臍橙
臍橙
科學分類
界:
植物界 Plantae
門:
被子植物門 Magnoliophyta
綱:
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
亞綱:
薔薇亞綱 Rosidae
目:
無患子目 Sapindales
科:
芸香科 Rutaceae
屬:
柑橘屬 Citrus
種:
橙 Citrus × sinensis
變種:
臍橙
脐橙果实的剖面
脐橙 (英語:Navel orange ),俗称抱子橘 ,是橙 (学名:Citrus sinensis )的一种變種。果实中有一圆锥状副果,在果皮上形成类似肚脐的疤痕,故称为脐橙。
1820年,巴西 修道院的果园中的甜橙产生了芽(突)变 ,于是产生了脐橙。1870年,原株上的一个插条被移植到美国 加利福尼亚州 的河濱县 ,创造了一个新的全世界的市场。突变导致了在果实的顶上产生了一个未发育的副果。副果在果实顶部的果皮上形成了一个疤痕形状,与人的肚脐 相似。脐橙同时也基本上是无核的,比一般的甜橙长得大一些,皮也比較厚,也較容易剝,所以比較適合於食用。脐橙的果实形成不需要通过授粉 ,而是通过单性结实 。[ 1]
产地
在生产柑桔的九十二个国家或地区中,几乎都有脐橙栽培,世界上栽培脐橙的国家主要有美国 、巴西 、西班牙 、日本 、澳大利亚 、摩洛哥 、南非 和中国 等。[ 2]
中国大陸在1930年代从美国和日本引种,在多地有栽培,如湖北 的秭归 、重庆 的奉节 、湖南 的新宁 、江西 的赣南 。
台灣 在日治時代 即引進試種栽培。因臍橙最適在地中海氣候型之柑桔產區栽培,故以台東縣 成功鎮 的臍橙栽種最早,產量及品質也最佳,近年來南投 水里 、台中 東勢 及台東東河 、花蓮 瑞穗 亦有部分栽培[ 3] 。
品种
华盛顿脐橙(Washington Navel)
纽荷尔脐橙(Newhall Navel):从美国加州杜瓦迪市发现的枝变而选育的品种。
罗伯逊脐橙(Robertson Navel):1925年,从美国罗伯逊氏果园华盛顿脐橙的芽变 中选育而成,与华盛顿脐橙相比,早熟10-15天。
汤姆逊脐橙
丰橙脐橙
福罗斯特脐橙
福罗斯特一号脐橙
克拉斯特脐橙(Cluster Navel)
奈维林娜脐橙(Navelina Navel):也称林娜脐橙,从华盛顿脐橙的芽变而选育的品种,早熟。
朋娜脐橙(Bonanza Navel):从华盛顿脐橙中选出,早熟品种。
白柳脐橙:1932年从日本的华盛顿脐橙中选出。
大三岛脐橙:1952年从日本的华盛顿脐橙的芽变中选出,
清家脐橙
晚脐橙(Navelate Navel):原产西班牙,从华盛顿脐橙的枝变中选育而成。
卡拉卡拉脐橙(Cara Cara Navel):也称红肉脐橙,1980年代在委内瑞拉 的华盛顿脐橙的芽变选育而成。果肉因含茄红素而呈红色
奉园72-1脐橙:1972年从中国四川 奉节县 园艺场的华盛顿脐橙选出,与华盛顿脐橙相比,产量高,品质好。
秭归罗伯逊脐橙35号:1977年从中国湖北 秭归 的罗伯逊脐橙选出。
新世纪脐橙:1991年从白柳脐橙芽变中选育而成,产量优于白柳脐橙。
德保脐橙:国家地理标志产品。产于广西壮族自治区百色市德保县 。
赣南脐橙 :国家地理标志产品,名列《中欧地理标志协定》中[ 4] 。产于江西省 赣南 地区(即赣州地级市 )。
參考文獻
柑橘屬 獨立物種
主要源 頭物種 柚 (Pomelo)之栽培品種及變種枸櫞 (Citron)之栽培品種及變種橘 (Mandarin)之栽培品種及變種金柑 (Kumquat)類水果
大翼橙 澳洲柑橘
柑橘屬 雜交種
主要 雜交種 苦橙 (Bitter orange)之變種或栽培品種甜橙 (Sweet orange)之變種或栽培品種葡萄柚 (Grapefruit)之變種或栽培品種柠檬 (Lemon)之變種或栽培品種柑 (Tangerine)之變種或栽培品種
其餘 雜交種
柚 (Pomelo)之雜交種枸櫞 (Citron)之雜交種橘 (Mandarin)之雜交種金柑 (Kumquat)之雜交種苦橙 (Bitter orange)之雜交種甜橙 (Sweet orange)之雜交種葡萄柚 (Grapefruit)之雜交種柠檬 (Lemon)之雜交種柑 (Tangerine)之雜交種
柑橘屬 雜柑