Candida stellata

Candida stellata
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

workowce

Klasa

Saccharomycetes

Rząd

Saccharomycetales

Rodzina

incertae sedis

Rodzaj

Candida

Gatunek

Candida stellata

Nazwa systematyczna
Candida stellata (Kroemer & Krumbholz) S.A. Mey. & Yarrow
Int. J. Syst. Bacteriol. 28(4): 614 (1978)

Candida stellata (Kroemer & Krumbholz) S.A. Mey. & Yarrow – gatunek grzybów należący do rzędu Saccharomycetales[1].

Systematyka i nazewnictwo

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Candida, incertae sedis, Saccharomycetales, Saccharomycetidae, Saccharomycetes, Saccharomycotina, Ascomycota, Fungi[1].

Pierwotnie opisany przez Kroemera i Krumbholza w 1931 roku jako Saccharomyces stellatus[2], jego obecną systematykę ustalili w 1978 roku Yarrow i Meyer[3].

Niektóre synonimy nazwy naukowej[4]:

  • Brettanomyces italicus Verona & Florenz., 1947
  • Brettanomyces italicus Verona & Florenz., 1947, var. italicus
  • Cryptococcus bacillaris (Kroemer & Krumbholz) C.E. Skinner, 1950
  • Cryptococcus stellatus (Kroemer & Krumbholz) C.E. Skinner, 1950
  • Saccharomyces bacillaris Kroemer & Krumbholz, 1931
  • Saccharomyces stellatus Kroemer & Krumbholz, 1931
  • Torulopsis bacillaris (Kroemer & Krumbholz) Lodder, 1934
  • Torulopsis stellata (Kroemer & Krumbholz) Lodder, 1934

Charakterystyka

Gatunek występuje naturalnie na owocach winorośli (Vitis sp.)[5]. Przy produkcji wina dominuje on (razem z Hanseniaspora uvarum) pierwsze stadia fermentacji alkoholowej, która później jest kontynuowana przez Saccharomyces cerevisiae[6]. Według innych badań, po dokładnym sprawdzeniu taksonomii molekularnej kultur pozyskanych z winogron, sugeruje się, że kultury opisywane jako C. stellata należą do bardzo zbliżonego (niemalże nieodróżnialnego) gatunku: Candida zemplinina[7]. Gatunek ten, podobnie jak Candida stellata, posiada trzy chromosomy w komórce i cechuje go ich polimorfizm długości. Genom Candida stellata jest jednak większy od genomu Candida zemplinina[5].

Przypisy

  1. ↑ a b Index Fungorum. [dostęp 2013-11-12]. (ang.).
  2. ↑ Kroemer, Krumbholz. „Arch. Mikrobiol.”. 2 (608), 1931. 
  3. ↑ David Yarrow, Sally A. Meyer. Proposal for Amendment of the Diagnosis of the Genus Candida Berkhout nom. cons.. „Int J Syst Bacteriol”. 28, s. 611-615, 1978. DOI: 10.1099/00207713-28-4-611. 
  4. ↑ Species Fungorum. [dostęp 2016-02-16]. (ang.).
  5. ↑ a b M. Sipiczki. Species identification and comparative molecular and physiological analysis of Candida zemplinina and Candida stellata.. „J Basic Microbiol”. 44 (6), s. 471-9, 2004. DOI: 10.1002/jobm.200410449. PMID: 15558818. 
  6. ↑ G. Beltran, MJ. Torija, M. Novo, N. Ferrer i inni. Analysis of yeast populations during alcoholic fermentation: a six year follow-up study.. „Syst Appl Microbiol”. 25 (2), s. 287-93, Aug 2002. PMID: 12353885. 
  7. ↑ H. Csoma, M. Sipiczki. Taxonomic reclassification of Candida stellata strains reveals frequent occurrence of Candida zemplinina in wine fermentation.. „FEMS Yeast Res”. 8 (2), s. 328-36, Mar 2008. DOI: 10.1111/j.1567-1364.2007.00339.x. PMID: 18179579. 

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya