Profil Dosen:

MUTIARA DAHLIA

Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Jakarta
Nama : MUTIARA DAHLIA
Program Studi : Pendidikan Tata Boga
Jabatan Fungsional : Lektor Kepala
Pendidikan Terakhir : S2
Jenis Kelamin : Perempuan
Status Aktif : Aktif
Ikatan Kerja : Dosen Tetap

RIWAYAT PENDIDIKAN

No Tahun Ijazah Gelar Jenjang Perguruan Tinggi
1 1987 Dra S1 Universitas Negeri Jakarta
2 2002 M.Kes S2 Universitas Indonesia

RIWAYAT PENGAJARAN

No Tahun Ajaran Nama Matakuliah Kelas Perguruan Tinggi
1. Genap 2002 50052044 - PROGRAM PENGALAMAN LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
2. Genap 2003 55150204 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
3. Ganjil 2005 50054024 - SKRIPSI 01 Universitas Negeri Jakarta
4. Ganjil 2006 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
5. Genap 2006 55730064 - PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
6. Ganjil 2007 55730234 - PRAKTEK INDUSTRI II 01 Universitas Negeri Jakarta
7. Ganjil 2007 55151332 - SOSIO BUDAYA MAKANAN 01 Universitas Negeri Jakarta
8. Genap 2007 55150204 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
9. Genap 2007 55730154 - TATA HIDANG PELAYANAN MAKANAN&MINUMAN I 01 Universitas Negeri Jakarta
10. Ganjil 2008 55730134 - PENGOLAHAN KUE DAN DEKORASI KUE 01 Universitas Negeri Jakarta
11. Ganjil 2008 55050192 - ETIKA KOMUNIKASI 01 Universitas Negeri Jakarta
12. Genap 2008 50052044 - PROGRAM PENGALAMAN LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
13. Genap 2008 55730064 - PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
14. Ganjil 2009 55730392 - PENGOLAHAN PASTRY KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
15. Ganjil 2009 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
16. Ganjil 2009 55150204 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
17. Genap 2009 55150204 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
18. Genap 2009 55730064 - PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
19. Ganjil 2010 55730392 - PENGOLAHAN PASTRY KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
20. Genap 2010 55730064 - PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
21. Genap 2010 55730473 - DASAR ROTI DAN KUE 01 Universitas Negeri Jakarta
22. Genap 2010 55730064 - PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
23. Genap 2010 55050142 - MANAJEMEN SUMBER DAYA KELUARGA 01 Universitas Negeri Jakarta
24. Genap 2010 55150862 - TEKNOLOGI PENGAWETAN MAKANAN 01 Universitas Negeri Jakarta
25. Genap 2010 55150204 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
26. Genap 2010 55730473 - DASAR ROTI DAN KUE 01 Universitas Negeri Jakarta
27. Genap 2010 00051142 - BAHASA INDONESIA 01 Universitas Negeri Jakarta
28. Ganjil 2011 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
29. Ganjil 2011 55730663 - PENGETAHUAN BAHAN PATISERI 01 Universitas Negeri Jakarta
30. Ganjil 2011 55730873 - MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
31. Ganjil 2011 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 01 Universitas Negeri Jakarta
32. Genap 2011 55730713 - KUE KONTINENTAL LANJUTAN 01 Universitas Negeri Jakarta
33. Genap 2011 55050142 - MANAJEMEN SUMBER DAYA KELUARGA 01 Universitas Negeri Jakarta
34. Genap 2011 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
35. Genap 2011 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 02 Universitas Negeri Jakarta
36. Ganjil 2012 55150204 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
37. Ganjil 2012 55050142 - MANAJEMEN SUMBER DAYA KELUARGA 01 Universitas Negeri Jakarta
38. Ganjil 2012 55151643 - PENGOLAHAN KUE (PASTRY 01 Universitas Negeri Jakarta
39. Genap 2012 55050142 - MANAJEMEN SUMBER DAYA KELUARGA 01 Universitas Negeri Jakarta
40. Genap 2012 55150204 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 01 Universitas Negeri Jakarta
41. Genap 2012 55730753 - PENGOLAHAN PASTRY KONTINENTAL II 01 Universitas Negeri Jakarta
42. Genap 2012 55730733 - PENGOLAHAN PASTRY KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
43. Genap 2012 55730063 - MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
44. Genap 2012 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
45. Genap 2012 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 02 Universitas Negeri Jakarta
46. Ganjil 2013 55151643 - PENGOLAHAN KUE (PASTRY 01 Universitas Negeri Jakarta
47. Genap 2013 55730753 - PENGOLAHAN PASTRY KONTINENTAL II 01 Universitas Negeri Jakarta
48. Genap 2013 55730063 - MAKANAN KONTINENTAL 01 Universitas Negeri Jakarta
49. Ganjil 2014 55150593 - ROTI DAN KUE 01 Universitas Negeri Jakarta
50. Ganjil 2014 52151692 - PRAKTIK KETERAMPILAN MENGAJAR 5504 Universitas Negeri Jakarta
51. Ganjil 2014 55150593 - ROTI DAN KUE 5543 Universitas Negeri Jakarta
52. Genap 2014 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 5524 Universitas Negeri Jakarta
53. Genap 2014 55150593 - ROTI DAN KUE 01 Universitas Negeri Jakarta
54. Genap 2014 55150593 - ROTI DAN KUE 5821 Universitas Negeri Jakarta
55. Ganjil 2015 55151963 - DASAR ROTI DAN KUE 5521 Universitas Negeri Jakarta
56. Ganjil 2015 52151692 - PRAKTIK KETERAMPILAN MENGAJAR 5877 Universitas Negeri Jakarta
57. Ganjil 2015 55151963 - DASAR ROTI DAN KUE 5520 Universitas Negeri Jakarta
58. Genap 2015 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 5569 Universitas Negeri Jakarta
59. Genap 2015 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 5570 Universitas Negeri Jakarta
60. Ganjil 2016 00052292 - PRAKTEK KETERAMPILAN MENGAJAR 5567 Universitas Negeri Jakarta
61. Ganjil 2016 55730063 - PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL 5596 Universitas Negeri Jakarta
62. Ganjil 2016 55730893 - KUE KONTINENTAL 5590 Universitas Negeri Jakarta
63. Genap 2016 55730473 - DASAR ROTI 5561 Universitas Negeri Jakarta
64. Genap 2016 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 5823 Universitas Negeri Jakarta
65. Genap 2016 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 5823 Universitas Negeri Jakarta
66. Genap 2016 55152053 - PENGOLAHAN KUE KONTINENTAL 5534 Universitas Negeri Jakarta
67. Genap 2016 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 5524 Universitas Negeri Jakarta
68. Genap 2016 55730473 - DASAR ROTI DAN KUE 5561 Universitas Negeri Jakarta
69. Ganjil 2017 55730873 - MAKANAN KONTINENTAL 08019 Universitas Negeri Jakarta
70. Ganjil 2017 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14015 Universitas Negeri Jakarta
71. Ganjil 2017 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14016 Universitas Negeri Jakarta
72. Ganjil 2017 55150753 - DASAR BOGA 14060 Universitas Negeri Jakarta
73. Ganjil 2017 50052072 - PRAKTEK KETERAMPILAN MENGAJAR 14066 Universitas Negeri Jakarta
74. Ganjil 2017 55730893 - KUE KONTINENTAL 08017 Universitas Negeri Jakarta
75. Genap 2017 55730623 - PENGOLAHAN ROTI I 08007 Universitas Negeri Jakarta
76. Genap 2017 55730523 - PENATAAN DAN PELAYAN RESTORAN 08016 Universitas Negeri Jakarta
77. Genap 2017 55730523 - PENATAAN DAN PELAYAN RESTORAN 08015 Universitas Negeri Jakarta
78. Genap 2017 55151863 - ROTI LANJUTAN (BAKERY) 14048 Universitas Negeri Jakarta
79. Genap 2017 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 14032 Universitas Negeri Jakarta
80. Genap 2017 55152053 - PENGOLAHAN KUE KONTINENTAL 14043 Universitas Negeri Jakarta
81. Genap 2017 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 14031 Universitas Negeri Jakarta
82. Ganjil 2018 50052072 - PRAKTEK KETERAMPILAN MENGAJAR 14028 Universitas Negeri Jakarta
83. Ganjil 2018 55151863 - ROTI LANJUTAN (BAKERY) 14082 Universitas Negeri Jakarta
84. Ganjil 2018 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14052 Universitas Negeri Jakarta
85. Ganjil 2018 55151863 - ROTI LANJUTAN (BAKERY) 14083 Universitas Negeri Jakarta
86. Ganjil 2018 55730873 - MAKANAN KONTINENTAL 08017 Universitas Negeri Jakarta
87. Ganjil 2018 55730893 - KUE KONTINENTAL 08013 Universitas Negeri Jakarta
88. Ganjil 2018 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14051 Universitas Negeri Jakarta
89. Genap 2018 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 14027 Universitas Negeri Jakarta
90. Genap 2018 55151813 - Penataan dan Pelayanan Restoran 14060 Universitas Negeri Jakarta
91. Genap 2018 55152053 - PENGOLAHAN KUE KONTINENTAL 14042 Universitas Negeri Jakarta
92. Genap 2018 55150583 - PENG0LAHAN MAKANAN KONTINENTAL 14026 Universitas Negeri Jakarta
93. Genap 2018 55152053 - PENGOLAHAN KUE KONTINENTAL 14041 Universitas Negeri Jakarta
94. Ganjil 2019 50052072 - PRAKTEK KETERAMPILAN MENGAJAR 14001 Universitas Negeri Jakarta
95. Ganjil 2019 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14048 Universitas Negeri Jakarta
96. Ganjil 2019 55151863 - ROTI LANJUTAN (BAKERY) 14075 Universitas Negeri Jakarta
97. Ganjil 2019 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14046 Universitas Negeri Jakarta
98. Ganjil 2019 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14047 Universitas Negeri Jakarta
99. Ganjil 2019 55730893 - KUE KONTINENTAL 08036 Universitas Negeri Jakarta
100. Ganjil 2019 55730063 - PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL 08040 Universitas Negeri Jakarta
101. Genap 2019 55150202 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 14082 Universitas Negeri Jakarta
102. Genap 2019 55150202 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 14072 Universitas Negeri Jakarta
103. Genap 2019 55150202 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 14083 Universitas Negeri Jakarta
104. Genap 2019 55152053 - PENGOLAHAN KUE KONTINENTAL 14037 Universitas Negeri Jakarta
105. Genap 2019 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 14025 Universitas Negeri Jakarta
106. Genap 2019 55450912 - Kontinental 04069 Universitas Negeri Jakarta
107. Genap 2019 PPG-0058 - Pengembangan Perangkat Pembelajaran 00052 Universitas Negeri Jakarta
108. Genap 2019 55730623 - PENGOLAHAN ROTI I 08009 Universitas Negeri Jakarta
109. Genap 2019 55152053 - PENGOLAHAN KUE KONTINENTAL 14038 Universitas Negeri Jakarta
110. Genap 2019 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 14024 Universitas Negeri Jakarta
111. Ganjil 2020 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14026 Universitas Negeri Jakarta
112. Ganjil 2020 55730063 - MAKANAN KONTINENTAL 08032 Universitas Negeri Jakarta
113. Ganjil 2020 55150923 - PENGOLAHAN ROTI 14027 Universitas Negeri Jakarta
114. Ganjil 2020 55150202 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 14082 Universitas Negeri Jakarta
115. Ganjil 2020 50052072 - PRAKTEK KETERAMPILAN MENGAJAR 14061 Universitas Negeri Jakarta
116. Ganjil 2020 55730893 - KUE KONTINENTAL 08028 Universitas Negeri Jakarta
117. Ganjil 2020 55730063 - MAKANAN KONTINENTAL 08031 Universitas Negeri Jakarta
118. Genap 2020 55730924 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 08040 Universitas Negeri Jakarta
119. Genap 2020 55730924 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 08052 Universitas Negeri Jakarta
120. Genap 2020 55730623 - PENGOLAHAN ROTI I 08010 Universitas Negeri Jakarta
121. Genap 2020 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 14023 Universitas Negeri Jakarta
122. Genap 2020 55150202 - PRAKTEK KERJA LAPANGAN 14065 Universitas Negeri Jakarta
123. Genap 2020 55730623 - PENGOLAHAN ROTI I 08009 Universitas Negeri Jakarta
124. Genap 2020 55150583 - PENGELOLAAN MAKANAN KONTINENTAL 14022 Universitas Negeri Jakarta
125. Genap 2020 55152053 - PENGOLAHAN KUE KONTINENTAL 14038 Universitas Negeri Jakarta
126. Genap 2020 55152053 - PENGOLAHAN KUE KONTINENTAL 14037 Universitas Negeri Jakarta
No. Judul Penelitian Bidang Ilmu Lembaga Tahun

Sumber: forlap kemdikbud

Informasi yang terkait dengan MUTIARA DAHLIA