Perguruan Tinggi : Universitas Negeri Makassar
Nama : SLAMET WIDODO
Program Studi : Tata Boga
Jabatan Fungsional : Lektor
Pendidikan Terakhir : S3
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Status Aktif : Aktif
Ikatan Kerja : Dosen Tetap

RIWAYAT PENDIDIKAN

No Tahun Ijazah Gelar Jenjang Perguruan Tinggi
1 1998 S.Pd S1 Universitas Negeri Makassar
2 2007 M.Kes S2 Universitas Hasanuddin
3 2015 Dr S3 Institut Pertanian Bogor

RIWAYAT PENGAJARAN

No Tahun Ajaran Nama Matakuliah Kelas Perguruan Tinggi
1. Genap 2003 BO3250 - INDUSTRI MAKANAN 01 Universitas Negeri Makassar
2. Ganjil 2005 KBR4207 - PENGEL MAK KONTINENTAL 2 01 Universitas Negeri Makassar
3. Genap 2007 MKB26205 - PENGEL.MAKANAN ORIENTAL II 01 Universitas Negeri Makassar
4. Ganjil 2008 MKK26206 - TABLE SETTING 01 Universitas Negeri Makassar
5. Ganjil 2009 MKB26206 - PENG.MAKANAN KONTINENTAL II 01 Universitas Negeri Makassar
6. Ganjil 2009 B61C508 - Pengolahan Makanan Kontinental I 01 Universitas Negeri Makassar
7. Genap 2009 B61C201 - PEND. KEWARGANEGARAAN 02 Universitas Negeri Makassar
8. Genap 2009 B61C201 - PEND. KEWARGANEGARAAN 01 Universitas Negeri Makassar
9. Genap 2009 B61C628 - PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTALII 01 Universitas Negeri Makassar
10. Genap 2009 B61C627 - PENGOLAHAN MAKANAN ORIENTAL II 01 Universitas Negeri Makassar
11. Ganjil 2015 14B61C110 - Gizi Umum dan Daur Hidup 03 Universitas Negeri Makassar
12. Ganjil 2015 14B61C108 - Kesehatan dan keselamatan Kerja 02 Universitas Negeri Makassar
13. Ganjil 2015 14B61C108 - Kesehatan dan keselamatan Kerja 01 Universitas Negeri Makassar
14. Genap 2015 14B61C411 - Pengolahan Makanan Oriental I 01 Universitas Negeri Makassar
15. Genap 2015 B61C620 - RESTORAN DAN CATERING 02 Universitas Negeri Makassar
16. Genap 2015 B61C620 - RESTORAN DAN CATERING 01 Universitas Negeri Makassar
17. Ganjil 2016 14B61C110 - Gizi Umum dan Daur Hidup 03 Universitas Negeri Makassar
18. Ganjil 2016 14B61C610 - Tata Hidang II 01 Universitas Negeri Makassar
19. Ganjil 2016 14B61C108 - Kesehatan dan keselamatan Kerja 03 Universitas Negeri Makassar
20. Genap 2016 B63E602 - TUGAS AKHIR 01 Universitas Negeri Makassar
21. Ganjil 2017 14B61C108 - Kesehatan dan keselamatan Kerja 04 Universitas Negeri Makassar
22. Ganjil 2017 14B61C515 - Pengolahan Makanan Kesempatan Khusus 01 Universitas Negeri Makassar
23. Ganjil 2017 14B61C110 - Gizi Umum dan Daur Hidup 03 Universitas Negeri Makassar
24. Ganjil 2017 14B61C110 - Gizi Umum dan Daur Hidup 04 Universitas Negeri Makassar
25. Ganjil 2017 14B61C108 - Kesehatan dan keselamatan Kerja 03 Universitas Negeri Makassar
26. Genap 2017 14B61C410 - Tata Hidang I 02 Universitas Negeri Makassar
27. Genap 2017 14B61C411 - Pengolahan Makanan Oriental I 01 Universitas Negeri Makassar
28. Genap 2017 14B61C613 - Pengolahan Makanan Oriental Lanjutan 01 Universitas Negeri Makassar
29. Genap 2017 14B61C411 - Pengolahan Makanan Oriental I 02 Universitas Negeri Makassar
30. Genap 2017 14B61C609 - Restoran dan catering 01 Universitas Negeri Makassar
31. Ganjil 2018 18B63E108 - SANITASI HYGIENS DAN KESELAMATAN KERJA 01 Universitas Negeri Makassar
32. Ganjil 2018 18B63E106 - GIZI DAN DIET 01 Universitas Negeri Makassar
33. Ganjil 2018 18B61C104 - K3 03 Universitas Negeri Makassar
34. Ganjil 2018 14B61C515 - Pengolahan Makanan Kesempatan Khusus 01 Universitas Negeri Makassar
35. Ganjil 2018 14B61C503 - Metodologi Penelitian Pendidikan kejuruan 03 Universitas Negeri Makassar
36. Ganjil 2018 18B61C104 - K3 04 Universitas Negeri Makassar
37. Genap 2018 18B61C211 - DASAR BOGA (T. BUSANA DAN T.RIAS) 02 Universitas Negeri Makassar
38. Genap 2018 14B61C609 - Restoran dan catering 01 Universitas Negeri Makassar
39. Genap 2018 14B61C613 - Pengolahan Makanan Oriental Lanjutan 01 Universitas Negeri Makassar
40. Genap 2018 14B61C613 - Pengolahan Makanan Oriental Lanjutan 02 Universitas Negeri Makassar
41. Genap 2018 14B61C411 - Pengolahan Makanan Oriental I 02 Universitas Negeri Makassar
42. Genap 2018 14B61C411 - Pengolahan Makanan Oriental I 01 Universitas Negeri Makassar
43. Genap 2018 18B63E211 - PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN MINUMAN 01 Universitas Negeri Makassar
44. Genap 2018 18B63E207 - APLIKASI KOMPUTER 01 Universitas Negeri Makassar
45. Ganjil 2019 18B61C104 - K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja) 03 Universitas Negeri Makassar
46. Ganjil 2019 19B64D108 - Gizi dan Diet 01 Universitas Negeri Makassar
47. Ganjil 2019 19B64D105 - Sanitasi Hygiens dan Keselamatan Kerja 01 Universitas Negeri Makassar
48. Ganjil 2019 14B61C610 - Tata Hidang II 02 Universitas Negeri Makassar
49. Ganjil 2019 18B61C108 - ILMU GIZI 01 Universitas Negeri Makassar
50. Ganjil 2019 18B61C104 - K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja) 04 Universitas Negeri Makassar
51. Ganjil 2019 14B61C503 - Metodologi Penelitian Pendidikan kejuruan 04 Universitas Negeri Makassar
52. Ganjil 2019 14B61C610 - Tata Hidang II 01 Universitas Negeri Makassar
53. Ganjil 2019 14B61C802 - Cipta Karya Boga 02 Universitas Negeri Makassar
54. Ganjil 2019 18B61C108 - ILMU GIZI 02 Universitas Negeri Makassar
55. Ganjil 2019 14B61C515 - Pengolahan Makanan Kesempatan Khusus 01 Universitas Negeri Makassar
56. Genap 2019 14B61C609 - Restoran dan catering 01 Universitas Negeri Makassar
57. Genap 2019 14B61C609 - Restoran dan catering 02 Universitas Negeri Makassar
58. Genap 2019 18B61C211 - DASAR BOGA (T. BUSANA DAN T.RIAS) 02 Universitas Negeri Makassar
59. Genap 2019 14B61C613 - Pengolahan Makanan Oriental Lanjutan 01 Universitas Negeri Makassar
60. Genap 2019 18B64D203 - Pendidikan Agama Katolik 01 Universitas Negeri Makassar
61. Genap 2019 18B64D208 - Aplikasi Komputer 01 Universitas Negeri Makassar
62. Genap 2019 18B64D211 - Managemen Strategis Ketatabogaan 01 Universitas Negeri Makassar
63. Genap 2019 18B63E404 - Pengolahan makanan Oriental Asia Selatan dan Timur Tengah 01 Universitas Negeri Makassar
64. Genap 2019 18B63E407 - Tata Hidangan 01 Universitas Negeri Makassar
65. Ganjil 2020 18B64E502 - Tata Hidang Lanjutan 01 Universitas Negeri Makassar
66. Ganjil 2020 18B63E507 - EO Bidang Boga 01 Universitas Negeri Makassar
67. Ganjil 2020 18B63E108 - SANITASI HYGIENS DAN KESELAMATAN KERJA 01 Universitas Negeri Makassar
68. Ganjil 2020 18B61C513 - Restoran dan Catering 01 Universitas Negeri Makassar
69. Ganjil 2020 18B63E106 - GIZI DAN DIET 01 Universitas Negeri Makassar
70. Ganjil 2020 18B63E304 - Pengolahan Makanan Oriental Asia Timur dan Tenggara 01 Universitas Negeri Makassar
71. Ganjil 2020 18B63E307 - Gizi dan diet Lanjutan 01 Universitas Negeri Makassar
72. Ganjil 2020 18B63E505 - Restoran dan Catering 01 Universitas Negeri Makassar
73. Ganjil 2020 18B64E306 - Gizi dan Diet Lanjutan 01 Universitas Negeri Makassar
74. Ganjil 2020 18B64E501 - Pengolahan Makanan Oriental Lanjutan 01 Universitas Negeri Makassar
75. Ganjil 2020 18B63E503 - Cipta karya Boga 01 Universitas Negeri Makassar
76. Ganjil 2020 18B64E504 - Restoran dan Catering 01 Universitas Negeri Makassar
77. Ganjil 2020 20B61C111 - Ilmu Gizi 01 Universitas Negeri Makassar
78. Ganjil 2020 19B64D108 - Gizi dan Diet 01 Universitas Negeri Makassar
79. Ganjil 2020 19B64D105 - Sanitasi Hygiens dan Keselamatan Kerja 01 Universitas Negeri Makassar
80. Ganjil 2020 18B64E304 - Pengolahan Makanan dan Kue Nusantara 01 Universitas Negeri Makassar
81. Ganjil 2020 20B61C106 - K3 (Kesehatan dan Keselamatan Kerja) 03 Universitas Negeri Makassar
82. Ganjil 2020 14B61C802 - Cipta Karya Boga 02 Universitas Negeri Makassar
83. Ganjil 2020 14B61C802 - Cipta Karya Boga 01 Universitas Negeri Makassar
84. Ganjil 2020 18B61C516 - Tata Hidang Lanjutan 02 Universitas Negeri Makassar
85. Ganjil 2020 18B61C517 - Pengolahan Makanan Kesempatan Khusus 01 Universitas Negeri Makassar
86. Ganjil 2020 18B61C610 - Busana Industri 02 Universitas Negeri Makassar
87. Ganjil 2020 14B61C515 - Pengolahan Makanan Kesempatan Khusus 01 Universitas Negeri Makassar
88. Ganjil 2020 20B61C109 - Dasar Boga 03 Universitas Negeri Makassar
No. Judul Penelitian Bidang Ilmu Lembaga Tahun

Sumber: forlap kemdikbud