麻油仔寮是臺灣臺南市鹽水區的一個傳統地域名稱,是舊時學甲十三庄學甲寮庄頭中角頭聚落之一,其為學甲慈濟宮八個選舉區中的東北郊區。而雖麻油仔寮為舊時學甲十三庄的47角頭之一,然其目前行政區卻是屬鹽水區,曾經規劃為鹽水鎮飯店里,惟其後於2018年進行里鄰調整,飯店里又與其田寮里、大豐里合併成「三和里」。[1]
地理位置
聚落四周皆為農田,惟農田之外南邊隔著急水溪田寮大排,與學甲區的平西寮及學甲寮相望,東邊則是同為鹽水區的飯店聚落,西邊則有南13號線道路從西北方向東南方經過,南13號線並於急水溪北岸與臺19號線交會。[2]
庄頭脈絡
約清乾隆年間(1736-1795)由於倒風內海的情形愈發顯著,逐漸淤積形成浮覆陸地也因此多出了許多的海埔地,於是先前來臺的墾民紛紛向南進入這些海埔地圈地拓荒,之後便建立了大埔、田寮、飯店、麻油仔寮等等聚落。[3]
麻油仔寮(Muâ-iû-á-liâu)除南下的墾民外,原本在清代時也分別以中洲與學甲為移墾中心的聚落發展,形成了兩個中地影響圈系統,分別是中洲影響圈以及學甲影響圈系統,麻油仔寮便是屬其中的學甲影響圈系統,另因此聚落位於學甲的東北方,故在學甲慈濟宮的選舉區中又被規畫於東北部郊區。[4]
此地初期係頭港仔吳姓所拓墾耕作之地,只是聚落名雖取為麻油寮但此地並無種植與麻油相關之農作,聚落之名的由來,乃是相傳清朝時有一商人在此落居並開設麻油工坊的寮舍,因其以榨麻油為業並且販賣而得名。一如本聚落原屬的行政區為飯店里,也是因在清朝末年,飯店聚落為800多戶大庄社,更因位於道路邊往來人馬皆在此休息,路邊飯店也眾多且聚集一區因而得名一樣。[3][1]
交通
聚落地處鹽水與學甲的交界位置,有臺19號線道路穿越,並且道路從聚落中間經過將其分割成南北兩部分。當臺19線公路由鹽水區往南行,遇上急水溪之前,於111.5KM處路西側為聚落宅港(原稱「宅仔港」),以急水溪分流田寮大排與鹽水區飯店里麻油寮相鄰。[5]
宗教
慶華宮為麻油寮的聚落公廟,主祀為觀音佛祖、吳府三千歲、保生大帝等神祇。[6]慶華宮原本只是一座小廟,初期並與里活動中心共用建築,2013年信徒決定重建,並由主委吳秋粒帶領重建委員籌建,也因麻油寮目前主要產業為番茄,故而壁堵彩繪亦以麻油寮小番茄田為壁畫主角,成為慶華宮的新廟建築特色。[7][8][1]
產業
麻油寮聚落住戶以務農為業,而聚落雖有麻油名稱只是未種植胡麻,不過早期曾生產胡麻油。另因本區鹽地土質含有鹽露,相較於一般土壤而言,較不易進行一般的農作耕種,並且作物也難以存活與生長,為此鹽水區農會在2000年前後輔導當地居民種植小蕃茄以及硬質玉米,即小番茄品種有帥哥番茄、聖代番茄等品種。[9] [10][11]
參考資料