Jorge Pulido Mayoral (Talavera de la Reina, 8 aprile 1991) è un calciatore spagnolo, difensore dell'Huesca.
Ha esordito nel 2011 con l'Atlético Madrid. È stato ceduto in prestito al Rayo Vallecano il 27 gennaio del 2012 fino alla fine della stagione, per poi far ritorno ai colchoneros in vista della Liga 2011-2012.
Nel 2011 viene convocato nell'Under-20 per prendere parte al campionato mondiale di calcio Under-20.
1 Fernández · 2 Gutiérrez · 3 Martos · 4 Pulido Peñas · 5 Loureiro · 6 Mier · 7 Valentín · 8 Martínez · 9 Vallejo · 10 Hashimoto · 11 Muñoz · 12 Nieto · 14 Pulido · 15 Blasco · 16 Bolívar · 17 Lombardo · 18 Tresaco · 20 Vilarrasa · 21 Zorrilla · 22 Kortajarena · 23 Sielva · 24 Obeng · 26 Balboa · Allenatore: Hidalgo