菖蒲(学名:Acorus calamus),也叫做水菖蒲、白菖蒲、藏菖蒲,古名蒖、䒢,是一种菖蒲科的水生草本植物。菖蒲分布很广,整个温带基本都能找到它,中国各地也都有分布。
菖蒲可以提取芳香油;端午节有把菖蒲叶和艾草捆一起插於簷下的习俗;根莖可製香味料。亦稱为尧韭。
形态
多年生草本。外皮黄褐色,芳香,肉质根多数,每年春日從根莖簇生剑状线形葉,長约30公分,最长能到80厘米,排成两行,主脉显著。初夏葉間抽花莖,著生黃绿色花,花序柄三棱形,花序肉穗花序圆柱形,花葶基出,佛焰苞叶状;子房圆柱形;浆果长圆形,红色。
延伸阅读
[在维基数据编辑]
《植物名實圖考·菖蒲》,出自吳其濬《植物名實圖考》
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