Novalak nasce ad Avignone da padre francese e madre svizzera. Si trasferisce a Montreux in Svizzera da bambino e di nuovo a Hertfordshire nel Regno Unito durante l'adolescenza. Ha affermato in un'intervista del 2020 che, similmente a Bertrand Gachot, "... Probabilmente mi considererei europeo al giorno d'oggi[2]. Nel 2021, corre sotto licenza francese sostenendo che le sue "origini sono francesi".[3]
Carriera
Kart e primi anni in monoposto
Novalak ha iniziato ad andare sui kart in Francia quando aveva 10 anni. Ha vinto alcuni di campionati, il primo dei quali è stato nel 2015 alla WSK Super Master Series. Ha gareggiato in tutta Europa tra cui Francia, Svezia, Italia e Regno Unito. Nel 2014, grazie ai suoi risultati, Novalak ha ricevuto il sostegno dell'ex campione di karting e fondatore dell'Hitech Grand Prix, Oliver Oakes[4].
Nel 2018, Novalak ha fatto il suo debutto in monoposto nel campionato Toyota Racing Series con il team Giles Motorsport[5]. Vincendo due gare, fini la stagione quinto in classifica e venne eletto miglior rookie[6][7].
Nello stesso anno Novalak partecipa anche alla Eurocup Formula Renault 2.0[8].
Formula 3 britannica
Nel 2018 corre anche per il team Carlin Motorsport nel Campionato BRDC British Formula 3, partecipa solo a quattro degli otto round del campionato. Novalak finisce il campionato diciottesimo[9]. L'anno seguente la Carlin lo ingaggia per tutte le gare del campionato, che poi vince all'ultima gara della stagione[10].
Grazie la sua costanza di risultati chiudere terzo in classifica piloti, dietro a Dennis Hauger e Jack Doohan.
FIA Formula 2
Clement Novalak, si unisce al team MP Motorsport per la stagione 2022 di Formula 2, inoltre correrà gli ultimi due round della stagione 2021 in Arabia Saudita e ad Abu Dhabi al posto di Lirim Zendeli[18]. Nella Sprint race di Zandvoort, Novalak conquista il suo primo ed unico podio nella categoria arrivando secondo dietro a Marcus Armstrong[19]. Chiude la stagione al quattordicesimo posto in classifica piloti e insieme a Felipe Drugovich porta il team MP a vincere il titolo tra le squadre[20].
Per la stagione 2023, Novalak rimane in Formula 2 ma lascia il team MP per tornare con la Trident Racing, team italiano con cui ha corso nel 2021 in Formula 3 con ottimi risultati[21]. La prima metà della stagione è negativa, il pilota riesce ad chiudere a punti solo nella Sprint Race di Baku. Nella Sprint del Red Bull Ring riesce a tornare a podio ma dopo delle verifiche alla sua vettura viene squalificato[22]. Nella Feature Race di Zandvoort, Novalak è bravo a sfruttare le condizioni miste di asciutto-bagnato e riesce a vincere la sua prima corsa in Formula 2[23]. Il pilota francese finisce la sua stagione con un round d'anticipo visto che il team decide di sostituirlo con Paul Aron. Novalak chiude la stagione al diciassettesimo posto[24].