漁民又名漁夫,是以捕鱼为职业和收入来源的人[1][2]。渔夫从事的产业团体称作渔业,屬第一產業,是水产业中重要的组成部分。漁夫捕鱼时使用的水面载具称为渔船,使用的工具称作渔具,其活动作业的水域称为渔场。而在街市賣魚的人员是魚販而非渔夫(虽然有些漁夫也兼职卖鱼),按社會分工屬於第三產業的活動。
對於一些漁村而言,捕魚不僅提供了食物和工作的來源,還提供了社區和文化認同。