Kompetensi |
: |
- mampu mendirikan dan mengelola usaha peternakan dengan memanfaatkan teknologi peternakan untuk menghasilkan produk peternakan yang ekonomis dan berwawasan lingkungan sesuai cara beternakan yang baik (good farming practice)
- mampu melaksanakan penyuluhan peternakn dengan komunikasi efektif melalui teknologi informasi untuk memberikan motivasi dan solusi masalah peternakan
- mampu melaksanakan proses produksi sesuai prosedur operasiona standar untukmencapai target produksi yang telah ditetapkan dibawah penyeliaan
- mampu memilih bibit/bakalan ternak berdasakran metode penilai karakteristik, potensi genetik ternak, dan standar kualitas bibit untuk menyeleksi bibit ternak sesuai tujuan beternakan
- mampu melaksanakan uji pakan dengan cara penilaian kualitas pakan secara fisik, kimia, dan biologis untuk menghasilkan pakan yang berkualitas dan ekonomis
- mampu menguasai proses produksi dan pengawasannya pada industri peternakan dengan teknik produksi ternak sesuai standar produksi untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan ekonomis
- mampu melaksanakan vaksinasi, pemeriksaan kebuntingan, penanggulangan ganguan reproduksi dan melaksanakan inseminasi pada ternak sesuai prosedur operasional standar dibawah penyeliaan dokter hewan
- mampu melaksanakan dan mengawasi transportasi dan pemotongan ternak yang baik dengan metode meminimalisir stress transportasi dan pemotongan ternak sesuai aspek kesehatan hewan (animal welfare)
- mampu melaksanakan pencacatan (recording), rekapitulasi dan pelaporan data produksi, pemasaran dan pembelian perusahaan peternakan dengan metode aplikasi komputer berbasis statistik dan akuntansi sederhana untuk administrasi yang tertib dan akuntabel
|