Ostrze

Zobacz też: inne znaczenia.
Ostrze widoczne jako dolna jaśniejsza część głowni noża

Ostrze — ostra, tnąca krawędź lub ostry koniec narzędzia albo broni[1][2] przeznaczoną do przebijania, siekania, krojenia lub skrobania powierzchni lub materiałów; Definiowana najczęściej jako płaska część z bardzo cienką krawędzią używaną do cięcia[3] — w języku polskim bardziej kojarzona z tą ostrą krawędzią[1]. W przypadku narzędzi główna część robocza — część tnąca[4][5]; Ostrza są zwykle wykonane z materiałów, które są twardsze niż te, na których mają być używane[6][7][8].

Działanie ostrzy polega na koncentracji siły na krawędzi tnącej[9][10]. Niektóre ostrza, takie jak te używane w nożach do chleba lub piłach, są ząbkowane, co dodatkowo koncentruje siłę na czubku każdego zęba[10].

Ostrza są jednym z najstarszych narzędzi ludzkości i nadal są używane między innymi do walki czy przygotowywania posiłków; W historii ludzie wytwarzali ostrza z łuszczących się kamieni, takich jak krzemień lub obsydian, oraz z różnych metali, takich jak miedź, brąz i żelazo[6]. Nowoczesne ostrza są często wykonane ze stali lub ceramiki[6].

Zobacz też

Przypisy

  1. ↑ a b ostrze - definicja, synonimy, przykłady użycia [online], sjp.pwn.pl [dostęp 2024-01-14] (pol.).
  2. ↑ Blade | Encyclopedia.com [online], www.encyclopedia.com [dostęp 2024-01-14].
  3. ↑ Blade — Cambridge Dictionary
  4. ↑ Definition of BLADE [online], www.merriam-webster.com, 14 stycznia 2024 [dostęp 2024-01-14] (ang.).
  5. ↑ Blade — Collins Dictionary
  6. ↑ a b c Killian Driscoll, Maite García-Rojas, Their lips are sealed: identifying hard stone, soft stone, and antler hammer direct percussion in Palaeolithic prismatic blade production, „Journal of Archaeological Science”, 47, 2014, s. 134–141, DOI: 10.1016/j.jas.2014.04.008, ISSN 0305-4403 [dostęp 2024-01-14].
  7. ↑ A. Spagnoli, R. Brighenti, M. Terzano, F. Artoni, Cutting resistance of soft materials: Effects of blade inclination and friction, „Theoretical and Applied Fracture Mechanics”, 101, 2019, s. 200–206, DOI: 10.1016/j.tafmec.2019.02.017, ISSN 0167-8442 [dostęp 2024-01-14].
  8. ↑ G.S. Zheleznov, S.G. Andreeva, Cutting forces on the tool blade, „Russian Engineering Research”, 37 (6), 2017, s. 509–512, DOI: 10.3103/S1068798X17060247, ISSN 1068-798X [dostęp 2024-01-14] (ang.).
  9. ↑ Edge Damage on Swords [online], www.thearma.org [dostęp 2024-01-14].
  10. ↑ a b Qinyi Zhang i inni, A Comprehensive Understanding of Knife Cutting: Effects of Hardness, Blade Angle and the Micro-Geometry of Blade Edge on the Cutting Performance, „Materials”, 16 (15), 2023, s. 5375, DOI: 10.3390/ma16155375, ISSN 1996-1944, PMID: 37570078, PMCID: PMC10420138 [dostęp 2024-01-14] (ang.).

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya