Хелен Морган родилась 20 июля 1966 года в британском городе Порткоул в Уэльсе.
Училась в средней школе Порткоула.
Начала заниматься хоккеем на траве в 13 лет. Выступала за «Суонси», в составе которого шесть раз становилась чемпионкой Уэльса. Была самым молодым игроком, участвовавшим в клубном чемпионате Европы[2].
Вскоре после Олимпиады Морган, сыгравшую в благотворительном футбольном матче, заметила тренер женской сборной Уэльса по футболу, которая предложила ей сменить вид спорта. Морган начала играть за футбольную сборную на позиции центрального полузащитника, была её капитаном, но в 1993 году после тяжёлой травмы лодыжки завершила карьеру[2].
После окончания выступлений работала тренером в футбольной школе, а также работала с хоккейными вратарями Уэльса[2][4].