Са́ра Фредрика Шёстрём (швед.Sarah Fredrika Sjöström; род. 17 августа1993[1], Салем[вд], Стокгольм[2]) — шведскаяпловчиха, олимпийская чемпионка 2016 года, 20-кратная чемпионка мира (в том числе 14 раз в 50-метровых бассейнах), 29-кратная чемпионка Европы (в том числе 17 раз в 50-метровых бассейнах). Многократная рекордсменка мира. Специализируется в плавании баттерфляем и вольным стилем на дистанциях 50, 100 и 200 метров[3][4][5].
В марте 2008 года в Эйндховене 14-летняя Шёстрём стала чемпионкой Европы на дистанции 100 метров баттерфляем с результатом 58,44, Инге Деккер отстала на 0,06 сек. В августе впервые в карьере выступила на Олимпийских играх. На дистанции 100 метров баттерфляем не сумела выйти даже в полуфинал, заняв только 27-е место в предварительных заплывах с результатом 59,08.
Первое золото на чемпионатах мира выиграла в возрасте 15 лет в Риме на дистанции 100 метров баттерфляем. В 2013—2024 годах выигрывала как минимум одно золото на семи чемпионатах мира подряд: 2013 (1), 2015 (2), 2017 (3), 2019 (1), 2022 (2), 2023 (2), 2024 (2). Все золотые медали были завоёваны в личных дисциплинах. На дистанции 50 метров баттерфляем побеждала на 6 чемпионатах мира подряд (2015—2024). Всего на чемпионатах мира завоевала 23 медали в личных дисциплинах — абсолютный рекорд среди мужчин и женщин. По общему количеству золотых наград в личных дисциплинах (14) уступает только американцам Кэти Ледеки и Майклу Фелпсу.
Лидирует по общему количеству медалей в истории чемпионатов Европы — 28.
Рекордсменка мира на дистанциях 50 и 100 метров вольным стилем и 50 и 100 метров баттерфляем. Рекордсменка Европы на дистанциях 100 и 200 метров вольным стилем и 100 метров баттерфляем на короткой воде. Свой первый мировой рекорд на дистанции 100 метров баттерфляем установила на чемпионате мира в Риме в 2009 году в возрасте 15 лет.
Представляла Швецию на Олимпийских играх 2008, 2012, 2016 и 2020 годов. Несмотря на значительное количество титулов чемпионки мира и Европы, на Олимпийских играх Сара выиграла всего 4 медали, в том числе единственное золото на дистанции 100 метров баттерфляем в 2016 году. Частично это связано с тем, что дистанция 50 метров баттерфляем не является олимпийской.
Шёстрём выигрывала как минимум одно золото на восьми чемпионатах мира (2009, 2013, 2015, 2017, 2019, 2022, 2023, 2024) и семи чемпионатах Европы (2008, 2010, 2012, 2014, 2016, 2018, 2022).