Tego rodzaju związki są masowo stosowane w przemyśle spożywczym (zob. aromaty spożywcze), środków czystości i przede wszystkim kosmetycznym (zwłaszcza...

Aromaty, także aromaty spożywcze – substancje chemiczne nadające żywności pożądany smak lub zapach. Można wyróżnić wśród nich aromaty naturalne, syntetyczne...

charakterystyczny smak umami), ocet, wyciąg z lubczyku, glukozę, ekstrakt drożdży oraz aromat. Przyprawa w płynie, zbliżona w swoim smaku, konsystencji i ogólnym wyglądzie...

wyczuwalny aromat mięty. Cukier lub syrop cukrowy dosypać po ugniataniu – rozpuści się w trakcie mieszania (w przeciwnym razie wciągnie aromat limonki)...

cytrynowy; chlorek sodu, esencja do KOFO® – aromat, wyciąg ziołowy – aromat naturalny, ekstrakt z lukrecji – aromat naturalny, kofeina, środek konserwujący...

Nikotyna Tlenek węgla Special Flavour Aromat karmelowo-waniliowy. od 2007 7 mg 0,5 mg 10 mg Finest Flavour Aromat czekoladowy, słodki (czekoladowy) ustnik...

i estrów owocowych, co wpływa na większe bogactwo aromatyczno-smakowe. aromat – każdy rodzaj piwa ma swój charakterystyczny profil aromatyczno-smakowy...

rumiankowa, z malin, dzikiej róży, bzu czarnego, paragwajska, rooibos. Smak i aromat herbaty w dużym stopniu zależą od warunków, w jakich ona dojrzewała oraz...

czerwonej papryki wspomaga proces fermentacji oraz niweluje charakterystyczny aromat sosu rybnego. Ten artykuł należy dopracować: zweryfikować czy wymienione...

średnioziarnistego ryżu (długoziarnisty ryż nie wchłonie należycie soków i aromatów). Ryż nie powinien być zbyt mocno rozgotowany. Przyprawą zapewniającą potrawie...

ziarna kawy tracą gorzki smak i kawa z nich wytwarzana zyskuje nowy, łagodny aromat. Po oczyszczeniu kawę przetwarza się w typowy sposób. Ten gatunek zbierany...

moreli, brzoskwiń, wiśni i innych. Czasami wykorzystuje się także zioła lub aromat waniliowy. Zawartość alkoholu wynosi zazwyczaj kilkanaście do trzydziestu...

klarowne. Aromat – na pierwszym planie wyczuwalne są wyraźne ziołowo-korzenne aromaty czeskich chmieli. Na drugim planie wyczuwa się aromaty od słodu –...

Lemnos. Wzbogaca się ją ekstraktem z ziół, m.in. anyżu; oraz płatkami róż. Aromat zawdzięcza leżakowaniu w beczkach dębowych przez co najmniej 3 lata. Do...

zachowuje również aromat tanin amburana – cachaça w tym przypadku jest lekko słodka z waniliowym aromatem jequitibá – dodaje aromatowi cachaçy złożoności...

cukier, dwutlenek węgla, barwnik: karmel E150d kwas: kwas fosforowy, aromaty, aromat: kofeina (0,01 g na 100 ml produktu), substancje słodzące: acesulfam...

allilu ananas octan benzylu gruszka, truskawka, jaśmin octan bornylu sosna aromat drzewa maślan butylu ananas maślan etylu ananas octan etylu brzoskwinia...

doszukać się dymnego, ziemistego posmaku i aromatu, charakterystycznego dla „Scotch”. Whisky o najsilniejszych aromatach torfowych pochodzą głównie ze szkockiej...

woda, cukier, dwutlenek węgla, barwnik (karmel amoniakalno-siarczynowy), aromaty (w tym kofeina), kwas (kwas fosforowy), substancje słodzące (acesulfam...

zawartość cukru, pełniącego funkcję naturalnego środka konserwującego. Smak i aromat wyrobu uzyskuje się m.in. dzięki dodatkom wody różanej, wanilii, mięty,...

bulguru z dodatkiem cebuli, czosnku, ogórka i czerwonej papryki. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą, cytryną i natką pietruszki, ewentualnie...

oraz osadów na dnie. Charakteryzuje je złocista barwa, lekko orzechowy aromat i delikatny posmak podkreślający walory potraw. Ma długi okres przydatności...

charakterystyczne cechy sensoryczne piwa składają się substancje pochodzenia zbożowego, aromat i goryczka chmielowa, alkohol i dwutlenek węgla. Istotnym parametrem piwa...

kawy (4,9%), masło, lecytyna sojowa, barwnik karmelowy, sól, naturalny aromat kawy. Zawartość kofeiny wynosi 20–25 mg na cukierek. Mayora | Our Brands...

win z Nowego Świata jest zwykle kojarzony z wyższym poziomem alkoholu i aromatem owocowym, nierzadko z charakterem przejrzałych owoców. Styl win Starego...

przeprowadzenia procesu fermentacyjnego nadającego wypiekowi odpowiedni smak i aromat. W trakcie tego procesu rozłożeniu ulegają substancje śluzowe obecne w mące...

wody i inne składniki żywności. W wielu produktach, na przykład w kawie, aromat tworzy mieszanina produktów reakcji Maillarda i karmelizacji. Jednakże karmelizacja...

zmielone, jako proszek goździkowy. Cechują się silnym i charakterystycznym aromatem, którego główną przyczyną jest eugenol. Mianem „goździków nasiennych” określane...

organicznych ma charakterystyczny, słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat. Cynamon korzystnie wpływa na trawienie i oddychanie, działa antyseptycznie...

sławnej margarity oraz cosmopolitana. Cointreau używany jest także jako aromat do wypieków i dodatek do słodkich dań (np. naleśniki skrapiane cointreau)...

wszystkim smakiem i aromatem. Coca-Cola Cherry charakteryzuje się słodko-owocowym, wiśniowym smakiem i intensywniejszym, wiśniowym aromatem, podczas gdy klasyczna...

rooibosa, nieco łagodniejsza, wolna od goryczy i ma przyjemny miodowy smak i aromat (stąd nazwa). Napar jest sporządzany i stosowany jak zwykła herbata, przy...

zasypanie suszu kostkami lodu, które topiąc się wsiąkają w susz, oddając aromat i smak. Szczególnie interesujące jest przyrządzanie brazylijskiej mate,...

że cierpki w stanie świeżym, jest ceniony ze względu na walory odżywcze, aromat i smak. Do spożycia nadaje się po przemrożeniu – staje się wówczas bardziej...

do nut czarnej porzeczki dołączają wiśnie i czarne oliwki, a w gorącym - aromat przejrzałych owoców, niemal marmoladowy. W niektórych regionach Australii...

składniki – siarczki i wielosiarczki alkilowe – odpowiadają za specyficzny aromat. Gatunek należy do grupy czosnków, w których głównymi związkami tej grupy...

naturalny, do produkcji nie używa się żadnych barwników ani sztucznych aromatów. Charakteryzuje się orzeźwiającym, jagodowym smakiem oraz kremową, delikatniejszą...

Australia. Zarówno drewno jak i kora posiadają przyjemny, długo utrzymujący się aromat, dzięki zawartości santanolu i santalenu. Pokrój Niewielkie drzewo o wysokości...

dwutlenek węgla, barwnik: karmel amoniakalno-siarczynowy, regulator kwasowości: kwas fosforowy; aromaty: w tym naturalna kofeina. Strona internetowa...

Lewant), mak, orzechy, nasiona słonecznika (Rosja, Ukraina), dodatkami (aromaty, bakalie) oraz konsystencją (chałwa krucha i półpłynna). Chałwa z południowej...

przez te ptaki jagody jałowca i jarzębiny nadawały mięsu charakterystyczny aromat, dzięki czemu były wysoko cenione przez dawnych myśliwych. W XIX wieku na...

estry Grupy aromatyczne grupa arylowa −Ar aromaty grupa fenylowa −Ph aromaty grupa fenylenowa −C6H4− aromaty Grupy przyłączone poprzez heteroatom grupa...

gatunek – rezeda wonna R. odorata – uprawiany jest ze względu na silny aromat (aczkolwiek dla części osób niewyczuwalny). Rezeda żółtawa R. luteola była...

wegetacji silny aromat, dzięki któremu są bardzo cenione jako przyprawa w niektórych kuchniach. Dojrzałe owoce również mają mocny aromat, ale zupełnie inny...

liścia, wygląda jak liść herbaty zielonej. W celu uzyskania unikalnego aromatu i smaku, herbata ulung zostaje poddana kilku procesom. Obróbka typowej...

nieprzeźroczyste. Aromat – aromat tego gatunku powinien być słodki, bez kwaskowości. Powinien on mieć bogate aromaty słodowe kojarzące się z aromatem toffi, karmelu...

Douwe Egberts, w odmianach zielonej (bogaty aromat), czerwonej (pełny aromat), niebieskiej (lekki aromat) i brązowej (naturalny zapach tytoniu), Clan...

jak i w nowoczesnym żywieniu. Miso jest przeważnie słona, lecz smak i aromat zależą od wielu czynników i składników użytych w procesie fermentacji. W...

mleczna w proszku, tłuszcz mleczny, emulgatory – lecytyna sojowa i E476, aromat), cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony, spirytus...

dzieli się na pierwotny, fermentacyjny oraz leżakowy. Nazywany jest też aromatem wina, zależy od stanu winogron wykorzystanych do produkcji oraz odmiany...

Odmiana stosowana w przemyśle spożywczym ma ciemno brązowy kolor i mocny aromat. Hanna Kunachowicz; Beata Przygoda; Irena Nadolna; Krystyna Iwanow: Tabele...

smażenia oraz jako dodatek do wielu potraw wpływający na ich konsystencję, aromat i właściwości smakowe. Kosmetyka – masło shea jest stosowane w kosmetyce...

Kieliszek tokaju Starzone białe wino madera Aromaty wina białego pokrywają niemal całą paletę aromatów wina. Aromaty owocowe mogą zawierać nuty zapachowe cytrusów...

chiński) rośnie endemicznie w Chinach. Liście, kora i drewno wydzielają silny aromat. Bywają uprawiane jako ozdobne. Nasiona zawierają trujący alkaloid – kalikantynę...

występuje szarobrunatna masa, zwana ambrą, niezwykle cenna ze względu na aromat, który czynił ją pożądanym surowcem w przemyśle perfumeryjnym. W tylnej...

względu na efektowne kwitnienie i jesienne przebarwianie się liści oraz silny aromat – rozpowszechniona jest w uprawie jako roślina ozdobna. Zalecana jest także...

aromat, a także z powodu pobudzania apetytu. Są zbyt gorzkie, by zjadać je na surowo i w kuchni wykorzystywane są tylko suszone. Aby uwolnić aromat,...

kolendra i curaçao, czasami skórka z pomarańczy dla uzupełnienia słodkiego aromatu. Stosuje się także inne przyprawy takie jak rumianek, kmin rzymski, cynamon...

Terrazzino. Słodko, pysznie i niezwykle klimatycznie. Południowowłoskie smaki i aromaty w samym sercu Warszawy. warszawa.naszemiasto.pl, 2023-06-05. [dostęp 2025-02-02]...

jeden raz przed butelkowaniem. Schłodzona ma orzeźwiający posmak, łagodny aromat i umiarkowaną słodycz. Pasuje do sashimi z białych ryb, ryb przygotowywanych...

sauvignon blanc są sprzedawane pod nazwą fume blanc. W zależności od klimatu, aromat sauvignon blanc mieści się w szerokim spektrum smaków i zapachów: od wyraźnie...

wchodzi w skład chińskiej przyprawy pięciu smaków. Prażenie wydobywa jego aromat. Analogicznie wykorzystywane są także owocnie innych gatunków żółtodrzewów...

liście wydzielają aromat przyprawy do pierników lub karmelu, ale tylko póki są na gałęziach. Gdy opadną, stają się bezwonne. Ten aromat liści nie może być...

substancje spulchniające (E500, E501, E341), sól, substancja żelująca (pektyna), aromat.[potrzebny przypis] W Kanadzie składnikami Maltesers są: cukier, składniki...

picia. Firma sprzedaje także ponad 100 rodzajów skoncentrowanych syropów i aromatów, które są wykorzystywane w procesie przygotowywania napojów gazowanych...

kolor biały lub lekko kremowy. Dodatki do cukru dają charakterystyczny aromat i smak przyprawie. Wanilina stanowić powinna co najmniej 1% zawartości przyprawy...

obupłciowe. Wszystkie części rośliny są trujące i rozgniecione wydzielają ostry aromat. Liście Trwałe, zimozielone. Lekko skórzaste, lancetowate, osiągają 7–10...

przejrzenia (auslese, vendanges tardives), co sprzyja większej koncentracji aromatów i nabraniu oleistości. Przy uprawie w gorącym klimacie typowe cechy odmiany...

glukozowo-fruktozowy i cukier, kwas cytrynowy, regulator kwasowości: cytrynian sodu, aromat, składniki mineralne: chlorek sodu, fosforan potasu, węglan magnezu, stabilizator:...

dodawać do niego różne składniki, w wyniku czego smak zupy wyostrzał się. Aromat dania wzmacniano także dzięki dodaniu do wywaru kwasu chlebowego, wody po...

cynamon i liść laurowy. Taki zestaw przypraw i dodatków tworzy bogaty w aromat sos do duszenia, który nadaje wieprzowinie pikantny smak. Potrawę przygotowuje...

serwatka w proszku, glicerol (substancja utrzymująca wilgotność E422), sól, aromat. Od 2007 roku wszystkie batony Bounty w Europie nie są już wegeteriańskie...

jadalne, dojrzewające wiosną, cenione ze względu na soczystość, silny smak i aromat. Pokrój Drzewa do 10 m wysokości i krzewy. Liście Niepodzielone, zwykle...

wodnymi jaśnieje. Lanolina mniej oczyszczona posiada silny, specyficzny aromat. Topi się w temperaturze 38–42 °C na ciemnożółtą, klarowną ciecz. Lanolina...

kakaowy poza kwasami tłuszczowymi zawiera 16% białek i 12% węglowodanów. Za aromat kakao odpowiadają związki heterocykliczne, aldehydy, ketony, fenole i związki...

mleko w proszku, migdał, mąka pszenna, słodka serwatka w proszku, naturalny aromat, emulgator lecytyny (soja), środek spulchniający (wodorowęglan sodu), sól...

spędzić w beczce przynajmniej 2,5 roku. W niej dojrzewa, a jego smak i aromat nabierają głębi oraz złożoności. Starszy trunek odznacza się bardziej interesującym...

przemian. W piwie występuje ponad 800 związków, które tworzą jego smak i aromat. Podstawowymi składnikami piwa są woda, etanol oraz węglowodany. Wiele substancji...

nadtrawieniu w żołądku zwierzęcia kawa traci gorzki smak i zyskuje lepszy aromat. Po umyciu, ziarna traktowane są tak samo jak inne gatunki (prażenie, mielenie)...

leżakowania. Ma silny aromat, jest delikatny (łatwo się rozsmarowywuje), ma lekko słodkawy i nieco ostry smak oraz korzenny aromat z lekko zaznaczoną nutą...

kwiatostan – wiechę, składającą się z 3–10 kwiatów. Kwiaty mają słodkawy, ciężki aromat wyczuwalny z dużej odległości, są owadopylne, atrakcyjne dla pszczół i os...

aromatycznych herbatek i potpourri. Wykorzystywane są ze względu na silny aromat jako przyprawa w kuchni (zwłaszcza pysznogłówka szkarłatna, cytrynowa M...

p.n.e.), Grecji i Rzymie. Ze względu na intensywny gorzki smak i silny aromat jako przyprawę stosuje się go rzadko i w małych ilościach. W średniowieczu...

Harcerskiej, Mazurska Fabryka Drożdży, wytwórnia ozdób choinkowych, wytwórnia aromatów spożywczych i majonezu. W latach 1975–1998 miasto administracyjnie należało...

golonkę zdaniem restauratorów wyróżnia większa zawartość pieprzu i ostrzejszy aromat. Smak golonki podkreślać mają pieczone ziemniaki i kiszona kapusta, zdarza...

procesowi suszenia w odpowiednich warunkach zyskuje specjalny smak, kruchość i aromat. Podczas długiego dojrzewania i podsuszania traci prawie 50% pierwotnej...

Aromat do kawy – substancja aromatyzująca, naturalna lub syntetyczna, dodawana do kawy prażonej. Kawę można aromatyzować na dwojaki sposób: sporządzić...

skrobia sojowe, sól, przyprawy i ekstrakty z przypraw, cebula suszona, aromaty, emulgatory, białka mleka, glukoza, maltodekstryna, wzmacniacz smaku i...

delikatnym, różowym rumieńcem. Miąższ jest soczysty, słodki, bez wyczuwalnego aromatu. Młode pędy, listki przykoronkowe, ogonki liści i szypułki gron lekko zaczerwienione...

kwiatostany rośliny. Oregano cechuje się przyjemnym, gorzkawo-korzennym aromatem. Często łączone jako przyprawa z bazylią i majerankiem[potrzebny przypis]...

węgla, karmel amoniakalno-siarczynowy (E150d), kwas fosforowy (E338), aromaty, kofeina Uwagi kolor: karmelowy smak: słodki Multimedia w Wikimedia Commons...

zjada 1500 kanapek z masłem orzechowym do czasu osiągnięcia dorosłości, a aromat masła orzechowego należy w Stanach Zjednoczonych do najbardziej rozpoznawalnych...

z glikolu propylenowego, gliceryny, aromatów oraz nikotyny w różnym stężeniu (maks. 20 mg/ml). Niektóre aromaty stosowane w roztworach inhalacyjnych...

przekwitnięciu rośliny. U wielu gatunków kwiaty anturium wydzielają wyraźny aromat, słodki w przypadku roślin o jasnych kolbach lub imitujący gnijące owoce...

przydatna na wszelkie przetwory. Ceniona przez przemysł ze względu na wspaniały aromat. Jest najczęściej eksportowaną polską truskawką. Wartościowa dla plantacji...

od ciemnożółtego do brązowego. Miody kwiatowe odznaczają się wyraźnym aromatem. Miód pochodzi z nektaru najczęściej różnych roślin, ale pszczelarze mogą...

Piemoncie i w październikowym etapie dojrzewania wydzielają bardzo silny aromat, ułatwiający pracę zbieraczom i ich psom. We włoskich kuchniach trufle białe...

leśnych, ale też na rabatach. Ozdobna ze względu intensywne kwitnienie i aromat kwiatów przypominający goździki, silny zwłaszcza wieczorem. Ceniona także...

gałęzistą. Niezawodnymi cechami charakterystycznymi tataraku są: specyficzny aromat i kolbowaty kwiatostan. Pomocne w rozpoznaniu tego gatunku jest także zwykle...

smakiem oraz charakterystycznym wódczanym aromatem (водки, wodki → wódki) lub specyficznym smakiem i aromatem (водки особые, wodki osobyje → wódki specjalne)...

kwasów, piękną czerwoną barwą, pełnym owocowym aromatem i średnią zawartością tanin. Dominujący aromat winogron i wina to borówki i czereśnie. W Europie...

5-13 całobrzegich, lancetowatych listków i wydzielają charakterystyczny aromat. Roślina dwupienna. Kwiaty niepozorne, drobne, z 4-5-płatkowym okwiatem...

glebach wapiennych. Ich kwiaty zapylane są przez owady. Kwiaty pachną, ale aromat bywa nieprzyjemny ze względu na zawartość trimetyloaminy o zapachu podobnym...

młode wino, na tym etapie jest ono owocowe i aromatyczne, może uwalniać aromaty zielonych lub innych jabłek, grejpfruta, brzoskwini, agrestu, miodu, kwiatu...

produkcji napojów spirytusowych, brandy, ciastek, ciast, leków, słodyczy, aromatów i przypraw. karmel siarczynowy, karmel zasadowo-siarczynowy, klasa II,...

komponentem zapachowym. Stosowany jest m.in. jako substancja nadająca potrawom aromat bananów. Jest także feromonem alarmowym pszczół oraz feromonem, kairomonem...

czerwonym, wytrawnym winem, co wzbogaca jego winno-kwaskowe walory smakowe i aromat. W kuchni staropolskiej, zwłaszcza na polowaniach, znany był „bigos z wiwatem”...

równomiernie okrągłe. Posiadają charakterystyczny winno-kwaskowaty smak i aromat. Według rzadko obecnie stosowanego systemu klasyfikacji odmian uprawnych...

(stabilizator; patrz: estry) kwas askorbinowy (przeciwutleniacz) tartrazyna (barwnik) – w wersji oryginalnej amerykańskiej, w Polsce: β-Karoten naturalne aromaty...

północnych częściach regionu odmiana osiąga charakterystyczny dla siebie aromat melonów i piżma. Powierzchnia upraw w Australii wynosi 684 ha (2007). Winnice...

proszku, tłuszcz palmowy, kakao (4,5%), serwatka w proszku, spirytus (0,9%), aromat Uwagi Zawartość na przykładzie Michałków klasycznych z Wawelu Multimedia...

mąki otrzymywany z mielenia łuszczonych ziaren prosa. Posiada orzechowy aromat i słodko gorzki smak, charakterystyczny żółty kolor i nie zawiera glutenu...

spożywcze, np. dżem, herbatki owocowe. Wino z głogu ze względu na silny aromat jest doskonałym surowcem do kupażowania. Podobnie jak wino z dzikiej róży...

charakterystyczny zapach, porównywany z cebulowym, choć ma bardziej subtelny aromat. Ze względu na mocny zapach używa się jej w niewielkich ilościach. Intensywny...

212 mg kwasu asparaginowego i 132 mg kwasu glutaminowego. Ze względu na aromat nieprzetworzone poziomki są znacznie lepsze w natychmiastowym spożyciu niż...

uprzednio zmielonego mięsa wraz z przyprawami (gorczyca, mirt, pieprz) oraz aromatami. Całość miesza się i wprowadza do naturalnych osłonek. Niektóre receptury...

perfumeryjnym do „zaokrąglenia” zapachu, oraz w przemyśle spożywczym jako „aromat naturalny”. Dawniej stosowany w medycynie jako panaceum. Główne składniki...

może już być nazywana wódką. Ma słodko-gorzki smak i charakterystyczny aromat. Stworzona jest z nalewu na suszonych owocach oraz kompozycji ziół i korzeni...

E322 (emulgator), polirycynoleinian poliglicerolu – E 476 (emulgator) i aromat. Może zawierać śladowe ilości orzechów laskowych, migdałów i glutenu. Scho-Ka-Kola...

piwa tego typu charakteryzują się znacznie bardziej złożonym smakiem i aromatem niż lagery. Historycznie piwa górnej fermentacji były produkowane przede...

wszystkich rodzajów, po podgrzaniu i dodaniu do potraw nadaje im niepowtarzalny aromat. Niezbędny składnik tradycyjnych hiszpańskich potraw jednogarnkowych (takich...

Whisky może dojrzewać w beczkach po innych alkoholach, np. sherry, porto, nabierając nieco ich aromatów...

jest szybko butelkowany od lat 1660. aby zapewnić najlepsze zachowanie aromatu (utoczenie z beczki przed końcem pierwszej fermentacji), ale w zamian stał...

może tworzyć nawet ok. 30 gatunków. Charakterystyczny dla makii jest silny aromat ze względu na to, że wiele występujących w niej roślin wydziela duże ilości...

także słodkie, pikantne aromaty. Charakteryzuje się niezwykle złożonym profilem aromatycznym, w którym oprócz najważniejszych aromatów fermentacyjnych dominują...

chleba żytniego z dobrze wypieczoną skórką nadaje potrawie charakterystyczny aromat i lekko kwaskowy smak. Dodatkowo zupę zabiela się śmietaną. Potrawę przyprawia...

Kazimierzu Składniki jaja, mąka pszenna, cukier, proszek do pieczenia, masło, aromat rumowy, dżem z czarnej porzeczki, herbata, cytryna, migdały, kakao, kawa...

różnią się biologią rozrodczą – gatunki „ukryte” wytwarzają wabiący owady aromat, a „flagowe” są bezzapachowe. Pochwa kwiatostanu w dolnej części rurowato...

smaku, która pojawiła się na rynku w 2017 roku. Kolor i charakterystyczny aromat różowej czekolady powstaje podczas obróbki ziaren kakaowca, z których jest...

syntezą z gwajakolu: Wanilina znajduje zastosowanie przede wszystkim jako aromat spożywczy. Ponadto jest stosowana jako składnik perfum i kosmetyków oraz...

ozdobną – bergamotką (Monarda didyma), również słynącą ze swego intensywnego aromatu. Skondensowany ekstrakt soku z bergamoty w postaci BPF wykazuje również...

w produktach spożywczych często przyczyniają się do nadania im smaku i aromatu. W produktach spożywczych najczęściej występują następujące gatunki (w...

możliwych zanieczyszczeń. Powstała w ten sposób wódka uzyskuje szczególny smak, aromat oraz żółtawy kolor. Każda oryginalna butelka Żubrówki zawiera jedno źdźbło...

węgierskiej, jej stosowanie jest zależne od regionu. Potrawom nadaje smak, aromat i pikantność; służy również do ich zagęszczania. Do przyrządzania potraw...

wraz z substancjami smakowymi (używa się karmelu, fruktozy, gliceryny, aromatów drewna) blanco („silver tequila”) – bezbarwna, jest butelkowana bezpośrednio...

śmietanka”) – zapiekany deser, przygotowywany ze śmietanki, żółtek, cukru. Aromatu i smaku potrawie nadaje zazwyczaj wanilia. Całość piecze się w kąpieli...

[potrzebny przypis] Ze względu na swój cytrynowy aromat używana jest do przygotowania orzeźwiających herbatek, a także do poprawy aromatu i smaku potraw, np. z ryb, drobiu...

w efekcie wpływa na proces regeneracji uszkodzonych tkanek. Intensywny aromat może maskować nieprzyjemny zapach trudno gojących się ran. Miód manuka jest...

w pełni dojrzałości ze złocistobrunatnym rumieńcem. Miąższ z wyraźnym aromatem ziół i melona w zależności od miejsca i warunków uprawy. Mrozoodporność...

jest królową przypraw, obok króla przypraw – czarnego pieprzu. Ma łagodny aromat i intensywny korzenny smak z wyraźną nutą kamfory. W handlu istnieje również...

mleko charakteryzuje się wysoką jakością, nadając serowi pełny „letni” aromat i łagodny smak. Ser zawiera cztery składniki: mleko, zakwas, enzymy pochodzenia...

złożone z makaronu instant i proszku aromatyzującego lub oleju przyprawowego. Aromat jest zwykle zamknięty w osobnym opakowaniu, chociaż w przypadku dań instant...

smak. Dobrze zastępuje trawę cytrynową. Suszona melisa traci cytrynowy aromat. Wykorzystywana jest do produkcji likierów[potrzebny przypis]. Roślina bardzo...

carteri, Boswellia papyrifera i Boswellia serrata. Odświeżający, cytrusowy aromat olibanum sprawia, że od tysiącleci jest używane w rytuałach oczyszczających...

drewnianych beczkach (dębowych lub morwowych) dla nadania dodatkowego aromatu i złocistego koloru. Tradycyjnie powinna być serwowana w niewielkich kieliszkach...

jednak w Polsce to najczęściej lager, do którego miodu (a także jego aromatu) dodaje się jako dodatku dopiero przed rozlewem (po fermentacji) podobnie...

skrobia, węglowodany, saponiny, lipazy. Gałkę muszkatołową cechuje intensywny aromat i słodkawy smak, które odpowiadają za główne jej zastosowania. W małych...

piwa, trwała. Aromat: Zapach jest czysty, brak jest estrów lub ciężkich, słodkich nut owocowych i karmelowych. Pierwsze skrzypce grają aromaty słodowe, tożsame...

słodko-kwaśnych oraz marynowania produktów, głównie warzyw. Ma ciemny kolor i wyraźny aromat. Najbardziej ceniony (dojrzewający latami) pochodzi z Zhenjiang nad...

bergamotką z powodu swojego zapachu przypominającego cierpki cytrynowy aromat ekstrahowany ze skórki owoców pomarańczy bergamoty. Inne jej nazwy to melisa...

oleistych substancji wyciśniętych z kawy i nadających jej niepowtarzalny smak, aromat i wygląd. Taki ekspres (typ domowy) przedstawiony jest na górnym zdjęciu...

g; masa jagody 2,16g; ekstrakt: 23,1%. Wino cechuje się lekkim owocowym aromatem, podobnym do wina z pinot noir, ale ma o wiele ciemniejszą barwę i mniejszą...

saszetki nikotynowe – niewielkie, prostokątne woreczki zawierające nikotynę, aromaty oraz inne składniki. W odróżnieniu od snusu, nie zawierają liści, pyłu...

wody usuniętej w procesie zagęszczania soku lub przecieru i odtworzenie aromatu oraz, gdy jest to wskazane, miazgi usuniętej z soku, lecz odzyskanej w...

wszystkim jako rośliny ozdobne z powodu efektownych kwiatów. Ze względu na aromat wykorzystywane są jako rośliny kosmetyczne. Walory smakowe i odżywcze owoców...

krajobrazy [online], wroclaw.wyborcza.pl, 13 lipca 2019 [dostęp 2019-07-14] . Aromat i smak dolnośląskiego wina, w: Smak i Tradycja, nr 9/2019, s. 26, ISSN 2084-1671...

ponownie fermentuje w butelkach typu szampańskiego. Stary lambik dostarcza aromat i smak, natomiast młody – cukier pozwalający na kontynuowanie fermentacji...

przechowywać przez wiele lat, bez obawy o utratę aromatu. Po otwarciu jednak wino zaczyna tracić aromat, co w zależności od odmiany trwać może od około...

przyprawy aromat), żółtko jaja, krojona pieczarka konserwowa 1,2% (pieczarka, woda, ocet, sól), sól, białka mleka, suszony szczypior, aromat (z glutenem)...

papierosów, zwana przez krakowian cygarfabryką, rozsiewała wokół duszny aromat tytoniu (...)W dzień wypłaty, na długo przed otwarciem szerokiej, warownej...

aromatyczne odpowiadające za charakterystyczny zapach organów podziemnych. Aromat kłącza i korzeni opisywany jest jako miły, silny i anyżkowy. Korzenie zawierają...

Dopuszczalne lekkie nuty wędzone, acz aromat słodu wędzonego torfem jest niewskazany. Estry owocowe na średnim poziomie. Aromaty chmielowe niewyczuwalne bądź na...

produkcji mebli i podłóg, kiedyś również elementów broni. Ze względu na aromat wydzielający się przy paleniu było i jest czasem stosowane do wędzenia mięsa...

brunatnej) do słomkowej. Wspólny dla wszystkich rodzajów porto jest mocny aromat wanilii, dębu i korzenny posmak. Wino to pije się zależnie od okazji: wytrawne...

woda cukier i/lub syrop fruktozowo-glukozowy dwutlenek węgla kwas cytrynowy aromaty (w tym chinina) Uwagi brak koloru (przejrzysty) Strona internetowa...

Lightfoot Schultz, producent mydła i artykułów toaletowych. Pierwsza wersja aromatu, zwana Early American Old Spice, była przeznaczona dla kobiet. Perfumy...

obsadzonych szczepem sangiovese ma grubszą skórkę i bardziej skoncentrowany aromat i rozpoczął próbę wyselekcjonowania tego podgatunku. Starania rodziny zakończyły...

winogron. Jeśli odmiana jest sadzona w chłodniejszym klimacie, przeważają aromaty czerwonych owoców, np. malin. Cieplejszy klimat sprzyja nutom jagód, anyżu...

pszenicznych posmak drożdży powinien nadawać piwu charakter kwaskowo-cytrusowy. Aromat chmielu jest na poziomie niskim lub nie występuje w ogóle. W smaku natomiast...

whisky szkocką. Rodzaj beczek wpływa na charakterystyczną barwę, smak i aromat whisky Ballantine’s. Rocznie z beczek ulatnia się ok. 2-3% trunku (tzw....

żółtodrzewu Bungego Z. bungeanum), lecz nie tak ostra. Długo zachowuje aromat nawet po zmieleniu. Przyprawa stosowana tradycyjnie do tłustych potraw,...

owoce i ich przetwory, zboża, miód, kakao, orzechy, kawę, przyprawy lub aromaty); standard Codex dopuszcza w „produktach fermentowanych smakowych” udział...

środek zwiększający płodność i energię seksualną. Trufle – ich intensywny aromat miał przypominać ludzkie feromony, co sprawiało, że były cenione jako afrodyzjak...

handlowych) Herbaty czarne na www.santia.com.pl A. Werelich, Niepowtarzalny aromat cejlońskiej herbaty..., 30 listopada 2014. cookandlove.pl. [zarchiwizowane...

może zawierać niewielką ilość glukozy. Masa ta nadaje wypiekom ciekawy aromat i charakter, pozwalając na wykonywanie fantazyjnych i delikatnych dekoracji...

bitter lub oktoberfest, jeśli jednak występuje w większych ilościach, psuje aromat piwa nieprzyjemnym zapachem masła[niewiarygodne źródło?]. Może powodować...

Olej ten charakteryzuje się specyficznym orzechowym smakiem i słodkim aromatem z nutą karmelu. Stosowany do sałatek z orzechami, sosów i dressingów, bywa...

wzmianka o nim w węgierskim hymnie narodowym. Charakterystyczny smak i aromat win tokajskich wynika ze specyficznego klimatu charakteryzującego się upalnym...

mu się wprowadzić na rynek gotową, paloną kawę, zachowującą wszystkie aromaty i składniki. Metalowe puszki były wypełniane obojętnym gazem pod ciśnieniem...

jako towar wrażliwy (S). Walorami spożywczymi pieprznika jadalnego są jego aromat, smak oraz twardość i chrupkość owocników. Do spożycia zaleca się młode...

konie, bydło, owce, świnie, a także drób. Starzec zwyczajny ma nieprzyjemny aromat i zapach, dzięki temu zwierzęta na pastwisku omijają go. Mogą jednak zatruć...

Twórczość pisarska Ruiza Zafona jest wyjątkowa jak uwodzicielski i zmysłowy aromat perfum, który unosi się przez długi czas. Fragmenty innych recenzji: … Ponurej...

przechodzących przez sito nr 14, nie mieć nieczystego (np. błotnistego) aromatu oraz nie może dawać wadliwego naparu. Numeracja klas wraz z dopuszczalną...

Jest ceniona za łagodny smak i brak goryczy. Jest słodka, posiada mocny aromat kwiatowy, a także zawiera dodatki orzechów, kakao i przypraw. Kawa została...

sprzętu. Pacific Pale Ale jest to piwo jasne górnej fermentacji, którego aromat jest zbudowany przez odmiany chmieli amerykańskich i australijskich, wnoszących...

cydru i nabiału, jednak w niektórych przypadkach korzystnie wpływają na aromat fermentowanych napojów, zwłaszcza piw specjalnych. Są wykorzystywane w produkcji...

rozkładu) z cukrami i białkami; związki Maillarda nadają potrawie specyficzny aromat i wygląd, nie są jednak trawione w organizmie ludzkim i spożywane w nadmiernych...

likieru poddaje się je procesom mającym na celu uzyskanie z nich smaku i aromatu – część z nich zostaje namoczona w alkoholu, część w wodzie. Każdy z użytych...

ciemnych, jak Stout czy Russian Imperial Stout. Nadaje piwu charakterystyczny aromat. Jednak kumaryna spożywana w dużych dawkach może powodować krwotoki, uszkodzenie...

Wykorzystywany jako konserwant (zapobiega rozwojowi drożdży i bakterii) oraz aromat do wielu produktów spożywczych, np. warzonych napojów bezalkoholowych, bezmlecznych...

boho zazwyczaj zawiera niewiele lub wcale anyżu, kopru włoskiego i innych aromatów ziołowych kojarzonych z tradycyjnym absyntem, przez co nie występuje efekt...

win półsłodkich. Przy zbiorze niedojrzałych jagód może pojawić się "lisi" aromat. Mimo tego, że odmiana ta powstała w Niemczech nie jest w stanie konkurować...

i magnezu. Orzeszki pistacjowe są słodkie, mają charakterystyczny silny aromat i przyjemny smak. Używane są do bezpośredniego spożycia, oraz jako dodatek...

wrześniu). Kwiaty są zapylane przez chrząszcze. Ich zapach jest podobny do aromatu truskawek, a według niektórych źródeł zapach bardziej przypomina woń dojrzałych...

zawiera 55–60 ppm związków fenolowych nadających charakterystyczny smak i aromat. Destylarnia Ardbeg mieści się na południowym wybrzeżu wyspy Islay, znajdującej...

wina produkowane z sangiovese mają ciepłe aromaty owoców (truskawek, malin) z niewielkim dodatkiem aromatów ostrych i pikantnych, z kolei starsze roczniki...

tworzony jest właściwy charakter i styl, który ma istotny wpływ na smak i aromat produktu finalnego. Drugi etap to wielokrotna destylacja (rektyfikacja)...

W pisco sour kilka kropel posypuje się na wierzch pianki, zarówno dla aromatu, jak i dekoracji. W koktajlu szampańskim kilka kropli bitterów dodaje się...

jego gęstość wynosi ok. 0,50 g/cm³. Jest średnio trwałe. Cechuje się aromatem przypominającym cytrusy. Daglezja zielona ma liczbę chromosomów 2n = 26...

owoce o intensywnych kolorach, np. czarny bez, aronię czy borówki. Smak i aromat marmolady wzmacniany jest przez dodanie tzw. przecierów szlachetnych z takich...

angielskim to caraway thyme, czyli tymianek kminkowy, z uwagi na specyficzny aromat tej rośliny. Zdrewniały półkrzew, roślina poduszkowa, osiągająca wysokość...

Chinach znana od 1700 lat, jest jedną z najstarszych tradycyjnych herbat. Jej aromat uchodzi za łagodny, dobry dla nowicjuszy nieobeznanych z chińską tradycją...

suchy), z jakiej części rośliny pochodzi, a także jego koloru, kształtu, aromatu czy konsystencji. Za nadrzędną zasadę uważano zrównoważenie jin i jang...

używany jest jako konserwant lub emulgator oraz jako składnik barwników i aromatów. Stosowany jest w farmacji jako podłoże (w którym jest rozprowadzany składnik...

cygara są pakowane w pudełka z drewna cedrowego (humidor), które pogłębiają aromat cygar i chronią je przed wyschnięciem. Pudełka są wykonywane w dwóch wersjach:...

brzoskwiń). Nadaje nasionom wspomnianych gatunków gorzki smak i specyficzny aromat, zwany w gastronomii migdałowym. W organizmie rozkłada się na glukozę, aldehyd...

kwasowości: kwas cytrynowy i cytrynian sodu dwutlenek węgla tauryna (0,4%) aromat kofeina (0,03%) inozytol (0,02%) barwnik: Karmel amoniakalno-siarczynowy...

takim szczegółowym analizom, które zresztą byłyby zakłócone przez smaki i aromaty jedzenia bądź też przez rozproszenie wywołane konwersacją. Jednakże skupienie...

kwasowości: kwas cytrynowy cytrynian sodu cytrynian potasu Aromaty, stabilizatory: Naturalne Aromaty Witaminy: niacyna E kwas pantotenowy B6 biotyna Substancje...

woda, cukier, fruktoza, ekstrakty herbaciane, soki zagęszczone, naturalne aromaty, regulatory kwaskowości: cytryniany sodu, kwas: kwas cytrynowy, substancja...

dymem nad paleniskiem uzyskanym ze spalania drewna olchowego. Swój smak, aromat i kruchość zawdzięcza najwyższej jakości mięsa wieprzowego oraz naturalnych...

Pędy, pączki i liście po skaleczeniu wydzielają przyjemny, balsamiczny aromat. Średnica pnia może osiągać 1 m. System korzeniowy Tworzy rozłożysty system...

cukru lub miodu, żółtek jaj, śmietany (lub skondensowanego mleka) oraz aromatu waniliowego. Najbardziej znanymi producentami advocaatu są Bols, DeKuyper...

mieszanina składała się z wody mineralnej, dwutlenku węgla, cukru, wanilii, aromatów spożywczych w tym esencji z orzeszków kola. W roku 1898 napój został zarejestrowany...

geograficznego od końca stycznia do początku marca. Posiadają miły i bardzo mocny aromat, jak terpentyna wymieszana z cytryną i alkoholem. To właśnie ten miły zapach...

dwór egzotycznych towarów i surowców (w tym głównie mirrę, ponoć ulubiony aromat Hatszepsut). Wyprawę tę bogato ilustrują reliefy w świątyni w Deir el-Bahari...

Chocolate Flavor: cukier, kakao alkalizowane, lecytyna sojowa, karagen, sól, aromat naturalny, przyprawy, wybrane witaminy i minerały Multimedia w Wikimedia...

granulowaniem. Metoda ta zachowuje pełny aromat kawy, bo ekstrakt nie jest podgrzewany i zawarte w nim aromaty nie ulegają utlenianiu. Przy pomocy suszenia...

Dostępny jest w butelkach o pojemności 400 ml oraz w puszkach 500 ml. Zawiera aromaty rumowo-korzenne z nutami cytrusowymi. Napój sprzedawany jest jako alternatywa...

produkt z serwatki (z mleka), pełnotłuste mleko w proszku (0,2%), sól, aromaty naturalne, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu. (łączna zawartość...

), Edelreben (niem.), cépages nobles (fr.)). Wina z syrah mają wyraźny aromat porzeczek. Z winogron uzyskuje się przy standardowej fermentacji ciemne...

glazurująca (wosk carnauba), olej roślinny, sól, naturalny ekstrakt z wanilii, aromat. Głównymi bohaterami reklam M&M's są sarkastyczny i cyniczny Czerwony oraz...

indonezyjskie papierosy typu kretek, zawierające domieszkę goździków oraz innych aromatów, produkowane przez firmę PT Djarum. PT Djarum, założona w 1951 r. w Kudus...

na przecięciu dopuszcza się niewielkie pęknięcia i otwory. Kolor, smak i aromat ser zawdzięcza przede wszystkim wędzeniu, które tradycyjnie odbywa się w...

mrozoodporności, soczystej zieleni liści, odporności na choroby, silnemu aromatowi kwiatów, ozdobnych hypancjów, odporności na suszę i zasolenie. Gatunek...

wariant Gronie. Charakteryzuje się także nieco ciemniejszą barwą i słodszym aromatem, wynikającym ze słodowego charakteru. Tyskie Klasyczne jest mniej nagazowane...

gotowych wypieków owocowych oraz dań w proszku. Nadają produktom intensywny aromat oraz smak. Polepszają cechy sensoryczne potraw mięsnych i grzybowych, a...

przemyśle perfumeryjnym do wzmacniania zapachu oraz w przemyśle spożywczym jako aromat naturalny. W przeszłości strój bobrowy ceniony był ze względu na właściwości...

niektóre gatunki trufli. Ze względu na trudność odszukania i wyjątkowy aromat, w niektórych krajach osiągają one bardzo wysokie ceny. Są to najdroższe...

występują garbniki, żywice i inne związki nadające spadzi intensywny smak i aromat. Spadź jest zbierana przez pszczoły i przetwarzana na miody, zwane spadziowymi...

2021 roku. Dominują średnie do wysokich aromaty owocowe. Niska do średniej mlekowa (nigdy octowa) kwaśność. Aromaty słodowe zazwyczaj nieobecne, acz mogą...

leśnych borówek, który trunkowi nadaje rubinowy kolor. Specyficzny smak i aromat trunku osiągnął Koerner przez czopowanie retorty destylacyjnej ciastem z...

ugotowania. Zakwas żytni nadaje potrawie oprócz kwasowości, także lekko chlebowy aromat. Żur owsiany ma zwykle nieco łagodniejszy smak w porównaniu do żytniego...

spalania w kadzielnicy wydziela przyjemny zapach. Odświeżający, cytrusowy aromat olibanum sprawia, że od tysiącleci jest używany w rytuałach oczyszczających...

cukrem lub miodem (sam nie jest słodki, posiada jednak wyróżniający te owoce aromat). W południowej Brazylii spożywa się go na zimno, najczęściej z granolą...

za niepożądane oraz zmianie jego cech sensorycznych, takich jak zapach i aromat. W starszym polskim piśmiennictwie technologicznym wskazywano, że liście...

temperatur często przekraczających 260 °C (500 °F). Grillowane mięso uzyskuje aromat oraz smak pieczeni z procesu chemicznego nazywanego reakcją Maillarda, która...

waniliny. Laski wanilii przechowywane w cukrze nabierają silniejszego aromatu. Stosowane są poprzez moczenie w osłodzonej wodzie, którą wykorzystuje...

olejki eteryczne. Spożyty przez bydło mleczne nadaje mleku nieprzyjemny aromat. Genetyka Liczba chromosomów 2n = 18. Korelacje międzygatunkowe Pasożytują...

metody produkcji i naturalnych składników, dzięki czemu zachowuje naturalny aromat, barwę i smak dojrzałych wiśni. Dostępna w pojemnościach: 0.1 l, 0.2 i 0...

korzeń jest jeszcze mały. Wówczas liście botwiny mają najwięcej smaku i aromatu. Odmianą zupy z botwiny jest chłodnik z botwinki. Barszcz jest gotowany...

jednoroczna, pnącze. Liście i pędy po roztarciu wydzielają charakterystyczny aromat, wydzielany przez dwa małe gruczoły występujące u nasady liści. Kwiaty otwierają...

składnik kulinarnego świata. Dodaje się je do żywności, aby zapewnić smak, aromat oraz w celach dekoracyjnych. Mogą być spożywane jako część dania głównego...

i jest wykonany z gliny lub kamienia, co nadaje chlebowi niepowtarzalny aromat. Wypieka się go też w piecach tandoor. Do jego przygotowania potrzebne są...

aromatyczne części roślin i wystawiano na działanie słońca, tak by nasycić je aromatem, po czym cedzono zawartość. Szczególne znaczenie przywiązywano do zapachów...

katayef polewa się miodem lub słodkim syropem cukrowym z dodatkiem cytryny. Aromat syropu do katayef wzmacnia się poprzez dodanie wody różanej lub pomarańczowej...

niż czarna, przez co w krajach europejskich często dodaje się do niej aromaty, aby go złagodzić – najczęściej cytrynowy. Czerwoną herbatę pija się zwłaszcza...

produkty ich rozpadu (np. allicyna ) są prekursorami aromatu, odpowiadającymi za zapach i smak roślin. Aromat uwalnia się dopiero po rozerwaniu komórek roślinnych...

kminku. Nawet niewielka ilość dodana do potrawy może zupełnie zdominować jej aromat. Mają właściwości wspomagające trawienie. W kuchni indyjskiej nigdy nie...

Białawe kłącza mające bardzo ostry palący smak i silny, nieco kamforowy aromat. Kłącze, rozłogi i owoce są używane jako przyprawy. Michael A.M.A. Ruggiero Michael...

ognia). Może mieć różne barwy, dzięki zastosowanym barwnikom i smaki (aromaty itp.). Szczypki są często sprzedawane na odpustach w lubelskich parafiach...

otrzymać około 400 kg jasnożółtego miodu, cenionego ze względu na smak i aromat. Dawniej używany był jako trutka na szczury. Z nasion wytłaczano dawniej...

cantuccini, które je się po zamoczeniu w winie. szata: bursztynowożółta aromat: intensywny, przywołujący rodzynki, morele, miód i wanilię poziom alkoholu:...

zalążków położonych bazalnie, u kolokazji wiele położonych parietalnie), aromat jagód (u alokazji bezzapachowe, u kolokazji pachnące), zwierzęcosiewność...

zapylane przez owady. Liczne gatunki są od dawna uprawiane dla intensywnego aromatu w czasie kwitnienia, zwłaszcza w południowej Azji (na Półwyspie Arabskim...

naturalnie barwiona, a w jej recepturze występują wyłącznie naturalne aromaty. W 2012 Fruittella miała 80 rocznicę swojego istnienia i z tej okazji wydana...

cynamonowemu charakterystyczny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat. Cynamon używany jest do przyprawiania potraw słodkich z ryżu, pieczonych...

mętnego po klarowny, o zawartości alkoholu 1,2–8,5%. Odznacza się świeżym aromatem i lekko słodkawym, kwaskowo-orzeźwiającym smakiem jabłek, dobrze gasi pragnienie...

zawierają alkaloidy. Wszystkie części rośliny rozgniecione wydzielają ostry aromat. Różne gatunki i mieszańce w licznych kultywarach uprawiane są jako rośliny...

domieszką substancji słodzących różnych od naturalnego cukru, oraz barwników i aromatów, nie mając już z pierwowzorem wiele wspólnego. Współcześnie do produkcji...

marsalę wlewane do foremki z karmelem. Inny autor uważa, że tradycyjnym aromatem jest woda eau de vie, a tradycyjna prezentacja nie obejmuje sosu ani innych...

aromatyzer – substancja nadająca aromat aromatyzer – urządzenie rozpylające substancje aromatyzujące, np. za pomocą ultradźwięków aromatyzery – bakterie...

do czarnego. W smaku suska sechlońska jest lekko słodka z posmakiem i aromatem wędzenia. Powyższe jest spowodowane procesem produkcyjnym, który w istocie...

uznano za niemożliwe i zbyt niebezpieczne, więc zwłoki owinięto w nasycone aromatem prześcieradła i zamknięto w dwóch ołowianych trumnach wypełnionych otrębami...

biały złoty – powstaje z połączenia białego rumu z ciemnym, ma więcej aromatu niż biały rum ciemny – starzony overproof – nazwa stosowana do rumów o...

zalewy octowej dodaje się do niej miód i zieloną szyszkę sosnową, których aromaty łagodzą i wzbogacają marynatę. Nadbużańskie grzyby marynowane z województwa...

Wartość pieprzu długiego jest mniejsza od pieprzu czarnego ze względu na aromat, natomiast pod względem ostrości jest mocniejszy. W dawnej Polsce ten gatunek...

różni się smakiem – ma lekko dymny posmak i bardziej wyrazisty, kamforowy aromat. Kardamon czarny uprawia się w Azji od blisko 5 tysięcy lat, uważany za...

chińskie produkty. Zazwyczaj do dań z Makau dodaje się różne przyprawy i aromaty, m.in. kurkumę, mleko kokosowe, cynamon, czy bacalhau, które nadają jedzeniu...

produkowanych przemysłowo dodaje się także stabilizatory, konserwanty, barwniki i aromaty syntetyczne. W kuchni francuskiej oraz w dawniejszej kuchni polskiej majonezem...

włoskiego o zawartości alkoholu 40%. Produkuje się go z 70 różnych ziół i aromatów, przywołując sugestię eliksiru miłosnego. Nazwa likieru wywodzi się z legend...

w uczuciach, szczerość, prawdę, tajemnicę, piękno, miłość, namiętność, aromat, wiosnę. Fiołek jest klasycznie uznawany za kwiat osób urodzonych w lutym...

wiatr (anemochoria). Kwiaty są bezwonne, chociaż liście wydzielają słodki aromat. Siedlisko Roślina ruderalna. Rośnie na poboczach dróg, terenach kolejowych...

bogaty w składniki odżywcze, charakteryzuje się specyficznym orzechowym aromatem ryż parboiled – biały ryż poddany działaniu pary wodnej pod wysokim ciśnieniem...

oraz bogatym repertuarem ziół i przypraw, nadającym potrawom intensywny aromat. Oprócz mięsa baraniego dość często wykorzystuje się wołowinę, drób i ryby...

klarowną konsystencję. „Piwo kozicowe” ma słodko-gorzki smak oraz jałowcowy aromat, lekko musuje. Z garnca jałowca robiono około dwóch garncy piwa. Zaprawiano...

końcowemu charakterystyczny zielonkawy kolor, a także specyficzny smak i aromat. Według lokalnej tradycji ma właściwości oczyszczające organizm. Smakosz...

produkowane z cukru i koncentratów owocowych z dodatkiem stabilizatorów, aromatów i barwników; pasteryzowane i zamrażane w formach. Zaliczane są do kategorii...

przemysłową. Od początku jest produkowany bez konserwantów, zagęszczaczy, aromatów i barwników, których w 1959 roku nie znano. Na podstawie składu i receptury...

jodły. W ten sposób gotowano kasze w dni postne, aby nadać im dodatkowego aromatu. Od XIX wieku piec ten zaczął być zastępowany przez znacznie mniejsze metalowe...

Z bananów można uzyskiwać m.in. skrobię, pektynę, celulozę, barwniki, aromaty, naturalne substancje konserwujące oraz substancje biologicznie czynne...

składnikiem włoskiego likieru sambuca. Smak lukrecji przypomina anyż, zatem aromaty zbliżone do likieru sambuca można znaleźć także w tureckiej raki, w greckiej...

perfumeryjnego. Jest francuskim i światowym centrum produkcji naturalnych aromatów (la capitale mondiale des parfums). Dochód z tej produkcji wynosi ponad...

XX wieku z odmianą sauvignon blanc, która tutaj zyskuje wyjątkowo silny aromat, zwłaszcza w regionie Marlborough. Na tę epokę przypadają również nasadzenia...

chemicznej i histologicznej tkanka ta może mieć różne właściwości (soczystość, aromat, zwarcie i stopień przylegania do pestki). W owocach soczystych podczas...

zabrania się używania konserwantów, stabilizatorów, sztucznych barwników lub aromatów. oznaczenia pochodzenia geograficznego produktów rolnych w Unii Europejskiej...

wypalanego z klonu cukrowego (ang. sugar maple), dzięki czemu zyskuje właściwy aromat i kolor. Proces ten trwa przeważnie 10 dni. Aktualnie produkuje się tylko...

(pol.). MonikaM. Karolczuk MonikaM., Cudowne źródełka w Polsce, Kraków: Aromat Słowa, 2019, s. 17, ISBN 978-83-65758-17-0 . Czerna. pp. 55-57. W: Perzanowska...

to produce Desperados. Desperados na stronach Grupy Żywiec. Rynek piw z aromatem szybko rośnie. Oficjalna strona piwa. desperadosbeer.pl. [zarchiwizowane...

mięso gotuje się aż do miękkości i przesiąknięcia pożądanym smakiem i aromatem w tej samej marynacie. Czasem sos czy marynatę zagęszcza się poprzez dodanie...

nazwa rasse dla wiwerki, od sanskrytckiego rasa (dewanagari: रस) „smak, aromat”. Wiwerka malajska występuje w południowej i południowo-wschodniej Azji...

1165 Dioksan (eter dwuetylenowy) 1167 Eter dwuwinylowy 1169 Ekstrakty i aromaty 1170 Alkohol etylowy (etanol) 1172 Octan etoksyetylowy 1173 Octan etylu...

(substytut). Kolendra – dhania Suszone nasiona Coriandrum sativum. Mają przyjemny aromat podobny do anyżu. Stosuje się w całości lub zmielone w potrawach curry,...

gorczycy. Spożywa się je w stanie surowym, ponieważ gotowanie powoduje utratę aromatu. Do walorów odżywczych należy w szczególności wysoka zawartość witamin...

Kościoła osobom. To mogłoby wyjaśnić pośmiertne krwawienia z ran, a kwiecisty aromat mógłby być wynikiem stosowania zapachowych substancji. Nie wyjaśnia to między...

biały, lila-róż, niebiesko-żółty, purpury i ognia, ogród cienia), woń – aromat – zapach (ogród zapachu, ogrody ziołowe, ogród róż – rozarium), szum – szelest...

rzadko, w znacznym rozproszeniu. Wyróżnia się charakterystycznym słodkawym aromatem z nutą anyżu dzięki zawartości kumaryny (silnym zwłaszcza po zasuszeniu...

są do wyostrzenia smaku wyrobów cukierniczych. Nasiona mają bardzo silny aromat przypominający zarówno gorzkie migdały, jak i wiśnie. Owoce są mało przydatne...

na jakiś czas w amforach pełnych przypraw. Dzięki temu mięso nabierało aromatu i smaku, a jednocześnie pozostawało jadalne. Pomimo zakazów nakładanych...

Kwiaty są jadalne, charakteryzują się słodkim, orzechowym, waniliowym aromatem. Wykorzystuje się je m.in. do garnirowania potraw. Zbierane przed zakwitnięciem...

skład Światowej Rady Pokoju. Wody i ziemie (1930) Zatopiony obój (1932) Aromat eukaliptusa i inne wiersze (1933) Erato i Apollo (1936) Poezje (1938) I...

Wiele gatunków z tej rodziny zawiera olejki eteryczne nadający im silny aromat, dzięki czemu wykorzystywane są jako przyprawy służące do aromatyzowania...

mebli, oklein oraz instrumentów muzycznych. Drewno wiśni ze względu na aromat wykorzystywane jest również do wędzenia mięsa. Zobacz też: Lista krajów...

świata. Używa się jej głównie w kuchniach azjatyckich. Ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, zaś w smaku jest palący i lekko gorzki...

srebrnobiałymi włoskami. Zawierają olejki eteryczne, które uwalniają silny aromat po przetarciu. Kwiaty bardzo przyciągają pszczoły, co tłumaczy łacińską...

Miodem. W zależności od rodzaju różnią się sposobem produkcji, smakiem, aromatem, etykietą, a niektóre również kolorem. Oryginalna Wódka Litewska oraz Oryginalna...

pastą pomidorową. Do koncentratu mogą być dodawane przyprawy smakowe, aromaty lub warzywa, co jednak powinno być zaznaczone na etykiecie. Kazimierz Wiśniowski:...

pomiędzy 1100 a 1200 °C i nieszkliwione naczynia zisha łatwo absorbują aromat i po pewnym czasie czajniczek lub czarka są przesycone zapachem herbaty...

zalążków położonych bazalnie, u kolokazji wiele położonych parietalnie), aromat jagód (u alokazji bezzapachowe, u kolokazji pachnące), zwierzęcosiewność...

(owoce w pełni dojrzałe, przejrzałe). Owoce pieprzu są zbierane ręcznie. Aromat owoców pieprzu jest najsilniejszy na początku procesu ich dojrzewania, a...

smak, lecz jest pozbawiona bogatego aromatu. Według The Oxford Companion to Food biały pieprz ma delikatniejszy aromat niż pieprz czarny, jest subtelniejszy...

kopcąc. Charakterystyczną cechą olejków jest ich silny i zwykle przyjemny aromat, charakterystyczny dla olejków pochodzących od różnych roślin lub ich części...

Najczęstsze dodatkowe składniki ciast i deserów to orzechy, migdały, rodzynki; aromat nadają im cynamon, wanilia, goździki, starte skórki owoców cytrusowych,...

lata. Śliwowica paschalna charakteryzuje się bardzo bogatym śliwkowym aromatem, jasnożółtą barwą i swoistym, charakterystycznym dla śliwowic smakiem....

mieszankach. Wino z rokitnika łatwo się klaruje, ma złocisty kolor i przyjemny aromat, odmienny od surowca wyjściowego. Przetwory z rokitnika stosowane są we...

gałązki są usuwane. Spalane w ognisku gałązki mirtu są używane do nadawania aromatu mięsom, drobiowi, owocom morza. Olejek mirtowy stosowany jest do aromatyzowania...

jak i na zimno. Jako przyprawa są też stosowane do nadawanie korzennego aromatu różnym potrawom, do sporządzania syropów. Ma duże wymagania cieplne i wodne...

kosz – na które są nakładane mięsne farsze i sałatki. Pieczywo nasiąka aromatami i sosami leżących na nim dań i jest na koniec również konsumowane. Dlatego...

gospodarczej i kompozycje zapachowe (aromaty). Należały do niego m.in.: Pollena-Aroma – fabryka perfum i aromatów w Nowym Dworze Mazowieckim, Pollena-Bydgoszcz...

rozpuszczalnej Popularne są również mieszanki czarnej herbaty z innymi roślinami, aromatami, wyciągami z ziół i owoców, jak np.: earl grey (z olejkiem z bergamotki)...

sposobów (na sucho, w ruchu, eksplozywnie, w głębokim tłuszczu, z wydobyciem aromatów, itd.). Kucharze syczuańscy są także mistrzami w duszeniu, marynowaniu...

służą do zagęszczania dymu. W celu nadania produktom specyficznego smaku i aromatu, dodaje się podczas wędzenia jałowiec w formie jagód lub chrustu. Rodzaj...

oraz użyte aromaty, a także przypomina podstawowe zasady korzystania z sauny. W trakcie ceremonii odpowiada za właściwe dozowanie wody i aromatów, sposób...

Szlachetna pleśń sprzyja koncentracji słodyczy, kwasów i aromatów winogron...

krzewiastych, jagody czernicy są bardziej cenione ze względu na silniejszy aromat i powiązany z tym bogatszy skład chemiczny (o ponad sto związków chemicznych...

W Szwajcarii i Wielkiej Brytanii odmiana wykształca bardziej wyrazisty aromat niż w ojczyźnie. Uprawy w tych krajach nie przekraczają kilkunastu hektarów...

i dojrzałe) oraz likieru Crème de Framboise, wzmacniającego jej zdaniem aromat i kolor malin; brzoskwinie zaś warto dla zachowania koloru skropić cytryną...

ciemnoczerwony, przechodzący w purpurowy. Smorodinówka ma wyrazisty smak, z mocnym aromatem czarnej porzeczki. Ma korzystne działanie w zaburzeniach trawienia, nieżycie...

wysokości. Wszystkie części rośliny są trujące i rozgniecione wydzielają ostry aromat. Liście Trwałe, zimozielone, lekko skórzaste, lancetowate, osiągają 7–10...

kuchni tureckiej; rodzaj waty cukrowej zrobionej z mąki pszennej i cukru, z aromatem wanilii. Serwowany z niesłodzoną herbatą miętową. Perskim odpowiednikiem...

głodu, bywa zjadana jako przysmak przez dzieci góralskie. Ze względu na aromat przypominający lukrecję kłącze stosowano do aromatyzowania tytoniu. Odwar...

stanowić wadę w innych (np. utleniony bukiet sherry), niektóre osobliwe aromaty jak „stajenny” tworzony przez etylofenole mogą być akceptowalne w niektórych...

zrównoważoną zawartością cukrów i kwasów, czerwoną barwą, pełnym owocowym aromatem i średnią zawartością tanin. Najwięcej wina z tej odmiany wytwarzają USA...

jako składnik klasycznych drinków wydobywających jego niezwykły smak i aromat (np. w połączeniu z wermutem). · Beefeater 24 Unikalna mieszanka, która...

aromatyzowane i mieszanki owocowe i ziołowe. Specjalizuje się w wyszukanych aromatach takich jak Lapsang Souchong, English Breakfast, Lady Grey lub Darjeeling...

wyrabiania składanych lub zszywanych woreczków na herbatę, zachowujących aromat liści. W czasach tangowskich papier wykorzystywano do wielu celów, poza...

Międzynarodowych Targów Poznańskich (Polagra Food). Grażyna Kurpińska, Aromat średzkiej śmietanki, w: Smak i Tradycja, nr 21/2016, s.33 ŚSM Jana, Nagrody...

Jabłka łąckie charakteryzują się silną soczystością i rumieńcem, mocnym aromatem, a także stosunkowo wysoką kwasowością, określaną przez koneserów jako...

Concord). Jest używany do wytwarzania kwiatowych kompozycji zapachowych, np. aromatów winogronowych i cytrusowych, jednak jego zastosowanie w kosmetykach ogranicza...

istnieje wiele innych kultywarów wiśni typu morello, różniących się smakiem, aromatem i wielkością owoców, pokrojem, wielkością, kolorem i woskowatością liści...

i słone. Galaretki słodkie są zazwyczaj wytwarzane na bazie soków lub aromatów owocowych. Podawane są jako deser, z dodatkiem np. bitej śmietany czy bakalii...

Kuchnia arabska - termin zbiorowy obejmujący tradycje kulinarne krajów świata arabskiego. Kuchnia arabska jest bardzo zróżnicowana, jednocześnie wspólnymi...

ziarnach nie zaszedł jeszcze proces pirolizy, ziarna kawy nie mają silnego aromatu i smaku (smak jest znacznie łagodniejszy). Różni się kolorem, gdyż jest...

smak przypominający jagody oraz długi posmak migdałów. Ma także głęboki aromat z nutą cytrusów, jagód i trawy. Zielona herbata cejlońska Kahwa Do przygotowania...

furfural i inne aldehydy. Kongenery odpowiedzialne są w większości za smak i aromat destylowanych napojów alkoholowych, jak i smak napojów niedestylowanych...

Roślina miododajna. Roślina jadalna Charakteryzuje się silnym, dość ostrym aromatem, smakiem korzennym, zbliżonym nieco do pieprzu. Jest doskonałą przyprawą...

wnętrza zapalanej fajki. Zastosowanie gazu w niewielkim stopniu wpływa na aromat i smak dymu tytoniowego. Wykorzystywane w kuchniach gazowych są zapalarki...

butelki. Piwo cechowało się lekką goryczką chmielową i charakterystycznym aromatem wędzonego słodu. Zawierało od 2,5% do 5% alkoholu. Piwo grodziskie wytwarzane...

(regulator kwasowości), substancje aromatyczne pochodzenia naturalnego: aromat ziołowy, zawiera ekstrakty z: szałwii, piołunu, arcydzięgla, goryczki, kardamonu...

termicznej. Spirytus można zastąpić np. rumem (który dodatkowo spełni funkcję aromatu), ewentualnie octem (jego nadmiar może nadać nieprzyjemny posmak). Sól...

Osiągają 14-25 mm długości i 6-14 mm szerokości. Wydzielają charakterystyczny aromat. Kwiaty Wonne, białe lub jasnopurpurowe. Posiadają po pięć płatków i osiągają...

popularnością wśród osób w każdym wieku. Zapach. Miód ten ma delikatnie kwiatowy aromat, przypominający zapach kwitnącej robinii, co dodaje mu szczególnego uroku...

stymulantów – teobrominę i kofeinę. Biała czekolada może zawierać dodatkowe aromaty, takie jak wanilia. Przepisy określają, co może być sprzedawane jako „biała...

oceniają wygląd (maks. 10 pkt za kolor, klarowność, piana, nasycenie), aromat (maks. 12 pkt. za słód, chmiel, estry, inne), pełnia i smak (maks 12 pkt...

używa się też dla cukierków wytwarzanych z masy toffi z dodatkiem różnych aromatów, orzechów i innych dodatków. Toffi mogą mieć różną twardość, ale odpowiednią...

czystego spirytusu, i podpaleniu go. Zapalenie alkoholu nadaje potrawie aromat i uszlachetnia jej smak. Najczęściej flambirowane są owoce (banany, brzoskwinie...

zanęta powinna zawierać mniej wody, by stopniowo uwalniać zawarte w sobie aromaty. Ponadto zaleca się dodawanie większej ilości stosowanych przynęt, jeśli...

pomocnicza poprawiająca smak, zapach lub wygląd leku, np. środek słodzący, aromat, barwnik lub środek przeciwzbrylający, vehiculum (constituens) – substancja...

białej ceramice zostawiało wyraźny fioletowy ślad. Zdecydowany owocowy aromat świetnie predestynował to wino jako wino do grillowanych sardynek i mięs...

orzechów arachidowych oraz orzechów nerkowca, często z dodatkiem sztucznych aromatów (esencji migdałowej). Percepan jest wyrabiany w procesie podobnym do marcepanu...

artezyjskiej i drożdży piwnych górnej fermentacji, które nadają piwu owocowy aromat i słodkawy posmak. Zawartość alkoholu w piwie wynosi 5,2%, natomiast ekstraktu...

bazę słodową. Piwo od początku charakteryzowało się jasną barwą, czystym aromatem słodowym, wyraźnym kwiatowo-ziołowym chmielem i solidną pianą. Czysty słodowo-chmielowy...

dodaniem do potraw nasiona praży się w gorącym oleju, aby uzyskały ostry aromat. Roślina lecznicza: W medycynie gorczyca dziś jest stosowana rzadziej między...

aromatyczny i bardzo smaczny. Owoce mają charakterystyczny landrynkowy aromat i posmak. Owoc jest bardzo podatny na uszkodzenia mechaniczne. W okres owocowania...

piankę zwaną z wł. crema. Piance tej espresso zawdzięcza dużą część swego aromatu. Dzięki krótkiemu czasowi ekstrakcji, wynoszącemu 25-30 s, zawartość kofeiny...

Po rozpuszczeniu w roztworze alkoholowym nabiera zmysłowego zwierzęcego aromatu. Produktem jest tynktura otrzymywana metodą maceracji wysuszonych gruczołów...

produktach, które stanowią tak zwane ukryte źródło glutenu, takie jak konserwy, aromaty np. w herbatach, skrobia modyfikowana znajdująca się w różnych produktach...

Kulinarne Saprotrof. Grzyb jadalny, uważany za bardzo smaczny. Dzięki silnemu aromatowi często jest używany jako grzyb przyprawowy. Najczęściej kanie przyrządza...

od 10 do 45 cm. Niektóre gatunki wydzielają charakterystyczny czosnkowy aromat. Pęd Cebula pokryta ochronnymi łuskami. Liście Kilka równowąskich, zielonych...

destylaty, znane jako olejki eteryczne, są stosowane w produkcji perfum, aromatów spożywczych i leków pochodzenia roślinnego. Biologiczne i ekochemiczne...

pektyna, kaolin, sacharynian sodu, benzoesan sodu, sacharoza, czarny aromat wiśniowy. Okres trwałości tabletek i granulatu do przygotowania zawiesiny...

Przeznaczenie owoców wino, deser Kolor skórki zielonożółty Charakterystyczne aromaty owocowe, neutralne Cechy uprawowe Dojrzewanie przełom września i października...

procesu wędzenia. Do samej produkcji nie używa się sztucznych barwników i aromatów. Sól wędzona jest używana od wieków, a jej produkcję mieli rozpocząć prawdopodobnie...

produkowany z likierów korzennych na bazie anyżu, oliwki anyżowej z dodatkiem aromatu kopru, goździków, bądź kolendry. Alkohol jest często używany z barach jako...

pochodzący z regionu Kahramanmaraş w Turcji, wyróżniający się specyficznym aromatem. Współcześnie salep najczęściej jest przygotowany z proszku instant, z...

nadają piwu specyficznego cytrusowego, a zarazem skórzanego, zwierzęcego aromatu. Do charakterystycznego bukietu i wytrawnego posmaku przyczyniają się również...

nasad liści lub bezpośrednio z blaszki) zapach wabiący owady, podobny do aromatu miodu lub cytrusów. Wabieniu owadów służyć ma według niektórych autorów...

zastąpiona jelitem sztucznym, a zamiast poddawania wędzeniu dodaje się sztuczny aromat imitujący zapach wędzenia. W handlu są dwie wersje tej kiełbasy: kiełbasa...

znaczeniu krem śmietankowy wbrew swojej nazwie nie zawiera śmietanki ani aromatu śmietankowego. Jest to crème pâtissière przygotowywany z mleka, cukru,...

uwalnianie z beczek związków taninowych (garbnikowych), barwników oraz aromatów, m.in. wanilii i suszonych śliwek. wyparowywanie części winiaku i redukcja...

Kiryła Bułyczowa – dla Korneliusza Udałowa wspomnienia rodzinne wzbudzał aromat porannej kawy i skwierczenie jajecznicy. Również w powieści Zbigniewa Nienackiego...

odmiany trincadeira jest cenione za intensywny kolor i wyrazisty, pikantny aromat (goździki, cynamon) z nutami ziołowymi, śliwek i czekolady. Jakość zależy...

Ikuko (jap. 郁子) – żeńskie imię japońskie. Znak iku (郁) oznacza „aromat” lub „postęp kulturowy”, znak ko (子) dosłownie oznacza „dziecko” i tradycyjnie występuje...

jajecznicą. Na polskim rynku wzbogacany jest kurkumą dla nadania barwy i aromatu, co zwiększa jego właściwości antyoksydacyjne. Doprawia się go winem ryżowym...

Dietkowski, Złoto pól, Znatnyj suwienirnyj, Borodinskij, Bałtycki, Majski, Aromat, Sitnyj, Darnickij i Wierchniedwinskij. W postaci zamrożonej białoruski...

Spritz – gazowany drink koktajlowy, o niskim poziomie alkoholu, łączący aromat klasycznego Vana Tallinna i cytryny z wodą gazowaną Vana Tallinn Yoghurt...

używa się ich podczas fermentacji i filtracji piwa oraz do poprawiania aromatu wina. W przemyśle papierniczym są używane do wytwarzania pulpy drzewnej...

przeciwutleniacze (np. E316), wzmacniacze smaku i zapachu (E621, E635), aromaty, przyprawy i ekstrakty przypraw, substancje konserwujące (np. E250). Pasztetowa...

drugą odmianę chmielu, unikalną dla XVII wieku. Pierwszy chmiel był dla aromatu, a drugi dla goryczki, nadając mu bardziej znaczącą głębię smaku. Grolsch...

owocowość i pełny kolor. W winach różowych doceniany jest jej kwiatowy aromat. Niektórzy producenci oferują wino jednoszczepowe. Badacze zarejestrowali...

sztucznych substancji słodzących oraz dodatkowych naturalnych barwników i aromatów oraz dopuszczone jest stosowanie kwasku cytrynowego w słodzonych napojach...

w proszku, kwas mlekowy, kwas cytrynowy, cukier, przyprawy, naturalne aromaty, przeciwutleniacze (E301, E331), ekstrakt drożdżowy. befsztyk tatarski...

kremowo czekoladowego ciasta biszkoptowego i składników cukierniczych z aromatem wiśniówki. Według dokumentów przechowywanych w archiwum Tübingen wynalazcą...

cm długości. Kwiaty Pojedyncze, rozwijają się w kątach pędów. Wydzielają aromat. Listków okwiatu jest 9, mają białą barwę, zewnętrzne mają podłużnie odwrotnie...

przeznaczone do picia w przeciągu kilku lat po produkcji. Rozpoznawalne są aromaty gruszek, jabłek i owoców egzotycznych. Oprócz podstawowych nazw alvarinho...

zawierać oleje roślinne, palmowe oraz kokosowe, tłuszcze uwodornione i aromaty sztuczne, identyczne z kakaowym. W zależności od rodzaju kuwertury mogła...

conoides). Pozostałe składniki mogą się różnić, zależnie od pożądanego aromatu i stopnia ostrości. Oprócz papryki rocznej w skład shichimi tōgarashi mogą...

potraw, użycia składników i przypraw, a w finale syntetyzuje się smaki, aromaty i tekstury dań. Kuchnia fusion jest nurtem zachęcającym do eksperymentów...

przez zalanie składników alkoholem w celu wydobycia i utrwalenia smaku i aromatu zawartego we wsadzie (maceracie). Nalewki mogą być słodzone syropem cukrowym...

także M. lucida. Owoce morindy cytrynolistnej bywają spożywane, aczkolwiek aromat ich jest mało przyjemny, miąższ wodnisty, a dodatkowo podejrzewa się je...

bakterie mlekowe wytwarzające substancje o przyjemnym zapachu, które nadają aromat produktom mlecznym otrzymywanym po fermentacji mlekowej, np. serom, masłu...

również trzy inne odmiany chmielu. Przyczyną tego była chęć zniuansowania aromatów chmielowych oraz stany magazynowe sklepu piwowarskiego Browamator, którego...

stworzył recepturę napoju w 1920. Napój jest koloru różowego, ma cynamonowy aromat i bardzo słodki smak. Sprzedawany jest pod hasłem reklamowym „the pink dream”...

karmelowym aromatem. Osobny artykuł: Muscovado. Muscovado to nieprzetworzony lub słabo przetworzony cukier trzcinowy charakteryzujący się silnym aromatem melasy...

około 30 składników, w tym ekstrakty z chmielu i słodu, różne przyprawy, aromaty oraz barwnik karmelowy. Esencja tego napoju jest produkowana wyłącznie...

powodu był dawniej używany do słodzenia. Nie ma tak specyficznego i silnego aromatu, jak pietruszka, dzięki czemu może być używany nie tylko jako przyprawa...

soi, tofu, quorn. Do dwóch ostatnich dodaje się czasem podczas produkcji aromaty kurczaka, wołowiny, baraniny, szynki, owoców morza itd. Produkuje się również...

Młode pędy są owłosione, lecz później stają się nagie. Przerwane wydzielają aromat podobny do środka odkażającego (podobny do olejku golterii). Pędy mają oliwkowozieloną...

Pędy są nagie, z nielicznymi białymi gruczołkami. Przerwane wydzielają aromat podobny do środka odkażającego (podobny do olejku golterii). Pąki Pąki są...

leśnych. Lipton Orange Jaipur – mieszanka indyjskich herbat z dodatkiem aromatu pomarańczowego. Lipton Pu-Erh Citrus Guarana – herbata Pu-erh pochodzi...

wkłada się drewniane wióry mające nadać przygotowywanej żywności intensywny aromat wędzenia. Zaletami grilla gazowego są natychmiastowa gotowość do pracy (brak...

Sprite 3G (napój typu energy drink), Sprite Remix (różne wariacje z aromatami owocowymi), Sprite Remix Berry Clear (owoce leśne), Sprite Remix Baja...

wyrazistości smaków nadawać będzie ocet, wino, cukier, przyprawy korzenne i aromaty. Do przygotowywania potraw w zależności od zasobności portfela nie używano...

Argyreia, Rivea i Ipomoea. Cenionego surowca drzewnego z powodu twardości i aromatu dostarcza Humbertia madagascariensis. Niektóre gatunki powoju, kielisznika...

zazwyczaj pstrąga lub golca. Jest znane ze swojego mocnego smaku i wyraźnego aromatu. Spożywany jest na surowo, krojony w plastry. Zwykle podawany z lefse,...

przebywających w łóżku człowieka. Chemia Mayu Yamamoto Za wyekstrahowanie aromatu wanilii (waniliny) z krowich odchodów. Ekonomia Hsieh Kuo-cheng Za wynalazek...

Wśród pomysłów wcielonych przez niego w życie można wymienić zastosowanie aromatów owocowych i powlekanie cukrem niektórych specyfików, aby były łatwiejsze...

Kompozycja olejków ulega też zmianie z czasem – o ile początkowo dzbanki wabią aromatami zbliżonymi do kwiatowych, to w miarę gromadzenia się w pułapkach szczątków...

zabarwienie czerwonobrunatne i konsystencję galaretowatą. Ma też silny aromat i charakterystyczny ostry słodko-gorzki smak. Z jednego hektara wrzosowiska...

(lonicerozyd), sekoksylagina, morronizyd i sekologanozyd. Charakterystyczny aromat wydzielany przez kwiaty o zmroku przypomina zapach lilii z nutą waniliowo-drzewną...

pochodzi ona od słów kiwi i banan, gdyż przypomina pod względem smaku i aromatu te owoce. W anglojęzycznych krajach nazywany jest też rogatym ogórkiem...

Czas trwania 1. Angiel (Ангел) 3:49 2. Lisz Ty Odna (Лишь Ты Одна) 4:11 3. Aromat Mojej Ljubwi (Аромат Моей Любви) 4:08 4. Silnaja Żeńsina (Сильная Женщина)...

 35%), wytwarzany przemysłowo przez zmieszanie spirytusu z wodą, cukrem i aromatem wiśniowym. Produkt ten bywa określany także angielską nazwą "Cherry Cordial"...

buddystów (kapłanów zen) było wegetarianami, co zwiększyło zapotrzebowanie na aromaty bez mięsa. Jedną z popularnych przypraw w Chinach była słona pasta ze sfermentowanych...

przemysł przetwórczy. Należy do nielicznych trufli, które zachowują swój aromat nawet po ugotowaniu i dlatego można ją stosować również w potrawach wymagających...

syropie lub kandyzowanymi (czereśnie, gruszka, skórka pomarańczowa) oraz aromatem migdałowym sposób zawijania ciasta (na kształt podkowy) i nakładania masy...

oznaczało to powstawanie pierwotnej formy retsiny, której charakterystyczny aromat – choć wymagający przyzwyczajenia – maskował także niedostatki smaku win...

szafranu uprawnego. Sztuka kulinarna: Przyprawa służy do nadawania smaku, aromatu i barwy sosom, zupom i potrawom z ryżu. Zbiera się znamiona wraz z częścią...

o świadomie ograniczanych zbiorach, dla osiągnięcia większej gęstości aromatu. Wino jest przeważnie intensywnie ciemnoczerwone, niemal przechodzące w...

tego rodzaju zawierają duże ilości kumaryny, nadającej im specyficznego aromatu, nasilającego się podczas suszenia. Pozycja systematyczna rodzaju według...

koncentratem gronowym zwanym arrope) Lágrima (wyjątkowo wonna) Moscatel (z silnym aromatem rodzynek, podobna do sherry) Old Solera (o dużej złożoności, stosunkowo...

dorasta do 10–25 mm długości. Rozgniecione liście wydzielają intensywny aromat, podobny do zapachu awokado. W świetle widać przejrzyste gruczoły i unerwienie...

lekkimi syropami z dodatkiem alkoholi – winem, rumem, wódką, brandy lub aromatów – waniliowym, pomarańczowym itp. Popularne są także torty bezowe. Przełożenie...

trójlistkowa i kilku przedstawicieli rodzaju Lippia ze względu na silny aromat stosuje się jako przyprawy, do aromatyzowania potraw i napojów, w przemyśle...

testaceum z rodziny kusakowatych, które żerują na pyłku tych roślin. Obrzydliwy aromat kwiatów tulejnika amerykańskiego, przypominający wydzieliny skunksa, padlinę...

rejestrowanych EOG. Stosując jako wzorzec (E)-2-heksenal (główny związek nadający aromat owocom pomidorów) stwierdzono m.in. że forma skrzydlata Myzus persicae (EAG...

wilgotności są największe. Dzięki temu do napoju dostaje się najwięcej smaków i aromatów z drewna beczki. Szkockie przedsiębiorstwo Baxters wprowadziła na rynek...

spożyciem całość miesza się pałeczkami, uwalniając w ten sposób smaki i aromaty. Nazwa dania pochodzi od klasycznych bambusowych nosideł, z których było...

opakowania na kawę, które choć zwiększyły jej wydajność, to spowodowały utratę aromatu. Klientom nie podoba się także jakość obsługi w kawiarniach typu drive-through...

wzrost. Genetyka Liczba chromosomów 2n=32. Właściwości fizyko-chemiczne Za aromat kwiatów odpowiadają: 1,4-dimetoksybenzen, aldehyd anyżowy, 2-fenyloetanol...

(do około 12 °C powyżej otoczenia), a kwiaty zaczynają wydzielać ostry aromat, zwabiający owady. Stan ten utrzymuje się około 12 godzin, po czym temperatura...

pokryty lepkimi i czerwonymi włoskami. Liście wydzielają silny, słodki aromat. Kwiaty Kwiaty zebrane są w kwiatostany zwane kotkami. Owoce Owocami są...

przypominający przyprawy kuchenne lub gorzkie migdały. Niektórzy cenią ten aromat, inni go nie tolerują. W Polsce jednak grzyb ten nie jest zbierany do celów...

kwitnienia. Liście natomiast w pierwszym roku życia rośliny. W celu zachowania aromatu, płatki kwiatowe suszy się z dala od innych zapachów. Michael A.M.A. Ruggiero Michael...

tłuszczu). Poszczególne smaki uzyskuje się dzięki doborowi przypraw i aromatów, rzadziej ziół. Chipsów nie należy mylić z chrupkami ani też z prażynkami...

żółte z rumieńcami). Miąższ znacznie zróżnicowany pod względem smaku, aromatu, słodyczy, konsystencji. Jest gatunkiem łatwo się krzyżującym z innymi...

mechanicznej, stosowane jako przyprawy. Ze względu na specyficzny smak i aromat stosowane są jako dodatki do pożywienia w celu poprawienia smaku, nierzadko...

przepisami[potrzebny przypis] nektar nie może zawierać dodatków w postaci barwników, aromatów oraz substancji konserwujących. Maksymalny dodatek cukru lub miodu nie...

Grzyb jadalny, jednak mało smaczny. Nie posiada tak charakterystycznego aromatu, jak czubajka kania. Przez grzybiarzy często jednak bywa z nią mylony....

zwarta i miękka, smak kaszy gryczanej, sera i ziemniaków z posmakiem i aromatem przypraw, ugotowana kasza gryczana biały ser ugotowane ziemniaki sól pieprz...

dwuletnie starzenie w beczkach. Amarone cechuje się rubinowym kolorem, aromatami suszonych owoców i czekolady z gorzkim posmakiem, do którego nawiązuje...

dodatkiem słabych kwasów jako katalizatorów. Następnie dodawane są barwniki, aromaty oraz esencje smakowe. Metoda jest stosowana przemysłowo od czasów I wojny...

żywe kolory tsukemono dodają kontrastu i artyzmu innym potrawom, a ostry aromat i cierpki smak uzupełniają szeroką gamę doznań smakowych. Tsukemono zawierają...

i koprem - nasiona anyżku pozostają w nich jednak dominującym źródłem aromatu. likier nalewka p d e Napoje alkoholowe Pojęcia chemiczne: etanol spirytus...

Produkowane przemysłowo proszki musujące mogą również zawierać cukier, aromaty, barwniki spożywcze i inne dodatki. Już w XIX wieku produkowano proszek...

kolor – ciemnogranatowy przechodzący do czarnego, lepką skórkę, wędzony aromat i słodki smak. Państwowy Rejestr Nazw Geograficznych – miejscowości – format...

ziarna jęczmienia. Zawiera 40% alkoholu. Charakteryzuje się jęczmiennym aromatem i gładkim, czystym smakiem. Na polskim rynku zadebiutowała w październiku...

jest słodki, maślano-karmelowy z subtelnymi nutami wanilii i intensywnym aromatem masła i karmelu. We Francji palmier jest tradycyjnie przygotowywany z klasycznego...

Apóstoles w prowincji Misiones w Argentynie. Ma wyraźny smak z bardzo głębokim aromatem, działa bardzo intensywnie. Długo leżakuje w towarzystwie aromatycznego...

kwaśnych. Kwiaty otwierają się nocą, zamykają nad ranem, posiadają przyjemny aromat. Są samopylne i przy sprzyjających warunkach, np. odpowiedniej wilgotności...

przemyśle spożywczym i kosmetycznym (składniki kompozycji zapachowych i aromatów spożywczych), garbarstwie (aldehyd glutarowy). Roztwór aldehydu mrówkowego...

serów prawie nie ma zapachu. Wraz z wiekiem, ser nabiera silniejszego aromatu i twardnieje. Oczka sera edam są okrągłe, wielkości ziarnka grochu. Edam...

cukru, syropu glukozowego, wody, gumy arabskiej, skrobi i naturalnego aromatu malinowego, który nadaje im charakterystyczny fioletowy kolor (obok innych...

glinu. Po ścięciu lub rozgnieceniu wydzielają charakterystyczny, cytrynowy aromat. Kwiaty zapylane są przez pryszczarkowate, które składają jaja w kwiatach...

partenza SERIA SZÓSTA 097 Witaj w domu Don Matteo Bentornato don Matteo 098 Aromat kawy Profumo di caffè 099 Czekolada Cioccolata 100 Pokój aniołka La stanza...

wcześniejszego produktu Pepsi Light z lat 70., który również łączył colę z aromatem cytrynowym. Napój pojawił się w roku 2001 w Stanach Zjednoczonych, był...

cenne światło wiary niemal zgaśnie”. Antonio Socci Ostatnie proroctwo wyd. Aromat Słowa Sp. z o.o. Str. 68. Gracz i Pabis 2016 ↓, s. 16. Militia Immaculatae...

być włóknisty materiał włożony między zewnętrzną i wewnętrzną ścianę. Aromaty uwalniane przez otwory w zewnętrznej powłoce potęgowałyby doznania duchowe...

dodatki: substancje słodzące, kwasy organiczne jako regulatory kwasowości, aromaty naturalne i barwniki'. Sprzedawany w butelkach 0,4 l oraz puszkach 0,33...

znaczeniu krem śmietankowy wbrew swojej nazwie nie zawiera śmietanki ani aromatu śmietankowego. Jest to crème pâtissière przygotowywany z mleka, cukru,...

mieszania („blendowania”) składników o różnej charakterystyce (torfowość aromatu, słodycz, barwa i inne) uzyskuje się produkt dobrej jakości prościej niż...

być już wcześniej używane, aby zapobiec zdominowaniu wina przez waniliowy aromat, co jest charakterystyczne dla nowych beczek. Czerwone wino gigondas z lepszych...

czerwonobrązowym kolorem z odbiciem granatu. Charakterystycznym akcentem aromatu jest duża ilość karmelu. Piwo tworzone jest z ciemnych słodów. Posiada...

fermentacyjnych, zawiera 12,0% ekstraktu oraz 5,5% alkoholu i cechuje się wyraźnym aromatem chmielowym. Produkowane jest na bazie wody z Olzy, jęczmienia morawskiego...

stolicy. Cechowało się klarownością, lekko gorzkim smakiem i chmielowym aromatem. Na początku XXI wieku, wraz z przejęciem Browarów Warszawskich przez grupę...

kieliszka do wina jest ten przypominający tulipana. Sprzyja on koncentracji aromatów, a odpowiednia pojemność umożliwia wygodne operowanie kieliszkiem, w tym...

Wspomniane wyżej zamienniki mogą być wzbogacone o dowolne wegetariańskie aromaty i smaki, np. aby uzyskać smak owoców morza, dodaje się do potraw wodorosty...

miedzianych destylatorach, jest niezbędny do przywrócenia miąższowi maruli aromatu owoców, utraconego w czasie tworzenia likieru. Kolejnym etapem produkcji...

i białek. Nadają one potrawie złote zabarwienie oraz specyficzny smak i aromat. Powstająca podczas smażenia skórka sprawia, iż z potrawy nie wydostają...

16% Blg i 6,2% alkoholu i charakteryzuje się kwaśnym, owocowym smakiem i aromatem, przypominającym wina owocowe lub musujące. Style piwa Strona browaru Indeks...

lanceolatus jest stosowany w leczeniu kaszlu. Inne zastosowania Z uwagi na aromat liczydło górskie było przywiązywane do ubrań, ciała lub włosów. Michael...

stylowe. Charakterystyczny dla odmiany jest aromat gruszek, a w zależności od źródła podaje się aromaty uzupełniające (migdały, brzoskwinie). Arneis...

razem, jako potrawkę. Pod koniec gotowania aioli i oliwa nabierają rybnego aromatu. Podobnie jak bouillabaisse, w zależności od gustów i lokalnych zwyczajów...

2015, s. 140–155, ISSN 0037-6787 [dostęp 2025-11-29]  (pol.). Wydawnictwo Aromat Słowa zaprasza do przeczytania fragmentu książki „Cudowne ikony” [online]...

wprowadzonych przez niego ulepszeń to stworzenie kapsułek żelatynowych i nadanie aromatów owocowych lekom w postaci płynnej. Eli Lilly and Company była jedną z pierwszych...

wykonany ze stężonego roztworu cukru w wodzie, do którego dodawane są aromaty i barwniki. Słowa „cukierek” zaczęto używać w XVIII wieku, wówczas to w...

warzeniu piwa i służyła do poprawiania smaku i zapachu wina (nadaje mu aromatu muszkatelowego). Piwo z szałwią łąkową ma mieć właściwości lekko oszałamiające...

w niektórych krajach jest grzybem cenionym, ze względu na swój zapach i aromat, którego nie traci po ususzeniu. We Francji jest dużo droższy od kurek i...

Polega na polewaniu rozgrzanych kamieni pieca wodą, często z dodatkiem aromatów, w celu wytworzenia pary, a następnie na jej rozprowadzaniu za pomocą ręcznika...

(ekstrakt z yerba mate, ekstrakt z orzechów coli, ekstrakt z herbaty, naturalny aromat; kolor: karmel 150d; regulator kwasowości: kwas fosforowy), dwutlenek węgla...

baldaszkowy I. umbellata oraz ubiorek wiecznie zielony I. sempervirens. Silnym aromatem kwiatów wyróżnia się ubiorek gorzki I. amara. Pokrój Rośliny jednoroczne...

odours, blazes, and expires. (A chwała, jak feniks, wśród ognia roztacza aromaty, płonie i umiera.) 14 Bad Luck Niefart/Pech Terrence O’Hara Thomas Ian...

garnachę i mazuelo (carignan), charakteryzują się głęboko czerwonym kolorem, aromatem kojarzącym się z przyprawami i dobrą zdolnością starzenia. Odmiana tempranillo...

pyłkowa 40–90 kg/ha. Miód nostrzykowy jest jasny, lekko słodki, z delikatnym aromatem wanilii. Po skrystalizowaniu jest biały lub żółty. Niewielkie ilości liści...

cebulowe. C. micrantha o małych, niebarwnych kwiatach, wydzielających silny aromat przypominający goździki zapylana jest przez ćmy z rodziny sówkowatych. Inne...

przyrządza najsmaczniejsze wypieki w regionie – od rogalików po chleb. Kiedy aromat świeżo upieczonych produktów dociera do niebezpiecznych wojowników, ci postanawiają...

możliwości zastosowania np. do sporządzania kompozycji perfumeryjnych, aromatów spożywczych lub w aromaterapii. Substancje zapachowe charakteryzują się...

(wiśnia, truskawka, malina, czerwona porzeczka). Starzejące się wino nabiera aromatów korzennych (wanilia, kokos, dym, dąb, cedr, skóra, trufle, cygara – w zależności...

cukrowej, melasy z trzciny cukrowej, glukozy, gliceryny oraz naturalnych aromatów. Bywa stosowana w ramach aromaterapii, która opiera się na zastosowaniu...

takich jak kefir, ponieważ przyczyniają się do dojrzewania i tworzenia aromatu. Najczęściej jednak nie są one dodawane do tych produktów, lecz dostają...