Colli Euganei |
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Dettagli |
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Stato | Italia
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Resa (uva/ettaro) | 110 q
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Resa massima dell'uva | 70,0%
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Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 12,5%
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Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0%
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Estratto secco netto minimo | 20,0‰
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Riconoscimento |
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Tipo | DOC
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Istituito con decreto del | 13/08/1969
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Gazzetta Ufficiale del | 06/11/1969, n 281
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Vitigni con cui è consentito produrlo |
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[senza fonte]
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Il Colli Euganei Cabernet Sauvignon riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Padova.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino
- odore: gradevole, caratteristico
- sapore: armonico, intenso, pieno
Zona Produzione
Viene prodotto principalmente nei paesi di: