Estreou no programa humorístico Pânico na TV em 2005. Começou a ganhar mais espaço quando passou a fazer entrevistas e apresentar um quadro fixo, Pânico Delivery, ao lado de Marcos Chiesa. Foi a principal responsável pela "pegadinha" que causou uma grave lesão no ombro de Bolinha. Deixou o programa em agosto de 2011 para participar da quarta temporada de A Fazenda,[3] substituindo a participante Duda Yankovich, que acabou sendo expulsa após agressão.[4][5][6][7] Foi eliminada da atração no dia 25 de agosto, com apenas duas semanas de confinamento.[8]
Em outubro de 2011, logo após sair de A Fazenda, foi convidada por Ana Hickman para ser repórter do Tudo é Possível. Sua participação durou até o término do programa no final de 2012, e em seguida foi dispensada pela emissora.[9]
Ainda nos mesmos anos, voltou a fazer participações esporádicas nos quadros do Programa Pânico, agora na Band, em especial no Fazendinha Maldita, onde foi uma jurada que avaliava as novas Panicats.[10] Suas participações no programa perdurariam em 2016. Em 2017, voltou a ser uma das cotadas a retornar ao elenco do Pânico através da hashtag #VoltaDaniBolina após sua vitória contra uma campeã de muay thai no quadro "Panicats Fight" e pelo descontentamento do público do programa com o elenco atual de Panicats.
Em 2015, começou a treinar jiu-jitsu por hobby.[11] Foi treinada pelo campeão mundial de jiu-jítsu Leandro Lo, com quem namorou.[11] Em junho de 2017, lutou seu primeiro Mundial IBJJF.[12]
Vida pessoal
Casou-se com o modelo internacional Mateus Verdelho em 18 de dezembro de 2010.[13] Se separaram em fevereiro de 2013.[14]
Dani anunciou a gravidez de seu primeiro filho no dia 8 de setembro de 2021.[15][16] Em 30 de março de 2022, nasceu a menina Luna, em Miami.[17][18][19]