纳吾肉孜节

纳吾肉孜节 *
纳吾肉孜节 *
人类非物质文化遗产代表作名录
国家	阿塞拜疆、印度、伊朗、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、土耳其、乌兹别克斯坦
参考自	282
地区 **	亚洲和澳洲
入册历史
入册历史	2009年（第4屆會議）
	* 根据联合国教科文组织的命名; ** 根据联合国教科文组织的分类地区

耨儒孜节
耨儒孜节
	一名库尔德女孩正为纳吾肉孜节做准备
别名	诺茹孜（中華人民共和國塔城地区），雅尼衮（撒拉族）
参与者	伊朗; 阿富汗; 阿尔巴尼亚; 亞美尼亞 ; 阿塞拜疆; 格鲁吉亚; 伊拉克; 以色列; 哈萨克斯坦; 科索沃; 吉尔吉斯斯坦; 叙利亚 ; 塔吉克斯坦; 土耳其 ; 土库曼斯坦; 乌兹别克斯坦; 中國;
意义	新年节日
活動	七鲜桌、跳火节、摆脱十三等
日期	3月21日前后

纳吾肉孜节，也译纳吾热孜节、诺茹孜节、诺鲁兹节或耨儒孜节等（波斯語：نوروز‎，拉丁化：Nowrūz，国际音标：[nouˈɾuːz]，意为“新的一天”或“新的光明”），是伊朗人的传统节日^[4]，以庆祝伊朗曆的新年和春季的来到，因此纳吾肉孜节也被称为“波斯新年”或“波斯春节”。^[5]^[6]^[7]^[8]^[9] 在某些讲突厥语系的民族，诺鲁兹亦称为雅尼袞節（yeni-gün），是波斯语诺鲁兹在突厥语系中的直译，意思也是“新的一天”。

日期

纳吾肉孜节是伊朗曆的第一天，用来庆祝春季昼夜平分点（即春分）的到来，代表着春天的来临，尽管观测位置不同但日期一般在3月21日前后。纳吾肉孜节最初作为琐罗亚斯德教的节日，主要被深受琐罗亚斯德文化影响的伊朗人广泛庆祝。除此之外庆祝者还来自受到波斯文化所影响的大伊朗地区，包括中亚、南亚部分民族、中国西北部分民族，以及克里米亚和巴尔干半岛的部分民族。太阳穿越天球赤道使日夜相等的日期每年都会被精确计算，伊朗家庭也会齐聚一堂来观赏这个仪式^[4]。

作为琐罗亚斯德教节日中最神圣的一个，尽管实际上并没有准确的来源，纳吾肉孜节通常被认为是琐罗亚斯德本人所确定的^[10]。自从阿契美尼德王朝起，官方的新年为太阳离开双鱼座进入白羊座的星相时，代表着春分的到来。

慶祝活動

西亞（中東）

诺鲁兹节是波斯人的最重要的一个节日。诺鲁兹节前几天在波斯人的每个家都能看到诺鲁兹桌子，桌子上放的东西的名字在波斯语中必须以“S”开始而且不能超过七个东西；所以这个桌子的名字就是“七鲜”。不同地方的人会选不同的东西，但是一般在诺鲁兹桌子上放：苹果、大蒜、草（花）、沙棘、醋、硬币等等，每个东西在桌子上有特别的意思，比如硬币代表钱，苹果代表健康，草（花）代表新鲜等等^[11]。伊朗人认为13不是好的数字，诺鲁兹节也一共有13天，按照伊朗传统文化，节日最后一天不能留在家里，在新年的第十三天必须在外面过，如果留在家里的话，接下来的一年会过得不愉快。所以每个人都从早上出去，一般在外面做烧烤吃午饭或者晚饭，过了新年第十三天的白天之后回家^[12]。

通常情况下，纳吾肉孜节在节前的一个月即开始准备。每周二，人们都要庆祝水、火、土、风这四种元素中的一种^[13]。在节日前四周的每周二会举行跳篝火等活动。在节日前夕，人们会去為死去的親人掃墓^[14]。纳吾肉孜节也是一个家庭节日。节日前夜，全家人围着铺有各种菜肴的节日餐桌庆祝新的一年丰富多彩。节日持续数天，最后以节日的公共舞蹈、民族体育比赛和其他娱乐活动（如民间乐队）结束。节日餐桌的装饰被称为“khoncha”，是一种装满了节日食品和装饰物的托盘，里面通常有麦苗、彩绘蛋、蜡烛、坚果、水果和甜点^[13]。

中亞

诺鲁孜节仪式在节日的黎明更开始。那一天，男女老少都要着民族盛装举行各种节日活动。各家的家长首先起床，在房屋正中燃烧起一堆松柏树枝，将冒烟的树枝在每人头上转一圈，预祝他们在新的一年中平安快乐。然后，家长把冒烟的松枝带到牲畜圈门口，让畜群在烟上通过，祈求新的一年里，牲畜膘肥体壮，迅速繁殖。节日当天日出更以后要做“诺鲁孜饭”，家家户户用剩余的粮食和食物，加上多种佐料煮成稠粥，称作“克缺”或“冲克缺”。做这种饭时，不再宰牲畜。从当天午时更起成群结队地相互拜年。到日落更以后，每户请客吃饭，男女老少分别跳舞和唱歌。“诺鲁孜”节过后，紧张的春耕生产就开始了^[4]。

图集

Shah-Abbas
Persepolis
Nowruz Zoroastrian
Nowrooz
Navrouz2015
Sabzeh
7 items
7 fruit
Nowrouz table
中華人民共和國的撒拉人庆祝纳吾肉孜节

参见

参考

^ Armenian News-NEWS.am, "Armenian President congratulates Kurds on Novruz", March 21, 2011. Accessed via online: [1] （页面存档备份，存于互联网档案馆） at March 22, 2011
^ Kerim Yildiz, "The Kurds in Syria: the forgotten people" （页面存档备份，存于互联网档案馆）, Pluto Press in association with Kurdish Human Rights Project, 2005. pp 119-120:"Given Syria's general antipathy towards the Kurds, it is easy to see that Newroz causes tension each year, as it also does in Turkey."
^ Emma Sinclair-Webb, Human Rights Watch (Organization), "Turkey, Closing ranks against accountability" （页面存档备份，存于互联网档案馆）, Human Rights Watch, 2008. "The traditional Newroz/Nevruz celebrations, mainly celebrated by the Kurdish population in Turkey and taking place around March 21"
^ ^4.0 ^4.1 ^4.2 Josef W. Meri, Jere L. Bacharach, "Medieval Islamic Civilization: L-Z, index ", Taylor & Francis, 2006. pp 605: "Buyid rulers such as Azud al-Dawla resusciated a number of pre-islamic Iranian practices, most notably the titular of shahanshah (king of kings) and the celebration of the Persian New Year
^ Norouz Persian New Year. British Museum. 2010-03-25 [2010-04-06]. （原始内容存档于2010-03-06）.
^ General Assembly Fifty-fifth session 94th plenary meeting Friday, 9 March 2001, 10 a.m. New York (PDF). United Nations General Assembly. 9 March 2001 [2010-04-06]. （原始内容存档 (PDF)于2013-10-28）.
^ Nowrooz, a Persian New Year Celebration, Erupts in Iran - Yahoo! News. News.yahoo.com. 2010-03-16 [2010-04-06]. （原始内容存档于2010-03-22）.
^ U.S. mulls Persian New Year outreach. Washington Times. 2010-03-19 [2010-04-06]. （原始内容存档于2011-04-29）.
^ 阿富汗庆祝新年“诺鲁兹”节-搜狐新闻. [2010-03-31]. （原始内容存档于2020-09-18）.
^ Boyce, M. "Festivals. i. Zoroastrian" （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Encyclopaedia Iranica.
^ NOVRUZ HOLIDAY.. [2021-06-01]. （原始内容存档于2019-03-18）.
^ Azerbaijanis celebrate Last Tuesday before Novruz Holiday.. [2021-06-01]. （原始内容存档于2021-02-04）.
^ ^13.0 ^13.1 International Day of Nowruz- 21 March. [2021-06-01]. （原始内容存档于2011-05-13）.
^ Culture of Azerbaijan - history, people, traditions, women, beliefs, food, customs, family, social. www.everyculture.com. [2021-04-28]. （原始内容存档于2021-04-15）.