En 1922, Pierre Beffarat se distingue en terminant championnat de France sur route amateurs, sous les couleurs du Vélo Club de Levallois[2]. Il évolue ensuite au niveau professionnel entre 1923 et 1929. Durant cette période, il s'impose notamment à deux reprises sur la course Paris-Caen. Il obtient également diverses places d'honneur dans des épreuves régionales. Malgré ses performances, il n'a jamais participé au Tour de France.
