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辛口
辛口
とは、以下の
意味
を表す
言葉
である。
食品
などの辛さを表す言葉。
英語
ではHot。
辛味
を参照。
酒
の
味
を表す言葉。英語ではDry。
糖分
の含有量が少ないことを表す。
対義語
は
甘口
。
日本酒
や
ワイン
などの
醸造酒
の製造過程では
酵母
により糖分が
アルコール
へと分解されるため,一般的に辛口の酒は
アルコール度数
が高くなる.
否定的な意味合いの強い論評。
毒舌
。
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