Nitrokalit (nitryt, niter, saletra indyjska, saletra potasowa) – minerał z gromady azotanów. Nazwa nawiązuje do składu chemicznego minerału; łac. nitrogenium...

zwykle mieszaninę soli i innych substancji chemicznych (jak np. saletra lub nitryt), po czym się ją suszy. Szynka zakonserwowana na sucho potrzebuje pewnego...

dioksydoazotan(1−) sodu Inne nazwy i oznaczenia Stocka azotan(III) sodu inne nitryt, E250, daw. azotyn sodowy Ogólne informacje Charakterystyka fizyczna biały...