Profil Dosen:

LUCIA TRI PANGESTHI

Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Surabaya
Nama : LUCIA TRI PANGESTHI
Program Studi : Tata Boga
Jabatan Fungsional : Lektor Kepala
Pendidikan Terakhir : S2
Jenis Kelamin : Perempuan
Status Aktif : Aktif
Ikatan Kerja : Dosen Tetap

RIWAYAT PENDIDIKAN

No Tahun Ijazah Gelar Jenjang Perguruan Tinggi
1 1992 Dra S1 Universitas Negeri Surabaya
2 2004 M.Pd S2 Universitas Negeri Yogyakarta

RIWAYAT PENGAJARAN

No Tahun Ajaran Nama Matakuliah Kelas Perguruan Tinggi
1. Ganjil 2002 44423403 - TATA HIDANG 09 Universitas Negeri Surabaya
2. Ganjil 2003 44423403 - TATA HIDANG 01 Universitas Negeri Surabaya
3. Ganjil 2003 39424305 - BAKERY PASTRY 01 Universitas Negeri Surabaya
4. Genap 2003 39424309 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Surabaya
5. Genap 2003 44423403 - TATA HIDANG 01 Universitas Negeri Surabaya
6. Ganjil 2004 39424305 - BAKERY PASTRY 01 Universitas Negeri Surabaya
7. Ganjil 2004 44423410 - Bakery & Pastry 01 Universitas Negeri Surabaya
8. Genap 2004 39424309 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Surabaya
9. Genap 2004 44523501 - PENGELOLAAN USAHA BAKERY 01 Universitas Negeri Surabaya
10. Ganjil 2005 9440604104 - PROD MAKANAN KONTINENTAL 04 Universitas Negeri Surabaya
11. Ganjil 2005 8320603020 - BAKERY & PASTRY 01 Universitas Negeri Surabaya
12. Genap 2005 39424309 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 04 Universitas Negeri Surabaya
13. Genap 2005 44323319 - PROD. MAKANAN KONTINENTAL 05 Universitas Negeri Surabaya
14. Ganjil 2006 8320603020 - BAKERY & PASTRY 04 Universitas Negeri Surabaya
15. Ganjil 2006 9440603009 - BAKERY & PASTRY 06 Universitas Negeri Surabaya
16. Genap 2006 9440602133 - TEKNIK KOMUNIKASI * 01 Universitas Negeri Surabaya
17. Ganjil 2007 8320603020 - BAKERY & PASTRY 05 Universitas Negeri Surabaya
18. Ganjil 2007 9440603041 - ILMU GIZI 01 Universitas Negeri Surabaya
19. Genap 2007 44323319 - PROD. MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Surabaya
20. Ganjil 2008 44323210 - PROD. MAKANAN KONTINENTAL 20 Universitas Negeri Surabaya
21. Ganjil 2008 8320603020 - BAKERY & PASTRY 20 Universitas Negeri Surabaya
22. Genap 2008 8320603161 - PENGEL. MAK KONTINENTAL LANJU 01 Universitas Negeri Surabaya
23. Genap 2008 44523408 - MANAJEMEN?USAHA BAKERY & PASTRY 01 Universitas Negeri Surabaya
24. Ganjil 2009 8320603251 - TT HIDANGN & PELYNAN MAKANN 01 Universitas Negeri Surabaya
25. Ganjil 2009 39424309 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Surabaya
26. Ganjil 2009 44423403 - TATA HIDANG 01 Universitas Negeri Surabaya
27. Genap 2009 44523408 - Manaj Usaha Bakery & Pastry 01 Universitas Negeri Surabaya
28. Genap 2009 39424404 - BAKERY & PASTRY 01 Universitas Negeri Surabaya
29. Ganjil 2010 9440604129 - TATA HIDANG * 01 Universitas Negeri Surabaya
30. Ganjil 2010 44423410 - DEKORASI KUE (TERSTRUKTUR) 01 Universitas Negeri Surabaya
31. Genap 2010 39424404 - BAKERY & PASTRY 01 Universitas Negeri Surabaya
32. Ganjil 2011 39424313 - PENGEL. MAK KONTINENTAL LANJUT 1 Universitas Negeri Surabaya
33. Ganjil 2011 39424309 - PENGEL. MAKANAN KONTINENTAL 1 Universitas Negeri Surabaya
34. Ganjil 2011 39424306 - TT HIDANGN & PELYNAN MAKANN 1 Universitas Negeri Surabaya
35. Ganjil 2011 44323321 - BAKERY & PASTRY 1 Universitas Negeri Surabaya
36. Ganjil 2011 9440604129 - TATA HIDANG * 1 Universitas Negeri Surabaya
37. Genap 2011 44523408 - Manaj Usaha Bakery & Pastry 1 Universitas Negeri Surabaya
38. Genap 2011 9440604112 - Produksi Makanan Kontinental 1 Universitas Negeri Surabaya
39. Genap 2011 39424305 - BAKERY PASTRY 1 Universitas Negeri Surabaya
40. Genap 2011 39424306 - TT HIDANGN & PELYNAN MAKANN 1 Universitas Negeri Surabaya
41. Genap 2012 9440603113 - PRODUKSI MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Surabaya
42. Ganjil 2013 8321103006 - BAKERY & PASTRY 1 Universitas Negeri Surabaya
43. Genap 2013 44423409 - PROD MAKANAN KONTINENTAL 1 Universitas Negeri Surabaya
44. Genap 2013 8321103046 - PENGEL. MAKANAN KONTINENTAL I 2 Universitas Negeri Surabaya
45. Genap 2013 39424306 - TATA HIDANG 2 Universitas Negeri Surabaya
46. Genap 2013 9440604060 - MANAJ USAHA BAKERY & PASTRY 1 Universitas Negeri Surabaya
47. Ganjil 2014 44323321 - BAKERY PASTRY D3BG1 Universitas Negeri Surabaya
48. Ganjil 2014 44423403 - TATA HIDANG D3BG1 Universitas Negeri Surabaya
49. Genap 2014 44523408 - Manaj Usaha Bakery & Pastry D3BG1 Universitas Negeri Surabaya
50. Genap 2014 9440606100 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN D3BG1 Universitas Negeri Surabaya
51. Genap 2014 9440604104 - PROD MAKANAN KONTINENTAL S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
52. Genap 2014 8320603130 - MANAJEMEN USAHA BAKERY & PASTRY S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
53. Genap 2014 39424306 - TT HIDANGN & PELYNAN MAKANN S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
54. Genap 2014 8321103046 - PENGEL. MAKANAN KONTINENTAL I S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
55. Genap 2014 8321103046 - PENGEL. MAKANAN KONTINENTAL I S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
56. Genap 2014 44423403 - TATA HIDANG S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
57. Genap 2014 39424306 - TATA HIDANG S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
58. Genap 2014 8321103046 - PENGEL. MAKANAN KONTINENTAL I S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
59. Genap 2014 8321103034 - MANAJ USAHA BAKERY & PASTRY S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
60. Genap 2014 8321103046 - PENGEL. MAKANAN KONTINENTAL I S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
61. Genap 2014 8321103034 - MANAJ USAHA BAKERY & PASTRY S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
62. Genap 2014 39424306 - TATA HIDANG S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
63. Ganjil 2015 8321102049 - Pengel. Mak Kontinental II S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
64. Ganjil 2015 8321103006 - BAKERY & PASTRY S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
65. Genap 2015 8321103070 - Tata Hidang S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
66. Genap 2015 8820903337 - Program Pengelolaan Pembelajaran (PPP) S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
67. Genap 2015 8321103034 - MANAJ USAHA BAKERY & PASTRY S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
68. Genap 2015 9440604129 - TATA HIDANG * S1BG1 Universitas Negeri Surabaya
69. Ganjil 2016 8321102016 - EVALUASI PEMBELAJARAN 2014A Universitas Negeri Surabaya
70. Ganjil 2016 8321103048 - PENGEL. MAK KONTINENTAL II 2014A Universitas Negeri Surabaya
71. Ganjil 2016 8321104062 - Praktek Kerja Lapangan 2013A Universitas Negeri Surabaya
72. Ganjil 2016 8321102016 - EVALUASI PEMBELAJARAN 2014B Universitas Negeri Surabaya
73. Ganjil 2016 9440603097 - Pengolahan Makanan Kontinental 2015A Universitas Negeri Surabaya
74. Ganjil 2016 8321103048 - PENGEL. MAK KONTINENTAL II 2014B Universitas Negeri Surabaya
75. Ganjil 2016 8321203037 - Evaluasi Pembelajaran 2015A Universitas Negeri Surabaya
76. Ganjil 2016 8321103006 - BAKERY & PASTRY 2015B Universitas Negeri Surabaya
77. Ganjil 2016 8321104062 - Praktek Kerja Lapangan 2013B Universitas Negeri Surabaya
78. Ganjil 2016 8321103006 - BAKERY & PASTRY 2015A Universitas Negeri Surabaya
79. Ganjil 2016 8321103017 - Evaluasi Pembelajaran 2015A Universitas Negeri Surabaya
80. Genap 2016 8321103055 - Pengelolaan Makanan Kontinental 2015B Universitas Negeri Surabaya
81. Genap 2016 8321103034 - MANAJ USAHA BAKERY & PASTRY 2014B Universitas Negeri Surabaya
82. Genap 2016 9440603009 - BAKERY & PASTRY 2015A Universitas Negeri Surabaya
83. Genap 2016 8321103034 - MANAJ USAHA BAKERY & PASTRY 2014A Universitas Negeri Surabaya
84. Genap 2016 8321103055 - Pengelolaan Makanan Kontinental 2015A Universitas Negeri Surabaya
85. Genap 2016 9440603130 - TATA HIDANG 2015A Universitas Negeri Surabaya
86. Ganjil 2017 8321103070 - TATA HIDANG 2015A Universitas Negeri Surabaya
87. Ganjil 2017 8321103070 - TATA HIDANG 2015B Universitas Negeri Surabaya
88. Genap 2017 8321103055 - Pengelolaan Makanan Kontinental 2016A Universitas Negeri Surabaya
89. Genap 2017 8321103056 - Pengelolaan Makanan Kontinental II* 2015A Universitas Negeri Surabaya
90. Genap 2017 8321103056 - Pengelolaan Makanan Kontinental II* 2015B Universitas Negeri Surabaya
91. Genap 2017 9440603097 - Pengolahan Makanan Kontinental 2017A Universitas Negeri Surabaya
92. Genap 2017 44323322 - TATA HIDANG 2016A Universitas Negeri Surabaya
93. Genap 2017 8321103055 - Pengelolaan Makanan Kontinental 2016B Universitas Negeri Surabaya
94. Ganjil 2018 8321104062 - Praktek Kerja Lapangan 2015A Universitas Negeri Surabaya
95. Ganjil 2018 8321103070 - TATA HIDANG 2016A Universitas Negeri Surabaya
96. Ganjil 2018 8321104062 - Praktek Kerja Lapangan 2015B Universitas Negeri Surabaya
97. Ganjil 2018 9440603009 - Bakery dan Pastry 2017A Universitas Negeri Surabaya
98. Ganjil 2018 9440603130 - Tata Hidang 2017A Universitas Negeri Surabaya
99. Ganjil 2018 9440602157 - Kuliner Western 2018A Universitas Negeri Surabaya
100. Ganjil 2018 9440603054 - Manajemen Usaha Bakery Pastry 2016A Universitas Negeri Surabaya
101. Ganjil 2018 9440604143 - TUGAS AKHIR 2016A Universitas Negeri Surabaya
102. Ganjil 2018 9440603172 - Operasional Dasar Kuliner 2018A Universitas Negeri Surabaya
103. Ganjil 2018 8321103070 - TATA HIDANG 2016B Universitas Negeri Surabaya
104. Genap 2018 8321103006 - Bakery dan Pastry 2017A Universitas Negeri Surabaya
105. Genap 2018 9440606100 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 2016A Universitas Negeri Surabaya
106. Genap 2018 1321103031 - Kuliner Lanjut 2017A Universitas Negeri Surabaya
107. Genap 2018 8321103055 - Pengelolaan Makanan Kontinental 2017B Universitas Negeri Surabaya
108. Genap 2018 8321102094 - Microteaching 2016B Universitas Negeri Surabaya
109. Genap 2018 8321103056 - Pengelolaan Makanan Kontinental II* 2016A Universitas Negeri Surabaya
110. Genap 2018 8321102094 - Microteaching 2016A Universitas Negeri Surabaya
111. Genap 2018 8321103056 - Pengelolaan Makanan Kontinental II* 2016B Universitas Negeri Surabaya
112. Genap 2018 8321103055 - Pengelolaan Makanan Kontinental 2017A Universitas Negeri Surabaya
113. Genap 2018 8321103006 - Bakery dan Pastry 2017B Universitas Negeri Surabaya
114. Ganjil 2019 8321103055 - Pengelolaan Makanan Kontinental 2018A Universitas Negeri Surabaya
115. Ganjil 2019 8321102081 - Bakery 2018A Universitas Negeri Surabaya
116. Ganjil 2019 8321103006 - Bakery dan Pastry 2015U Universitas Negeri Surabaya
117. Ganjil 2019 8321103070 - TATA HIDANG 2018A Universitas Negeri Surabaya
118. Ganjil 2019 8321103070 - TATA HIDANG 2017B Universitas Negeri Surabaya
119. Ganjil 2019 9440603009 - Bakery dan Pastry 2016U Universitas Negeri Surabaya
120. Ganjil 2019 9440602186 - Tata Hidangan 2018A Universitas Negeri Surabaya
121. Ganjil 2019 9440603184 - Kue dan Roti 2018A Universitas Negeri Surabaya
122. Ganjil 2019 9440603187 - Operasional Kuliner Lunch 2018A Universitas Negeri Surabaya
123. Ganjil 2019 9440603130 - Tata Hidang 2016U Universitas Negeri Surabaya
124. Ganjil 2019 8321103070 - TATA HIDANG 2017A Universitas Negeri Surabaya
125. Genap 2019 99999440601061 - Pengetahuan Kuliner Barat (Western) 2019A Universitas Negeri Surabaya
126. Genap 2019 99999440603061 - Operasional Kuliner Barat (Western) 2019A Universitas Negeri Surabaya
127. Genap 2019 9440606100 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 2017A Universitas Negeri Surabaya
128. Genap 2019 1321103031 - Kuliner Lanjut 2018A Universitas Negeri Surabaya
129. Genap 2019 1321103031 - Kuliner Lanjut 2018B Universitas Negeri Surabaya
130. Genap 2019 9440616189 - Praktek Kerja Industri/Usaha 2018A Universitas Negeri Surabaya
131. Genap 2019 9440603097 - Pengolahan Makanan Kontinental 2015U Universitas Negeri Surabaya
132. Genap 2019 9440603184 - Kue dan Roti 2018A Universitas Negeri Surabaya
133. Genap 2019 8321103122 - Cake & Pastry 2018A Universitas Negeri Surabaya
134. Genap 2019 8321102100 - Seminar 2018T Universitas Negeri Surabaya
135. Genap 2019 8321102094 - Microteaching 2017A Universitas Negeri Surabaya
136. Genap 2019 8321102094 - Microteaching 2017B Universitas Negeri Surabaya
137. Ganjil 2020 8321103034 - Manaj Usaha Bakery dan Pastry 2018A Universitas Negeri Surabaya
138. Ganjil 2020 xx94406031726 - Operasional Dasar Kuliner 2020A Universitas Negeri Surabaya
139. Ganjil 2020 8321102082 - Cake dan Pastry 2019A Universitas Negeri Surabaya
140. Ganjil 2020 9440602186 - Tata Hidangan 2018U Universitas Negeri Surabaya
141. Ganjil 2020 9440603097 - Pengolahan Makanan Kontinental 2016A Universitas Negeri Surabaya
142. Ganjil 2020 9440603054 - Manajemen Usaha Bakery Pastry 2016A Universitas Negeri Surabaya
143. Ganjil 2020 99999440603061 - Tata Hidang 2019A Universitas Negeri Surabaya
144. Ganjil 2020 9440603009 - Bakery dan Pastry 2016A Universitas Negeri Surabaya
145. Ganjil 2020 8321102133 - Makanan Western 2019B Universitas Negeri Surabaya
146. Ganjil 2020 8321102082 - Cake dan Pastry 2019B Universitas Negeri Surabaya
147. Ganjil 2020 8321102133 - Makanan Western 2019A Universitas Negeri Surabaya
148. Genap 2020 8321102132 - Bakery 2019B Universitas Negeri Surabaya
149. Genap 2020 8321102101 - Makanan Kontinental Lanjut*) 2017B Universitas Negeri Surabaya
150. Genap 2020 8321102100 - Seminar 2018A Universitas Negeri Surabaya
151. Genap 2020 8321102146 - Keterampilan Mengajar dan Pembelajaran Mikro 2019A Universitas Negeri Surabaya
152. Genap 2020 8321104062 - Praktek Kerja Lapangan 2017A Universitas Negeri Surabaya
153. Genap 2020 9440602186 - Tata Hidangan 2018U Universitas Negeri Surabaya
154. Genap 2020 9440603200 - Operasional Kuliner Banquet 2018A Universitas Negeri Surabaya
155. Genap 2020 99999440603061 - Operasional Kuliner Barat (Western) 2020A Universitas Negeri Surabaya
156. Genap 2020 99999440601061 - Pengetahuan Pastry dan Bakery 2019A Universitas Negeri Surabaya
157. Genap 2020 99999440601061 - Pengetahuan Kuliner Barat (Western) 2020A Universitas Negeri Surabaya
158. Genap 2020 6230502067 - Operasional Pengolahan Bakery Pastry 2019A Universitas Negeri Surabaya
159. Genap 2020 1321103031 - Kuliner Lanjut 2019A Universitas Negeri Surabaya
160. Genap 2020 1321103031 - Kuliner Lanjut 2019B Universitas Negeri Surabaya
161. Genap 2020 8321102133 - Makanan Western 2020B Universitas Negeri Surabaya
162. Genap 2020 8321102143 - Tata Hidang 2019B Universitas Negeri Surabaya
163. Genap 2020 8321102146 - Keterampilan Mengajar dan Pembelajaran Mikro 2019B Universitas Negeri Surabaya
164. Genap 2020 8321102133 - Makanan Western 2020A Universitas Negeri Surabaya
165. Genap 2020 8321106066 - SKRIPSI 2017A Universitas Negeri Surabaya
166. Genap 2020 8321104062 - Praktek Kerja Lapangan 2017B Universitas Negeri Surabaya
167. Genap 2020 8321102132 - Bakery 2019A Universitas Negeri Surabaya
168. Genap 2020 8321106066 - SKRIPSI 2017B Universitas Negeri Surabaya
169. Genap 2020 8321102143 - Tata Hidang 2019A Universitas Negeri Surabaya
170. Genap 2020 8321102101 - Makanan Kontinental Lanjut*) 2017A Universitas Negeri Surabaya
171. Genap 2020 8321103070 - TATA HIDANG 2019U Universitas Negeri Surabaya
172. Genap 2020 9440603009 - Bakery dan Pastry 2016U Universitas Negeri Surabaya
173. Genap 2020 9440603097 - Pengolahan Makanan Kontinental 2016U Universitas Negeri Surabaya
No. Judul Penelitian Bidang Ilmu Lembaga Tahun

Sumber: forlap kemdikbud