提示:此条目页的主题不是
海盐县。
关于其他意思,請見「
盐」。
產自越南的食用海鹽
產自沖繩縣的食用海鹽
海盐色 |
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网页颜色 | #F7F7F7 |
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RGBB (r, g, b) | (247, 247, 247) |
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CMYH (c, m, y) | (3, 3, 3) |
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CMYKH (c, m, y, k) | (0, 0, 0, 3) |
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HSL (h, s, l) | (0°, 0%, 97%) |
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HSV (h, s, v) | (0°, 0%, 97%) |
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HWB (h, w, b) | (0°, 97%, 3%) |
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B:代表值域介於0~255之間 |
H:代表值域介於0~100之間 |
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- 海盐为食用盐的一种,通过晒干海水以获得海水中的盐分。可以用于烹调和化妆。虽然很多精盐也来自海盐,但并未表明为海盐,颗粒细小。市售海盐一般颗粒较大,价钱比一般的食盐要贵很多。和精盐相比,海盐的主要成分也是氯化钠,并没有证据显示其对人体有特殊的好处。而且海盐中可能缺碘,所以不宜完全取代碘盐。
成分
海水鹽離子列表,單位是重量百分比:[1]
氯離子(Cl-) |
55.03%
|
鈉離子(Na+) |
30.59%
|
硫酸根(SO42-) |
7.68%
|
鎂離子(Mg2+) |
3.68%
|
鈣離子(Ca2+) |
1.18%
|
鉀離子(K+) |
1.11%
|
碳酸氫根(HCO3-) |
0.41%
|
溴離子(Br-) |
0.19%
|
硼酸根(BO33-) |
0.08%
|
鍶離子(Sr2+) |
0.04%
|
其他 |
0.01%
|
雖然全球各海域有不同的鹹度,但生產的海鹽具有相同的離子組成。
相关
參考資料