Stearyniany

Stearynianysole i estry kwasu stearynowego. Jon stearynowy to C17H35COO. Stearyniany jako sole są tłustymi ciałami stałymi o barwie białej lub żółtej i stosunkowo niskiej rozpuszczalności w zimnej wodzie. Sole stearynowe są szeroko wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym oraz jako surfaktanty[1].

Struktura jonu stearynianowego

Przykłady

Sole
Estry

Przypisy

  1. Środki powierzchniowo czynne, [w:] Chemia.waw.pl [online] [dostęp 2011-06-21].

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya