Il était éducateur à l’École Moyenne de l’État à Pecq, puis secrétaire de direction au Lycée royal de Tournai.
Il est entré dans la "Royale Compagnie du Cabaret Wallon Tournaisien" (Roéïale Compagnie du Cabaret Walon d'Tornai) à 26 ans en 1942, Jardez devient le Président du cabaret en 1964 jusqu'en 1996.
Les Potiaux d'cabaret - [Les Poteaux de cabaret] Raoul Cauvin (écrivain) puis Louis-Michel Carpentier (dessin) - Et traduit en picard de Tournai par Lucien Jardez, Édition des Archers, Bruxelles, 1987.
l'Orvue de karmesse (la Revue de la kermesse)
Lucien Jardez, c'était Jojo dans la Revue de la kermesse (avec Nénesse - Marcel Roland -)