В более позднее время термин претерпел изменение, и относился уже не ко всем немцам, а преимущественно к австрийцам и другим подданным Австрийской монархии:
Немцем называют у нас всякого, кто только из чужой земли, хоть будь он француз, или цесарец, или швед — всё немец.
Бабы отправляют свои торги, мной сказанные, даже и в ретраншаменте, когда цесарцы бывают там на карауле.
— Лебедев П.С. «Князь Павел Дмитриевич Цицианов»[3]
Также це́сарцами или венгерцами русский народ называл бродячих мелочных торговцев (по национальности большей частью словаков, подданных Австро-Венгрии), продававших товары, особенно лекарства, в поместьях и городах[4].