Hygrophorus karstenii Saccardo & Cuboni, Syll. fung. (Abellini) 5: 401 (1887), è un fungo basidiomicete.
L'Hygrophorus karstenii è il primo tra i funghi estivi del genere Hygrophorus ad apparire nei boschi di montagna. Si riconosce facilmente, all'interno del suo gruppo, per l'elegante e caratteristico contrasto cromatico tra le lamelle giallo-aranciate e il cappello biancastro.
Descrizione della specie
Cappello
2–8 cm, abbastanza carnoso, liscio, asciutto, di forma più o meno convessa. Bianco, poi con sfumature o chiazze ocra.
Lamelle
Decorrenti, da giallo-ocra a color albicocca, spesse e rade, con brevi lamellule.
Gambo
3–7 cm x 6–12 mm, concolore al cappello, pieno, asciutto, attenuato verso il basso.
Carne
Biancastra, tenera, piuttosto fragile, dolce.
Spore
Ovali, bianche volgenti al giallino, in massa, non amiloidi, 10-12 x 6-7 µm.
Habitat
Sotto conifera, in montagna, tra il mirtillo nero o il muschio, da fine luglio a ottobre. Non comune. Cresce in gruppi non numerosi.
Commestibilità
Discreta.
Etimologia
Dal latino Karstenii = di Karsten, dal nome del micologo Gustav Karl Wilhelm Hermann Karsten.
Sinonimi
- Hygrophorus melizeus (Fr.)
- Hygrophorus bicolor (Karsten)
Bibliografia
Collegamenti esterni
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