Habanaga
| Cabai Habanaga | |
|---|---|
| Tingkat kepedasan | Sangat pedas |
| Skala Scoville | 500.000-800.000[1] SHU |
Habanaga adalah kultivar dari cabai Capsicum chinense. Cabai ini dikembangkan di New Mexico ketika seorang mahasiswa secara tidak sengaja menyilangkan Habanero dengan Ghost pepper.[2][kapan?]
Penggunaan kuliner
Memiliki tingkat kepedasan 800.000 Unit Scoville.[oleh siapa?] Jika Habanaga terlalu pedas untuk sebuah hidangan, cabai Habanero dapat digunakan sebagai pengganti.
| Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
4 g karbohidrat. | |
1 g protein | |
| |
| †Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa. | |
Lihat pula
Referensi
Pranala luar
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.