002 à 2005 secrétaire nationale chargée de la Francophonie au sein de l'UMP et membre du bureau politique. En 2004, elle est deuxième sur la liste de Charles Pasqua aux élections sénatoriales dans les Hauts-de-Seine.
Isabelle Caullery a été d' à directrice de la publication du journal Neuilly 92[1].
Elle est élue au second tour conseillère générale des Hauts-de-Seine lors de l'élection cantonale partielle à La Garenne-Colombes, en , en remplacement de Philippe Juvin, démissionnaire pour cause de cumul de mandats. Elle est élue pour moins de dix mois, et a promis de défendre les intérêts des Garennois au conseil général pendant cette courte période. En , Isabelle Caullery apparaît sur la première liste des candidatures publiée par l'UMP pour les élections cantonales qui se dérouleront en [2].
Coauteur avec Christian Gambotti, Charles Matthieu et Abdou Diouf de l'ouvrage "Géopolitique de la langue française", 2004, aux éditions François-Xavier de Guibert.