Kontosouvli

Kontosouvli adalah makanan tradisional Yunani yang terbuat dari potongan besar daging babi. Daging tersebut direndam dalam aneka bumbu seperti bawang putih, oregano, timi, rosemary, paprika, minyak zaitun, perasan jeruk lemon, hingga anggur merah. Setelah itu, daging ditusuk dan dipanggang di atas api terbuka, sehingga menghasilkan kulit renyah dengan bagian dalam lembut serta berair. Olahan tersebut disajikan dalam irisan tebal bersama roti pita, saus tzatziki, dan salad horiatiki.[1]

Referensi

  1. ^ "Sate Babi ala Indonesia Masuk Daftar Hidangan Daging Babi Terenak Dunia Versi Taste Atlas". Tempo.co.


Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.
Kembali kehalaman sebelumnya