Falkarinol
| |||||||||
| |||||||||
| Ogólne informacje | |||||||||
| Wzór Hilla |
C17H24O | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Masa molowa |
244,37 g/mol | ||||||||
| Identyfikacja | |||||||||
| Numer CAS |
21852-80-2 | ||||||||
| PubChem | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| Podobne związki | |||||||||
| Podobne związki | |||||||||
Falkarinol – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi. Zawiera sprzężone ugrupowanie diynowe (dwa sąsiadujące wiązania potrójne) oraz drugorzędową grupę hydroksylową (budowa falkarinolu została potwierdzona w 1982 roku[1]). Występuje między innymi w żeń-szeniu właściwym i pięciolistnym, bluszczu pospolitym, marchwi i selerze korzeniowym[1][2].
Znajduje zastosowanie w fitoterapii. Badania na szczurach przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Newcastle we współpracy z naukowcami duńskimi wskazały, że falkarinol może redukować ryzyko rozwoju raka[3]. W większych stężeniach (np. w bluszczu) może wywoływać reakcje alergiczne (kontaktowe zapalenie skóry)[4].
Wraz z falkarindiolem został umieszczony przez National Cancer Institute w Stanach Zjednoczonych na liście naturalnych związków o działaniu przeciwnowotworowym[2].
Przypisy
- ↑ a b S.G. Yates, R.E. England. Isolation and analysis of carrot constituents: myristicin, falcarinol, and falcarindiol. „Journal of Acricultural and Food Chemistry”. 30 (2), s. 317–320, 1982. DOI: 10.1021/jf00110a025.
- ↑ a b
E. Jabłońska-Ryś. Porównanie zawartości poliacetylenów w 18 odmianach selera korzeniowego. „Żywność. Nauka. Technologia. Jakość”. 5 (54), s. 137–143, 2007.
- ↑ M. Kobæk-Larsen, L.P. Christensen, W. Vach, J. Ritskes-Hoitinga i inni. Inhibitory Effects of Feeding with Carrots or (–)-Falcarinol on Development of Azoxymethane-Induced Preneoplastic Lesions in the Rat Colon. „Journal of Acricultural and Food Chemistry”. 53 (5), s. 1823–1827, 2005. DOI: 10.1021/jf048519s.
- ↑ S. Machado, E. Silva, A. Massa. Occupational allergic contact dermatitis from falcarinol. „Contact Dermatitis”. 47 (2), s. 109–125, 2002. DOI: 10.1034/j.1600-0536.2002.470210_5.x.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.