PROFILLENGKAP.COM

menghasilkan lulusan gizi yang berkualitas, berkarakter, dan inovasi yang berbasis kearifan lokal.

1. menyelenggarakan pendidikan gizi yang memiliki daya saing berkualitas.
2. melakukan penelitian dalam bidang gizi berdasarkan inovasi kearifan lokal.
3. melakukan pengabdian masyarakat dalam bidang gizi yang berkarakter budaya kearifan lokal.
4. melakukan kegiatan kerjasama dan kemitraan di bidang gizi berdasarkan budaya kearifan lokal.

1.     kompetensi umum

pendidikan sarjana gizi melaksanakan kegiatan pendidikan yang menghasilkan lulusan sarjana gizi sebagai pemberi asuhan gizi (nutrition care provider), manajer pelayanan makanan (food service manager), peneliti di bidang gizi (nutrition researcher),  dan inspirator gizi di masyarakat (nutrition community leader) yang bertaqwa kepada tuhan yang maha esa, berkualitas, inovatif dan berkarakter kearifan lokal.

2.     kompetensi khusus

a.     pemberi asuhan gizi (nutrition care provider)

sarjana gizi yang memiliki kemampuan mengkaji, mendiagnosis, dan menetapkan rencana intervensi gizi, monitoring, dan evaluasi, serta memberikan pelayanan konseling, edukasi gizi, dan dietetik kepada individu dan kelompok dengan menggunakan prosedur pelayanan asuhan gizi terstandar (pagt).

b.     manajer pelayanan makanan (food service manager)

sarjana gizi yang memiliki kemampuan dalam melaksanakan pelayanan dan penyelenggaraan makanan untuk orang banyak, kelompok, atau institusi dalam jumlah yang besar.

c.      peneliti di bidang gizi (nutrition researcher)

sarjana gizi yang mampu memecahkan permasalahan gizi, mengkaji, melakukan penelitian dan pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang gizi baik secara mandiri maupun berkelompok.

d.     inspirator gizi di masyarakat (nutrition community leader)

sarjana gizi yang mampu menjadi seorang inspirator, baik dalam perannya sebagai ahli gizi maupun peran lainnya di dalam masyarakat, inspirasi baik di dalam kehidupan sehari-hari maupun dalam pekerjaan.