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醫學聲明。
侧柏酮(英語:Thujone)又称“崖柏酮”或“𱽦酮”,是一种酮以及一种单萜,天然存在于两个非对映体形式:(−)-α-侧柏酮和(+)β-侧柏酮[1][2]。侧柏酮类似有薄荷醇的气味。尽管有关侧柏酮最广为人知的是,它是苦艾酒中所含的一种化学物质,但最近的研究表明苦艾酒只含有少量侧柏酮,所以侧柏酮可能不是报道中提及的苦艾酒能致幻的原因。侧柏酮能作用于大脑中的GABA受体和5-HT3受体[3]。许多国家都对食物或饮料中侧柏酮的含量的都做了限制。
除了天然的(−)-α-侧柏酮和(+)β-侧柏酮的,理论上侧柏酮还存在另外两个对映体形式:(+)-α-侧柏酮和(−)β-侧柏酮:
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(−)-α-侧柏酮
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(+)-α-侧柏酮
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(+)-β-侧柏酮
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(−)-β-侧柏酮
参考文献
- ^ Perry, N. B.; Anderson, R. E.; Brennan, N. J.; Douglas, M. H.; Heaney, A. J.; McGimpsey, J. A.; Smallfield, B. M. Essential Oils from Dalmatian Sage (Salvia officinalis L.): Variations among Individuals, Plant Parts, Seasons, and Sites. J. Agric. Food Chem. 1999, 47 (5): 2048–2054. PMID 10552494. doi:10.1021/jf981170m.
- ^ Oppolzer, W.; Pimm, A.; Stammen, B.; Hume, W. E. Palladium-Catalysed Intramolecular Cyclisations of Olefinic Propargylic Carbonates and application to the diastereoselective synthesis of enantiomerically pure (−)-α-thujone. Helv. Chim. Acta. 1997, 80 (3): 623–639. doi:10.1002/hlca.19970800302.
- ^ Deiml T, Haseneder R, Zieglgänsberger W, Rammes G, Eisensamer B, Rupprecht R, Hapfelmeier G. Alpha-thujone reduces 5-HT3 receptor activity by an effect on the agonist-reduced desensitization. Neuropharmacology. Feb 2004, 46 (2): 192–201. PMID 15002407. doi:10.1016/j.neuropharm.2003.09.022.