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De son vrai nom Malvina Bovi Van Overberghe[1], elle étudie au Conservatoire de Gand sous la direction de Julien Willemot et paraît pour la première fois sur scène à l'âge de 17 ans dans le rôle d'Argentine de l'opéra-comique de Ferdinand Poise, Les Deux Billets.
Vina Bovy débute ensuite en 1919 au Théâtre toyal de Gand avant de chanter à La Monnaie de Bruxelles le rôle de Marguerite du Faust de Gounod en [2]. Elle y restera jusqu'en 1925, y interprétant le répertoire d'opéra et d'opéra comique. Sa carrière internationale se développe au cours de l'année 1927 durant laquelle elle se produit en Amérique du Sud ainsi qu'à Milan, Monte-Carlo et Paris.
Elle épouse en 1928 Norberto Fischer, officier militaire italien et aide de camp de la princesse Marie-Lætitia Bonaparte. De leur union naîtra un fils, Umberto (Humbert). Elle cesse de paraître sur scène pendant 5 ans avant de reprendre son activité de cantatrice en 1933, notamment à l'Opéra-Comique, au palais Garnier et au Metropolitan Opera de New York.
Dotée d'une voix ample de soprano lyriquecoloratura, Vina Bovy possède « une voix bien entraînée et typiquement française dans le son »[4]. Sa maîtrise technique lui consent de briller dans le répertoire belcantiste italien, l'opéra comique et le récital, où son interprétation de mélodies est saluée par la presse comme étant « magistrale »[4].