La sua colonna sonora per Apple TV+ e l'animazione di debutto di Skydance Blush aveva vinto il Best Music Award da Hollywood Music in Media ed è stata nominata per un Annie Awards.
Ha anche segnato il logo inaugurale dello studio di Skydance Animation.
Altri progetti recenti includono Netflix e lo show televisivo della CBS Glamorous, Walt Disney Animation Studio's Corto circuito Short Circuit: Jing Hua, e Agente speciale Ruby (Rescued by Ruby) di Netflix.
Joy è nata a Pahang, in Malesia e cresciuta a Shanghai, in Cina.
Ha iniziato a suonare il pianoforte classico all'età di 6 anni e aveva suonato il pianoforte per la New Shanghai Orchestra negli anni del liceo. Ha poi frequentato il Berklee College of Music per una specializzazione in Film Scoring e un minore in Video Game Scoring. Al Berklee College of Music, Joy è stato uno degli otto studenti scelti per comporre una nuova colonna sonora per F.W. Il classico del 1922 di Murnau, Nosferatu, che è stato eseguito dai Boston Pops alla Boston Symphony Hall venerdì 30 ottobre 2015.