Jin-Hyek begon in 1992 met boogschieten. Hij maakte zijn internationale debuut in 1999 bij de Korean International en behaalde hier individueel een zesde plaats.
In 2010 won hij zijn eerste individuele wedstrijd door de Aziatische Spelen in Guangzhou op zijn naam te schrijven. Een jaar later won hij bij de wereldkampioenschappen in Turijn individueel een zilveren medaille en met het team een gouden medaille.